Тиск на вартість інвестицій зростає.
Після років наполегливих зусиль, у 2023 році рисова вермішель кооперативу Tu Bich Rice Vermicelli Cooperative у селі Куй Хау, комуна Ле Туй, отримала 3-зірковий сертифікат OCOP. Щоб отримати сертифікат OCOP, кооператив зосередився на покращенні якості продукції та інвестуванні в упаковку та брендинг. Завдяки чіткій упаковці та брендингу, і особливо завдяки 3-зірковому сертифікату OCOP, продукт завоював довіру багатьох клієнтів. Однак, отримання 3-зіркового визнання OCOP також є викликом для кооперативу, оскільки він стикається з тиском прибутковості та покращення якості та дизайну продукції.
Пані Нгуєн Тхі Біч, директорка Кооперативу, сказала: «Раніше, до того, як продукти були визнані продуктом OCOP, їх перев’язували мотузкою або упаковували в прості контейнери без будь-якої інформації. З моменту розробки та визнання продуктом OCOP з 3 зірками, продукти, що продаються на ринку, тепер мають чітку упаковку та етикетки. Це також означає, що витрати на інвестиції в упаковку, друк тощо зросли. На жорстко конкурентному ринку, якщо ціна зросте, буде важко конкурувати з іншими продуктами на ринку. Тому Кооператив зберіг ціну на тому ж рівні, щоб утримати клієнтів».
|
Багато продуктів OCOP стикаються з тиском балансування покращеної якості та дизайну зі зниженням вартості - Фото: D.N |
Проблеми, з якими стикається кооператив з виробництва рисової вермішелі «Ту Біч», є також проблемами, з якими стикаються багато підприємств після того, як їхня продукція отримує сертифікацію OCOP. «Проблема» балансування витрат і випуску для забезпечення прибутковості є серйозним тиском для багатьох підприємств.
Пан Ле Ван Хыонг, власник підприємства з виробництва порошку рисової каші Хыонг Луу в комуні Хоан Лао, поділився: «Порошок рисової каші – це давній традиційний продукт нашої родини. Продукт, що продається на ринку, упакований у прості пластикові пакети. Щоб отримати визнання як продукт OCOP з 3 зірками, підприємство інвестувало в покращення якості, дизайну та брендингу продукту. Однак вартість упаковки та друку є відносно високою. Тому, якщо порошок рисової каші упаковано відповідно до стандартів OCOP, і ціна продажу не буде підвищена, підприємству буде важко отримати прибуток».
Нам потрібна розумна стратегія.
Отримання сертифікації OCOP для кожного продукту – це не лише честь, а й важіль, який допоможе розширити виробництво, зробити його професіоналізованим та краще взаємодіяти з ринками. Зіткнувшись із проблемою балансування прибутків, багато підприємств розробили власні стратегії.
Коментар (0)