Ефективно використовуючи цю перевагу, провінція стала одним з важливих центрів країни з виробництва, вирощування та постачання холодноводної риби.
Максимізація потенціалу та переваг.
За словами Фам Ба Уєна, голови Асоціації холодноводних риб Лаокай, в останні роки холодноводне рибоводство стало потенційною та вигідною галуззю для провінції Лаокай, роблячи важливий внесок у реструктуризацію сільськогосподарської економіки , збільшення доходів та покращення умов життя людей у високогір'ї.
Масштаби виробництва та вирощування холодноводної риби постійно розвиваються: у всій провінції налічується 1197 підприємств з вирощування холодноводної риби, переважно зосереджених у комунах та районах з відповідними екологічними умовами, таких як Са Па, Бат Ксат, Бак Ха, Нгу Чі Сон, Ту Ле… У 2025 році загальний обсяг вирощування становитиме 440 000 м³ , з виробництвом 950 тонн; у першому кварталі 2026 року загальний обсяг вирощування досягне 436 000 м³ , з урожаєм 374 тонни, а очікуваний загальний вилов на 2026 рік може досягти 1170 тонн…
Холодноводне рибництво зробило позитивний внесок в економічний розвиток сільського господарства високогір'я, створюючи робочі місця та збільшуючи доходи місцевого населення. Життя родини пана Чао Дуан Міна в комуні Нгу Чо Сон раніше залежало переважно від монокультурного землеробства на схилах пагорбів, доходу якого ледве вистачало на покриття витрат на проживання. Визнаючи потенціал холодноводного рибництва, він сміливо дослідив та інвестував у випробування. Від кількох невеликих початкових ставків його родина тепер розширилася до 7 ставків, де вирощують осетра та лосося, приблизно з 6000 риб. За словами пана Міна, якщо все піде добре, приблизно через 7-8 місяців вся риба буде готова до продажу, що, як очікується, принесе дохід від 800 до 900 мільйонів донгів.
Пан Мін поділився: «Розведення риби в холодній воді вимагає значних технічних знань та початкових інвестицій, але якщо все робити правильно, економічна ефективність є відносно стабільною, оскільки цей вид придатний для життя лише в холодному кліматі. Завдяки розведенню риби в холодній воді моя сім’я отримала непоганий дохід, і наше життя значно покращилося».
Окрім комерційного рибництва, виробництво та постачання мальків риби також є сильною стороною галузі холодноводного рибництва в Лаокаї. Заснована в 2004 році Дослідницька станція холодноводного рибальства під егідою Інституту рибних наук (Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища), розташована в районі Са Па, займає площу 1,36 гектара, з приблизно 2000 м³ води в рибних резервуарах. Наразі станція утримує понад 2500 пар маточних риб, переважно осетрів, лосося та сигів. Щороку станція постачає на ринок близько 1 мільйона мальків, з яких половина виробляється всередині країни, а решта - це імпортована з Європи ікра для інкубації.
Крім того, станція щорічно постачає приблизно 10 тонн промислової риби, приносячи дохід у розмірі близько 2 мільярдів донгів.
Товариш Нгуєн Тхань Хай, керівник дослідницької станції холодноводного рибальства, сказав: «За останній період станція координувала з місцевою владою впровадження аквакультури, передачу технологій та забезпечення племінних тварин, тим самим підтримуючи тисячі домогосподарств у відкритті нових напрямків економічного розвитку, що дає чіткі результати».
У провінції Лаокай наразі є 8 підприємств з виробництва та розведення мальків холодноводної риби (лосось, осетер), розташованих у комунах та районах Са Па, Ту Ле, Зіа Хой та В'єт Хонг. Загальна проектна потужність цих підприємств становить приблизно 6,47 мільйона мальків на рік, з оціночним річним виробництвом близько 3 мільйонів. Якість мальків загалом стабільна, задовольняючи потреби аквакультури в провінції та постачаючи продукцію в деякі інші населені пункти.
У провінції Лаокай наразі є 8 підприємств з виробництва та розведення мальків холодноводної риби (лосось, осетер), розташованих у комунах та районах Са Па, Ту Ле, Зіа Хой та В'єт Хонг. Загальна проектна потужність цих підприємств становить приблизно 6,47 мільйона мальків на рік, з оціночним річним виробництвом близько 3 мільйонів. Якість мальків загалом стабільна, задовольняючи потреби аквакультури в провінції та постачаючи продукцію в деякі інші населені пункти.
Проблеми та рішення
У відповідь на необхідність сталого розвитку рибного сектору, адаптації до зміни клімату, голова Асоціації холодноводних риб Лао Кай Фам Ба Уєн вважає, що точна оцінка поточної ситуації, від переваг до труднощів, та визначення напрямків управління та розвитку холодноводних риб є необхідними та слугують основою для побудови механізмів та політики для впровадження в майбутньому.
Незважаючи на потенціал для розвитку холодноводного рибництва, через специфічні вимоги до холодної, чистої, багатої на кисень води, більшість сільськогосподарських об'єктів побудовано поблизу річок та струмків. Багато об'єктів не повністю завершили процедури зміни цільового призначення земель, як того вимагають нормативні акти.
Експлуатація та використання ресурсів холодної води не повністю реалізували свій потенціал та ефективність. Бракує комплексних рішень для управління ресурсами холодної води у поєднанні з їх захистом, і досі спостерігається марнотратне використання холодної води, особливо на аквакультурних об'єктах, розташованих вище за течією, що призводить до суперечок щодо водних ресурсів у холодноводному рибництві.
Холодноводне рибництво стикається з численними спалахами хвороб, включаючи грибкові, паразитарні та бактеріальні, що створює значний ризик широкого поширення та серйозно впливає на продуктивність та ефективність. Крім того, стихійні лиха, такі як раптові повені та зсуви, становлять високий ризик у багатьох місцевостях. Пан Фан Дао Квей з комуни Муонг Бо заявив: «Холодноводне рибництво пов'язане з ризиками, серед яких найбільше занепокоєння викликають стихійні лиха. Рибні ставки часто будуються вздовж струмків для легкого доступу до води, тому під час сильних дощів та повеней переливна вода може легко призвести до руйнування стінок ставка, що змиє рибу та призведе до значних втрат».
Нгуєн Тхань Хай, керівник Дослідницької станції холодноводного рибальства, також запропонував: Необхідно посилити державне управління холодноводною аквакультурою відповідно до Закону про рибальство та пов'язаних з ним нормативних актів. Заохочувати суб'єктів господарювання інвестувати в будівництво холодноводних об'єктів розведення та виробництва риби, сприяти соціалізації у племінному виробництві, а також залучати та стимулювати організації та окремих осіб з масштабами виробництва 1000 м³ або більше.
Необхідно розвивати форми зв'язку, співпраці та взаємної підтримки в економічних та технічних аспектах виробництва, бізнесу та діяльності у сфері послуг у холодноводному рибальстві, щоб підвищити продуктивність, якість, безпеку та гігієну харчових продуктів, а також економічну ефективність для членів...
Сталий розвиток, застосування високих технологій та вдосконалення державного управління сприятимуть збільшенню вартості продукції та просуванню місцевого економічного розвитку в найближчий період.
Джерело: https://nhandan.vn/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-ca-nuoc-lanh-post961976.html
Коментар (0)