Розробка продуктів OCOP у ремісничих селах та традиційних ремісничих селах

(Baothanhhoa.vn) - Наразі в провінції Тханьхоа визнано 123 традиційні професії та ремісничі села. Залучення багатьох професій та ремісничих сіл до створення та формування багатьох продуктів у рамках програми «Одна комуна – один продукт» (OCOP) останнім часом не лише сприяло збереженню та розвитку традиційних професій, але й створило більше цінності та збільшило доходи працівників у сільській місцевості.

Плетіння килимків з осоки в комуні Куанг Фук.

Традиційне ремесло виготовлення бань ла ранг буа в комуні Суань Лап (Тхо Суан) існує вже сотні років. У минулому селяни випікали тістечка переважно для своїх сімей або на свята та Тет. Сьогодні це ремесло має умови для розвитку в комерційному напрямку, особливо коли воно визнане традиційним ремесленим селом. Голова Народного комітету комуни Суань Лап Ле Дінь Хай сказав: «Місцеве бань ла ранг буа є 3-зірковим продуктом OCOP, якому Департамент інтелектуальної власності ( Міністерство науки і технологій ) надав штрих-код... Ці фактори створили умови для розвитку та розширення бань ла ранг буа з Суань Лап, яка присутня в багатьох провінціях і містах країни. На сьогодні в комуні Суань Лап налічується близько 270 домогосподарств, що займаються цим ремеслом. Усі домогосподарства, що випікають тістечка, мають стабільний дохід, багато з яких мають заможне життя».

Окрім забезпечення стабільного джерела доходу для хлібобулочних господарств, це також створює постійні робочі місця для 100 працівників та близько 300 сезонних працівників, з доходом від 5 до 8 мільйонів донгів на людину на місяць. Дохід від хлібопечення сприяв підвищенню доходів людей у ​​комуні, які наразі сягають 73-74 мільйонів донгів на людину на рік.

Як сказала одна з родин, що виробляють бань ла ранг буа в комуні Суан Лап, пані До Тхі Кхуонг, власниця підприємства До Кхуонг бань ла ранг буа: «Виробництво бань ла допомогло моїй родині стати більш заможною. Особливо після того, як бань ла ранг буа було визнано 3-зірковим продуктом OCOP, виробництво бань ла ранг буа зросло з 20 000 до 24 000 тістечок на рік, створюючи робочі місця та регулярний дохід для 4 працівників, а денна заробітна плата коливалася від 200 до 250 000 донгів на день».

Комуна Куанг Фук є місцевістю з найбільш розвиненим ремеслом виготовлення осокових килимків у районі Куанг Суонг. Наразі в усій комуні цим ремеслом займається понад 200 домогосподарств, зосереджених у 5/6 селах. Заступник голови Народного комітету комуни Нгуєн Ван Бінь сказав: «Раніше осокові килимки виготовлялися виключно вручну, що мало продуктивність. Крім того, на ринку з'явилося багато видів килимків з привабливим дизайном, таких як пластикові килимки, бамбукові килимки тощо, що ускладнювало конкуренцію місцевим виробникам осокових килимків. З 2006 року багато домогосподарств сміливо інвестують та купують обладнання, покращуючи продуктивність та якість продукції для задоволення ринкового попиту. Завдяки цьому осокові килимки Куанг Фук присутні в багатьох провінціях та містах по всій країні». Зокрема, оскільки село ремесел з осокових килимків Куанг Фук було визнано провінцією традиційним ремесленим селом у 2021 році, а продукція з осокових килимків досягла OCOP у 2022 році, це створило умови для розвитку та розширення ринків споживання з осокових килимків Куанг Фук у багатьох провінціях та містах по всій країні. Наразі комуна Куанг Фук має 240 ткацьких верстатів для виготовлення осокових килимків та виробляє близько 9 мільйонів осокових килимків на рік. Кількість споживаних осокових килимків не лише допомагає домогосподарствам заробляти сотні мільйонів донгів на рік, але й створює робочі місця та дохід для 3650 працівників у комуні, з додатковим доходом у розмірі 5,5-7,5 мільйонів донгів на людину на місяць.

За даними Департаменту розвитку сільських районів Тхань Хоа , серед 123 професій та ремісничих сіл, визнаних провінцією, є 50 продуктів OCOP. Загалом, у продукцію OCOP ремісничих сіл та традиційних ремісничих сіл інвестували кошти, впроваджували інновації в дизайні, упаковці та підтримували просування та просування торгівлі всередині та за межами провінції, завдяки чому вони стабільно розвивалися, створювали робочі місця та збільшували доходи місцевого населення.

Стаття та фотографії: Мінх Лі

Джерело: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-lang-nghe-va-lang-nghe-truyen-thong-250700.htm