«Чоловік з Тхань Хоа одружився з Тай Бінь (нині Хунг Єн) через 2 роки, але досі не звик до весільного звичаю о 7 ранку» – відео з коротким описом, опубліковане нещодавно в соціальних мережах, зібрало сотні тисяч взаємодій.

Під дописом багато користувачів мережі висловили здивування та захоплення звичаєм їсти весільну їжу рано вранці.

Деякі люди розповіли, що ця унікальна культурна особливість також зустрічається в багатьох районах Півночі, таких як: комуна Кім Сон, провінція Нінь Бінь; комуна Куїнь Фу, провінція Хунг Єн (район Куїнь Фу, колишня провінція Тай Бінь);...

Поділившись з журналістами, Нгуєн Туї (нар. 1999, комуна Куїнь Фу) розповіла, що вищезгадане відео було зняте нею на весіллі в будинку її сусіда. Двір родини Туї використовувався як місце для встановлення намету та святкування.

Чоловік Туї – Ле Тхань (з Сам Сон, Тхань Хоа) відвідав багато весіль у рідному місті своєї дружини, але досі не звик їсти бенкет рано-вранці. Туї сказала, що вони з чоловіком одружилися понад 2 роки тому і зараз живуть і працюють у Ханої.

«Я народився і виріс тут, але досі не звик до цього. Можливо, частково тому, що я давно живу в Ханої і часто веду пізній спосіб життя», – додав Туї.

Однак, 9X все ще відчуває захоплення та гордість за унікальні звичаї свого рідного міста, що відображають культурну ідентичність та багате життя місцевих жителів.

Молода дівчина також була рада можливості прокидатися рано та допомагати всім готувати їжу. Це спосіб показати зв'язок між поколіннями, тісну прихильність між сусідами, прекрасне духовне життя, яке потрібно підтримувати та розвивати.

«У моєму рідному місті люди зазвичай готують самі, тому вони готують інгредієнти вдень або ввечері напередодні. Близько 3-4 години ранку наступного дня чоловіки з сусідства або родини збираються, щоб приготувати їжу. Жінки здебільшого допомагають або готують прості страви...»

Близько 6-ї години юнаки розставлять столи та стільці, розкладуть їжу на підносах,...», – додала вона.

Тай Бінь 0.jpg
Наречений з Центрального регіону неодноразово їв ранній весільний бенкет у рідному місті своєї дружини.

Туї сказала, що звичаї в її рідному місті не відображають загальної культури святкування на Півночі. У провінції, залежно від кожної родини та культури кожного регіону, люди влаштовують весільний бенкет опівдні (10-11 ранку), або, можливо, раніше чи пізніше.

На її думку, причина, чому місцеві жителі досі зберігають звичку їсти рано вранці, частково походить від давньої сільськогосподарської звички. Люди їдять рано, щоб працювати в полі, або йдуть на поля, щоб садити рис на світанку, а потім повертаються, щоб поїсти.

«Раннє харчування дозволяє людям, які працюють у компанії, або дітям ходити до школи вчасно. Люди також не втрачають жодного дня чи уроку, і це не впливає на іншу роботу», – сказала вона.

Тай Бінь Мам Ко.jpg
Котяче м'ясо – це страва, яка часто з'являється на святковій таці в Тай Бінь (нині Хунг Єн).

Туї не лише здивувала звичка їсти рано вранці, її чоловік ще й не наважився спробувати звичну страву на столі в рідному місті дружини. Це було котяче м'ясо.

За словами Туї, котяче м'ясо — один із сільських делікатесів, який часто подають на підносах з пожертвами на весіллях та річницях смерті в деяких місцевостях Хунг Єн (колишня провінція Тай Бінь), таких як комуна Куїнь Фу, комуна Кьєн Сюонг, комуна Тай Тхуй...

Залежно від кожної родини, люди можуть приготувати смажене котяче м’ясо з щитівкою або смажене котяче м’ясо, посипане щитівкою зверху.

«Хоча мій чоловік багато разів обідав у рідному місті своєї дружини, він досі не наважився скуштувати котяче м’ясо. На моєму весіллі кілька років тому моя родина замінила котяче м’ясо іншою стравою на весільній тарілці, на яку родина нареченої запросила родину нареченого, коли ті прийшли забирати наречену», – сказав Туї.

26-річна жінка поділилася, що кожна місцевість має свої звичаї та кулінарну культуру. Вона поважає ці відмінності, співчуває та розуміє свого чоловіка, коли він ще не адаптувався до деяких звичок та обрядів у житті рідного міста своєї дружини.

Фото, відео: Thuy Nguyen/Em Trung 2 ямочки

Старша сестра вийшла заміж, молодший брат одружився того ж дня, весілля було багато цікавого . Батьки в Донг Тхапі зустріли свою невістку та видали дочку заміж того ж дня, все було майстерно організовано, щоб весілля пройшло ідеально.

Джерело: https://vietnamnet.vn/re-mien-trung-ngo-ngang-canh-an-co-luc-7h-o-mien-bac-ngai-thu-1-mon-trong-mam-2419848.html