OCOP Nghe An розвивається сталим чином, пов'язаним з ланцюгами створення вартості та чистим виробництвом

Газета «Нге Ан» взяла інтерв’ю у пана Ле Ван Луонга, керівника Департаменту економічного співробітництва та розвитку сільських районів Нге Ан, про результати та орієнтацію на розвиток типових сільських продуктів Нге Ан.

Фотознімок:   Пане, після більш ніж 5 років впровадження програми «Одна комуна – один продукт» (OCOP), яких видатних результатів досягла Нге Ан ? Чи не могли б ви поділитися деякими з останніх результатів з читачами?

Пан Ле Ван Луонг: Програма OCOP стала поширеним рухом і має сильний вплив по всій провінції Нгеан, створюючи рушійну силу для сприяння ендогенному економічному розвитку сільських районів та збільшення вартості. Наразі в провінції Нгеан є майже 743 продукти OCOP з рейтингом 3 зірки або більше, з яких 3 продукти мають 5 зірок, 45 продуктів – 4 зірки, а 695 продуктів – 3 зірки. Нгеан посідає перше місце в країні за кількістю визнаних продуктів, оцінених зірками.

Керівники провінцій та керівники Департаменту економічного співробітництва та розвитку сільських районів відвідали модель виробництва чистого рису в Єн Тхані. Фото: Сюань Хоанг

Наразі в програмі беруть участь 449 суб'єктів, включаючи підприємства, кооперативи, виробничі та бізнес-домогосподарства. З них 194 суб'єкти є кооперативами та кооперативними групами (що становить близько 43%). Примітно, що понад 65% продукції OCOP мають повну упаковку, етикетки, систему відстеження та зареєстровані торгові марки. Це не лише відповідає вимогам ринку, але й підтверджує професіоналізм та методичний розвиток продукції. Нгеан — це провінція з великою площею, різноманітним рельєфом, давніми виробничими практиками, особливо багатою на корінні ресурси та кулінарну культуру. Це сприятлива умова для створення продуктів OCOP з чіткою регіональною ідентичністю, від прибережних рівнин до високогір'я. Завдяки цьому продукція Nghe An OCOP дуже різноманітна, включаючи оброблені харчові продукти, напої, трави, вироби ручної роботи...

Туризм у Нге Ан

Вплив програми OCOP на сільську економіку дуже очевидний. Перш за все, програма допомагає підвищити цінність місцевих продуктів, створити тисячі робочих місць та збільшити доходи тисяч людей. Багато моделей продемонстрували здатність застосовувати науку та технології для глибокої переробки та збереження, одночасно підвищуючи продуктивність та якість продукції. З іншого боку, поєднання продуктів з культурою корінних народів та громадським туризмом також створює велику цінність для побічних ефектів, сприяючи загальному розвитку сільських районів.

Фотознімок:   Нге Ан впроваджує політику розвитку чистого та органічного сільського господарства. Тож як програма OCOP була скоригована, щоб адаптуватися до тенденції розвитку чистого виробництва та ланцюга створення вартості?

Пан Ле Ван Луонг: Ми чітко визначаємо, що OCOP – це не просто продукт, а товар, пов’язаний з екосистемою виробництва, переробки, розподілу та споживання. Тому з 2023 року по теперішній час провінція орієнтується на просування чистого виробництва, із сертифікацією (VietGAP, органічна, GlobalGAP...) для вхідних матеріалів, у поєднанні зі стандартами безпеки харчових продуктів під час переробки, упаковки та транспортування.

Туризм у Нге Ан

Чайна продукція Ky Son Shan Tuyet. Фото: Tran Chau

Водночас ми приділяємо особливу увагу розвитку ланцюга створення вартості. Ми заохочуємо суб'єкти господарювання OCOP створювати концентровані зони сировинних ресурсів, співпрацювати з обслуговуючими кооперативами та укладати контракти на споживання з комерційними організаціями або платформами електронної комерції. Це обов'язковий напрямок для забезпечення сталості та конкурентоспроможності продукції. Провінція також сприяє розробці карти зон виробництва OCOP, допомагаючи з розумним плануванням та підвищенням ефективності управління.

Виробництво спіруліни в Нге Ан для експорту в інші країни. Фото: Чау Лан

Туризм у Нге Ан

Фотознімок:   З огляду на дедалі суворіші ринкові тенденції, особливо в електронній комерції та експорті, як ви оцінюєте важливі зауваження для нинішніх виробників OCOP та орієнтацію розвитку програми OCOP компанії Nghe An у найближчому періоді?

Пан Ле Ван Луонг: Можна сказати, що програма OCOP не може розвиватися стабільно, якщо вона не адаптується до дедалі вищих вимог внутрішнього та міжнародного ринків. Тому ми визначили чотири ключові моменти, які слід врахувати, а також три основні напрямки розвитку на майбутнє.

По-перше: Запропонувати, скоригувати та доповнити нову політику для сприяння розвитку ключових сільськогосподарських продуктів провінції та продуктів OCOP; в якій слід звернути увагу на: Орієнтацію розвитку сировинних районів на створення зв'язків у виробництві продукції; навчання та підтримку інновацій у сфері продукції; технологічні інновації; побудову ланцюгів створення вартості; підтримку виробничої інфраструктури, машин та переробного обладнання; побудову передових систем управління якістю; професійне навчання працівників та підвищення потенціалу громад; підтримку доступу до джерел кредитування; підтримку управління та доступу до ринку для груп продуктів, які відповідають експортним критеріям...

Туризм у Нге Ан

Друге: Сприяти підтримці створення брендів продуктів, торгових марок, географічних зазначень, особливо місцевих спеціалізованих товарів та ключових продуктів для створення, збереження та підвищення цінності й конкурентоспроможності на ринку; заохочувати вдосконалення дизайну та моделей продуктів; регулярно просувати продукти, створювати умови для споживання продуктів, пов'язані з розвитком туризму; будувати магазини для представлення, демонстрації та торгівлі продуктами OCOP; зосереджуватися на розробці продуктів OCOP паралельно зі створенням брендів та промислових зразків, застосовуючи стандарти VietGAP, Global Gap, HACCP... для продуктів програми OCOP.

Апельсиновий Тхіеншон (Нге Ан) – типовий сільський продукт Нге Ан. Фото: Чау Лан

Туризм у Нге Ан

Третє: Сприяти застосуванню науки і технологій, цифровій трансформації у просуванні торгівлі. Заохочувати та підтримувати суб'єкти господарювання до участі в платформах електронної комерції, просувати продукцію в електронному середовищі. Розширення споживання сільськогосподарської продукції на платформах електронної комерції допомагає створювати бренди, просувати, впроваджувати та розширювати ринок продукції OCOP.

Четверте: Посилити нагляд після визнання OCOP для суворого контролю якості продукції, безпеки харчових продуктів та гігієни, підтримки та покращення репутації, а також створення бренду продукції OCOP у серцях споживачів.

Провінція Нгеан удосконалює механізм підтримки суб'єктів OCOP не лише у виробництві, а й у торгівлі, комунікаціях та просуванні на ринок. Ми визначаємо це як сталу та довгострокову програму економічного розвитку сільських районів, що вимагає синхронної участі всієї політичної системи, бізнес-спільноти та населення.

Імбир Кьо Сон експортується до багатьох країн. Фото: Лу Фу

Репортер:   Чи можете ви поділитися деякими типовими моделями в провінції, які чітко демонструють орієнтацію розвитку OCOP на чисте виробництво та ланцюги створення вартості?

Пан Ле Ван Луонг: Можна згадати деякі типові моделі: продукція акціонерного товариства «Пу Мат Лікувальні матеріали», водорості спіруліна в комуні Куїнь Ань виробляються в закритій системі з використанням сучасних біотехнологій, мають відстежуване походження, відповідають стандартам безпеки харчових продуктів та мають експортний потенціал; рибний соус Ван Фан (Дьєн Чау): створює чисту зону виробництва анчоусів, переробляється традиційними методами в поєднанні з сучасними технологіями, має 4-зірковий сертифікат OCOP та сприяє експорту. Крім того, чайні продукти Шань Туйет, золотий квітковий чай Кве Фонг, теляча ковбаса Нам Дан, чай Мінь Санг, чай з лотоса Кве Бак, лікарські матеріали Фу Куй, плетіння з бамбука та ротанга Дик Фонг, апельсини Кім Нян тощо. Усі ці моделі мають спільну рису: вони пов'язують продукти з культурними цінностями корінних народів, мають сучасну технічну та управлінську підтримку, особливо із застосуванням цифрових технологій.

Репортер:   Дякую!

https://baonghean.vn/ocop-nghe-an-phat-trien-ben-vung-gan-voi-chuoi-gia-tri-va-san-xuat-sach-10302541.html