Жінка-директор розпочала свій бізнес з посади «економки»

З фабрики «домашнього господарства» в горі Дань (Бакзянг) пані Нгуєн Тхі Кім Зунг створила кооператив «Нам женьшень», в якому працює понад 150 штатних працівників. Її підприємницький шлях не лише створює засоби для існування, але й сприяє зміцненню економічної спроможності сотень сільських жінок.

Пробудження цінності рослин для "домашнього господарства"

Рано-вранці, коли туман ще вкривав схили гори Дань, пані Нгуєн Тхі Кім Зунг (нар. 1986) – директор кооперативу з вирощування женьшеню гори Дань (село Сау, комуна Льєн Чунг, район Тан Єн, провінція Бакзянг ) була присутня в саду женьшеню. Для неї кожна рослина женьшеню – як старий друг, деякі з яких вона посадила сама, коли кооператив тільки починав свою діяльність, зараз йому вже сьомий рік, високі, з пишними гілками та листям, а також корінням, що сягає глибоко в землю.

Вийшовши заміж за чоловіка з комуни Лієн Чунг – бідного району в окрузі Тан Єн (Бакзянг), пані Зунг розпочала своє життя в горах, прив’язавшись до сільського господарства . Закінчивши факультет сільськогосподарського розвитку – розвиток сільських районів Університету сільського господарства та лісництва Тай Нгуєн, вона повернулася до роботи сільськогосподарським інспектором у цій місцевості.

Багато подорожуючи, багато зустрічаючись, багато чуючи розповіді людей похилого віку про рослину-«домашнього вогнища», яку використовують для лікування лихоманки, кашлю або як ліки для дітей, вона поступово придумала ідею популяризації рослини женьшеню гірської Дань.

За підтримки Центру насіння рослин провінції Бакзянг вона та кілька інших домогосподарств почали пробувати садити. У 2020 році вона заснувала кооператив із 17 членами. Водночас уряд комуни Льєн Чунг включив вирощування женьшеню до резолюції партії, закликаючи кожного члена партії посадити 20 дерев.

Сад женьшеню в Південній горі

За даними Інституту сільськогосподарської генетики, женьшень з гори Дань має вміст сапонінів, еквівалентний корейському женьшеню, 1/3 женьшень Нгок Лінь, і має «м’якшу» ціну, що підходить для широкого загалу.

Найбільшою складністю для пані Зунг на той час був обсяг виробництва. Споживачі в той час все ще були обережними та не дуже довіряли вітчизняній продукції, оскільки вони були знайомі з такими гучними назвами, як корейський женьшень або женьшень Нгок Лінь (Центральний регіон). Зміна споживчих звичок, особливо з відносно новим видом женьшеню, таким як гірський женьшень Дань, вимагала не лише якості, але й часу та довіри.

Згадуючи перші дні, пані Дунг поділилася: «Коли женьшеню було небагато, коли я привозила продукт на ярмарки для просування, я стикалася зі скептицизмом з боку споживачів. Тому що вони не знали, що таке женьшень гірської породи Дань і яка його якість. Були часи, коли я плакала, бо присвятила себе справі, але не могла завоювати їхню довіру».

Але, на щастя, кооператив був не самотній. Залучення влади всіх рівнів стало важливим поштовхом. Кооператив відновив фермерський процес, подав заявку на отримання безпечної виробничої зони, видав сертифікат безпеки харчових продуктів, і в результаті у 2022 році продукція отримала сертифікат VietGap, органічний сертифікат для зони вирощування, а також 4-зірковий OCOP.

Сестри збирають квіти женьшеню

Продукт почали обирати як офіційний подарунок провінції, району та комуни, періодично організовувалося багато програм сприяння торгівлі та встановлення зв'язків з ринком. Рада директорів кооперативу також наполегливо працювала крок за кроком, привозячи женьшень на всі ярмарки, форуми та виставки для представлення та просування.

Зокрема, завдяки місцевій перевазі у вигляді духовного та екологічного туристичного напрямку – гори Дань, кооператив скористався можливістю звернутися до паломників. Групи, які приходять на поклоніння та палять ладан, часто відвідують район вирощування женьшеню, що сприяє природному поширенню продукту з його батьківщини.

Зелене майбутнє червоної землі

Роками раніше, коли Ляньчунг був ще бідною сільськогосподарською комуною району Тан Єн, з моменту розвитку вирощування женьшеню в горах Дань, багато домогосподарств та членів кооперативу отримували щорічний дохід у сотні мільйонів донгів. Все це надходило від продажу саджанців, квітів женьшеню і навіть листя женьшеню, яке використовувалося як корм для тварин, приносячи дохід виробникам женьшеню.

Радість щедрого врожаю

Кооператив також створює засоби до існування для бідних жінок, які не мають грошей для інвестування у виробництво. Кооператив співпрацюватиме з постачанням саджанців у кредит та закупівлею готової продукції, щоб допомогти жінкам почуватися впевнено у виробництві.

В результаті, кооператив виборов перший приз на регіональному рівні в конкурсі «Жіноче підприємництво, просування місцевих ресурсів» та другий приз на національному фіналі, організованому В'єтнамською жіночою спілкою у 2023 році. З початкової невеликої моделі кооператив пані Дунг створив стабільні робочі місця для понад 150 постійних працівників та 300-500 сезонних працівників. Щоденна заробітна плата становить 300-400 тисяч донгів, що є досить високим доходом для сільських працівників.

Наразі Кооператив розширює дослідження та переробку для створення багатьох різноманітних та зручних для споживачів продуктів з женьшеню, таких як женьшеневе вино, екстракт тоніку для печінки, а також координує постачання продукції до мереж супермаркетів та сувенірних магазинів провінції Бакзянг.

Пані Дунг завжди вважає, що якість – це основа бренду, найстійкіша довіра. Кооператив зосереджується на насіннєвих площах, відбирає найкращі дерева та видає QR-коди для кожної партії продукції. За підтримки уряду та Спілки жінок її кооператив отримав право використовувати географічне зазначення бренду «Нуй Дань».

Продукція женьшеню від кооперативу з женьшеню гори Дань

«Завдяки підтримці уряду у просуванні торгівлі, техніки, навчання бухгалтерському обліку та методів ведення сільського господарства. Жіночий союз на всіх рівнях допомагає з навчанням управлінським кадрам, налагоджує зв’язки з пільговими фінансами та мотивує жінок до власних економічних моделей, завдяки чому продукція кооперативу має міцні позиції на ринку», – зазначила пані Дунг.

«Якщо ми хочемо, щоб жіночі кооперативи розвивалися та досягали успіху, нам потрібно створити середовище, де жінки можуть впевнено керувати, отримувати належну підготовку, а також мати можливості та довгострокову підтримку», – наголосила пані Дунг.

Контакт: Кооператив женьшеню гори Ден

- Засновано: 2020

- Робоча сила: 150 штатних, 300-500 сезонних

- Продукт: 4-зірковий OCOP, сертифікований VietGAP, органічний

- Орієнтація: Глибока переробка - розширення ринку супермаркетів - місцеві подарунки

Джерело: https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm