Гігантський особливий фрукт на мільярдному дереві в районі Кханьхоа ось-ось дозріє, як його продаватимуть?

Пов'язування виробництва та розвиток зростаючих кодів регіонів

Завдяки перевагам клімату та ґрунтових умов, дуріан у Кханьшоні став унікальним, високоцінним сільськогосподарським продуктом.

Щорічне виробництво дуріану в районі сягає понад 15 000 тонн, зареєстрований як торгова марка та визнаний золотим сільськогосподарським брендом В'єтнаму.

За словами керівника Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Кханьшон, на сьогодні в окрузі засіяно 2600 гектарів дуріану, з яких понад 1500 гектарів перебувають у періоді плодоношення, з такими сортами дуріану, як Монтонг, Рі6, Мусанг Кінг та Чін Хоа.

Незабаром садівники почнуть збирати дуріан у повному обсязі, а цьогорічний врожай оцінюється в 17 000 - 18 000 тонн.

Пан Фан Чионг Нам, голова Народного комітету комуни Сон Чунг округу Кханьшон (провінція Кханьхоа ), поділився: «У комуні є 230 гектарів дуріану, з площею в період господарювання 150 гектарів, очікуваний врожай цього року становить близько 1300 тонн».

У розвитку дуріану комуна зосередилася на підтримці створення 3 кооперативних груп та 1 кооперативу, залучивши до участі понад 50 садівників.

Багато продуктів кооперативів та груп з вирощування фруктів визнані такими, що відповідають стандартам OCOP; багатьом фермерам, які вирощують дуріан, надаються коди регіонів вирощування для офіційного експорту дуріана на китайський ринок...

Дуріан приніс високий дохід людям в районі Кханьшон провінції Кханьхоа.

Наразі в районі Кханьшон діяло 11 кооперативів та 25 кооперативних груп, які вирощували фруктові дерева та споживали дуріан, залучаючи сотні садівників до участі.

Місцева влада також мобілізує та заохочує людей вирощувати дуріан у зоні планування, відповідно до клімату та ґрунту, особливо забезпечуючи джерела води для зрошення.

Водночас виробництво дуріану відповідає стандартам належної сільськогосподарської практики (GAP) на загальній площі понад 350 гектарів; розроблено 34 продукти з 3-зірковим рейтингом OCOP та 1 продукт з 4-зірковим рейтингом.

Зокрема, в цьому районі є 15 зон вирощування дуріану, офіційно експортованих до Китаю, загальною площею 430 гектарів.

За словами пана Дінь Ван Зунга, голови народного комітету округу Кханьшон (провінція Кханьхоа), для розвитку дуріану в чистому та безпечному напрямку, з географічними зазначеннями та простежуваністю, отримання коду регіону вирощування є важливим рішенням для підтримки та підвищення цінності цього сільськогосподарського продукту.

Щоб підтримувати правила вирощування, нещодавно округ активізував пропаганду, навчання та інструктаж для людей щодо методів посадки, догляду та збору дуріану відповідно до правил.

Водночас, посилити підтримку виробництва дуріану відповідно до належних сільськогосподарських практик; мобілізувати домогосподарства для сприяння виробничим зв'язкам та синхронізації виробничих процесів. Звідти поступово виконувати критерії для надання кодів зон вирощування, таких як площа, виробничий процес, якість продукції тощо.

Глибока обробка для підвищення цінності

Місцева влада зосереджується не лише на задоволенні потреб внутрішнього споживання та експорті свіжого дуріану офіційними каналами, а й на закликах до бізнесу інвестувати в переробку та підвищення цінності свіжого дуріану.

Піонером інвестування в цю сферу є Thanh Hung Agricultural Company Limited – це місцеве підприємство, яке обрало вирощування, торгівлю, переробку та розробку продуктів з доданою вартістю зі свіжого дуріана.

З зони вирощування органічного дуріана, яка відповідає стандартам VietGAP, підприємство збирає кожен стиглий дуріан, і завдяки процесу переробки на стандартній фабриці виробляє лінійки продуктів: сушений дуріан, морозиво з дуріана, заморожений дуріан, йогурт з дуріана...

Пані Нгуєн Тхі Вінь Ханг, заступниця директора сільськогосподарської компанії Thanh Hung Agricultural Company Limited, поділилася: «Наразі компанія зосереджена на побудові ланцюга зв’язків із фруктовими кооперативами та садівниками в районі для розширення та розвитку зон вирощування органічного дуріану, забезпечення безпеки для глибокої переробки, продовження досліджень та розробки лінійок продуктів зі свіжого дуріану та офіційного експорту дуріану до зарубіжних країн».

Пан Дінь Ван Зунг сказав: Розробка різноманітних продуктів на основі свіжого дуріану для внутрішнього споживання та експорту сприятиме підвищенню цінності бренду дуріан Кхань Сон, збільшенню доходів виробників дуріану; збільшенню середньої вартості продукції/га оброблюваних земель району до 100 мільйонів донгів/га.

Район заохочує підприємства розвивати сільське господарство в напрямку інтеграції багатоцінності, окрім основної цінності сільськогосподарської продукції, також існує органічне сільськогосподарське виробництво, диверсифікована продукція OCOP, інтеграція сільського господарства з туризмом , пов'язування ланцюга від виробництва до переробки та споживання.

Місцева влада також закликала інвесторів та підприємства приїхати до району Кханьшон (провінція Кханьхоа) для інвестування у фабрики з переробки дуріану та сільськогосподарської продукції...

Джерело: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm