Чи допомагає сік селери знизити рівень холестерину та кров'яний тиск?

Доктор Дінь Тран Нгок Май, кафедра харчування та дієтології, лікарня медичного та фармацевтичного університету, Хошимін, відповідає: Сік селери рекламується з багатьма перевагами для здоров'я, включаючи втрату ваги, зниження рівня холестерину та зниження артеріального тиску. Селера є низькокалорійним продуктом, тому сік селери може допомогти вам схуднути, зменшуючи загальне споживання калорій.

Сік селери не містить багато клітковини, але ціла селера багата на неї, що допомагає довше відчувати ситість і зменшує тягу до їжі.

Селера — низькокалорійний продукт, тому сік селери може допомогти вам схуднути.

Селера багата на антиоксиданти, такі як флавоноїди та вітамін С, які допомагають знизити рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) у крові та захищають здоров'я серця. Натуральна сполука, що міститься в селері, яка називається фталідом, може допомогти знизити рівень холестерину, збільшуючи секрецію жовчі печінкою.

Окрім зниження рівня холестерину, фталіди також можуть допомогти розширити кровоносні судини та знизити кров'яний тиск.

Селера багата на протизапальні властивості, які можуть допомогти зменшити симптоми хронічних запальних захворювань, таких як артрит. Селера містить багато клітковини та води, що допомагає покращити травну функцію та запобігти запорам.

Селера також містить багато вітамінів A, C, K та фолієвої кислоти, а також мінерали, такі як калій та магній.

Найздоровіший спосіб вживання селери

Сік селери. Вживання склянки соку селери вранці перед їжею може допомогти розпочати день зі здорового способу життя. Однак важливо зазначити, що сік не містить багато клітковини, тому поєднуйте його з іншими джерелами клітковини у своєму раціоні.

Селера сира або варена. Вживання селери сирою в салатах або як перекус може допомогти зберегти її поживні речовини.

Приготування селери в супах, рагу або смажених стравах зберігає багато її корисних властивостей для здоров'я. Однак приготування може зруйнувати деякі чутливі до тепла вітаміни, такі як вітамін С.

Поєднуйте з іншими продуктами. Поєднуйте селеру з іншими продуктами, багатими на білок і клітковину, для збалансованого та поживного раціону.

Хоча селера дуже корисна, у деяких людей може бути на неї алергія. Якщо у вас виникнуть будь-які ознаки алергічної реакції, припиніть її вживання та зверніться до лікаря.

Читачі можуть ставити запитання до рубрики «Доктор 24/7» , залишаючи коментарі під статтею або надсилаючи їх електронною поштою: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Запитання будуть передані лікарям, експертам... для відповіді читачам.

Джерело: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nuoc-ep-can-tay-co-giup-giam-cholesterol-huyet-ap-185240702201128101.htm