Екологічне сільське господарство: стратегічний рух в епоху зеленого зростання

Зміна клімату та глобальні зелені стандарти створюють нагальну потребу в рішучій трансформації сільського господарства В'єтнаму в екологічному напрямку. Поряд із метою забезпечення продовольчої безпеки, сільськогосподарський сектор сьогодні також несе відповідальність за підвищення цінності продукції, захист навколишнього середовища та підвищення національної конкурентоспроможності, стаючи важливою опорою зеленого зростання.

Зміна мислення від сільськогосподарського виробництва до багатоцінної сільськогосподарської економіки

Протягом останніх 80 років сільське господарство завжди відігравало ключову роль у стабільності та розвитку країни. В'єтнам піднявся до групи провідних країн-експортерів сільськогосподарської продукції у світі, зробивши важливий внесок у забезпечення внутрішньої та світової продовольчої безпеки. Однак, враховуючи геополітичні коливання та дедалі вищі ринкові стандарти, якщо сільське господарство продовжить зростати вшир, стара модель стане перешкодою для конкурентоспроможності та засобів до існування десятків мільйонів фермерських господарств.

Оброблювана ділянка в комуні острова Мінь Чау (місто Ханой ). Фото: Куанг Фонг

Новий напрямок, про який згадував Інститут стратегії та політики у сфері сільського господарства та навколишнього середовища, полягає у рішучому переході від сільськогосподарського виробництва до розвитку сільськогосподарської економіки — застосуванні моделі ланцюга створення вартості, інтеграції економічно-екологічно-культурних багатоцінностей та взятті ринкового попиту в центр уваги. Основна увага приділяється розвитку зеленого, органічного, циркулярного та високотехнологічного сільського господарства; збільшенню інвестицій у технології консервування та глибокої переробки для зменшення втрат після збору врожаю та підвищення цінності в'єтнамської сільськогосподарської продукції.

Водночас необхідно формувати концентровані сировинні зони, керовані за кодами вирощування, сприяти механізації, автоматизації та відстеженню за допомогою цифрових технологій. Політика має бути достатньо сильною, щоб залучати бізнес до інвестицій у сільське господарство та сільські райони, надаючи пріоритет зеленим проектам, які є одночасно економічно ефективними та екологічно чистими.

У світовій торгівлі «зелені» стандарти стали обов’язковими. Вимоги щодо відстеження, сталого виробництва, відсутності вирубки лісів, низького рівня викидів тощо будуть перешкодами, якщо сільськогосподарська продукція не відповідатиме стандартам ЄС, Сполучених Штатів та Японії. Тому перехід до циркулярної економіки та екологічного сільського господарства є неминучою тенденцією до збільшення присутності на ринках високого класу, пов’язаною зі створенням бренду та географічними зазначеннями.

Поряд із трансформацією виробництва відбувається будівництво нових передових сільських територій, модельних нових сільських територій, комплексний розвиток інфраструктури, культури та послуг у сільській місцевості. Синхронне поєднання транспортних, іригаційних та логістичних систем створює умови для зручнішого доступу фермерів до ринку, збільшення доходів та розширення несільськогосподарської діяльності. Ринок також зміщується в більш екологічному та прозорому напрямку, електронна комерція та онлайн-експорт допомагають скоротити посередницький ланцюг, сприяючи виробництву відповідно до міжнародних стандартів.

Застосування високих технологій у виробництві та бізнесі

У контексті того, що зелена трансформація стає глобальною тенденцією, наука, технології та інновації продовжують відігравати центральну роль у майбутньому сільського господарства В'єтнаму. Застосування генетичних технологій для створення сортів сільськогосподарських культур з кращою стійкістю до посухи, шкідників та засолення; розгортання сенсорних систем, дронів, штучного інтелекту та великих даних для моніторингу посівів, оптимізації сільськогосподарських процесів відкривають нові напрямки розвитку, підвищують ефективність виробництва та зменшують ризики для фермерів.

Крім того, платформи блокчейну та відстеження прискорюються для забезпечення прозорості ланцюга поставок, контролю безпеки харчових продуктів та відповідності внутрішнім та міжнародним ринковим стандартам.

Для того, щоб наука і технології справді стали рушійною силою прориву, необхідно пріоритезувати інвестиції в дослідження, трансфер і застосування нових технологій у сільському господарстві, пов'язаних із захистом ресурсів і навколишнього середовища. Основним напрямком необхідно вважати біотехнології, цифрові технології та штучний інтелект. Поряд з цим, необхідно завершити створення відкритого фінансового механізму, сприяти комерціалізації науково-технічної продукції та швидко впровадити результати досліджень у виробництво.

Водночас, державним науково-технічним дослідницьким організаціям та організаціям, що займаються трансфером технологій, необхідно покращити свій потенціал та операційну ефективність, а також тісно співпрацювати з підприємствами у напрямку соціалізованих інвестицій. Очікується, що механізми укладання контрактів на продукцію, замовлення наукових завдань та заохочення підприємств до участі в дослідженнях, застосуванні та трансфері технологій сприятимуть проривам у розробці сортів рослин і тварин, а також у вдосконалених виробничих процесах.

Інноваційна робота у сфері сільськогосподарських та промислових поширень знань у напрямку поєднання з галузевими ланцюгами та цифрової трансформації допоможе фермерам швидше отримати доступ до знань та технологій. Розвиток екосистеми сільських інновацій, підтримка високотехнологічних сільськогосподарських стартапів, сприяння зв'язкам між бізнесом – вченими – фермерами, інститутами – школами – кооперативами створять важливу основу для переходу до сучасної сільськогосподарської моделі. Заохочення людей та бізнесу до застосування високих технологій у виробництві, бізнесі та поєднання попиту та пропозиції вважається важливим рішенням для підвищення ефективності ланцюга створення вартості та сталого розвитку сільськогосподарського сектору.

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-nghiep-sinh-thai-dong-luc-chien-luoc-trong-ky-nguyen-tang-truong-xanh-20251031115428473.htm