Продукція Ben Tre OCOP: Суть ресурсів та технологій

Програма OCOP допомагає людям у провінції Бен Тре поступово отримувати доступ до передової науки та технологій, розробляючи продукти з типовими характеристиками кокосової землі.

Sản phẩm OCOP Bến Tre: Tinh hoa từ tài nguyên và công nghệ — Продукцію Ben Tre OCOP просувають на великих конференціях та заходах по всій країні. Фото: *Нят Дуй.*

Політика консенсусу . В останні роки провінція Бен Тре визначила розвиток сільськогосподарського виробництва та нового сільського будівництва як ключове завдання. Завдяки зусиллям політичної системи, організацій та населення, місцева влада впровадила багато рішень для ефективного використання місцевих ресурсів. Застосовуючи науку та технології, пов'язані з адаптацією до зміни клімату. Зокрема, програма «Одна комуна – один продукт» ефективно просувала існуючі сильні сторони типових продуктів сільської промисловості, сприяла процесу реструктуризації сільськогосподарського сектору та поступово реалізувала цілі соціально-економічного розвитку місцевої громади. Проект «Програма «Одна комуна – один продукт» провінції Бен Тре на період 2018-2020 років з перспективою до 2030 року» був схвалений Народним комітетом провінції Бен Тре рішенням № 2882/QD-UBND від 28 грудня 2018 року. Основна увага Програми приділяється розвитку сільськогосподарських, несільськогосподарських та сервісних продуктів з місцевими перевагами відповідно до ланцюга створення вартості. Відповідно, місцева влада сприяє розвитку моделей виробництва та організації бізнесу для традиційних продуктів та послуг у сільській місцевості, підвищуючи конкурентоспроможність на внутрішньому та міжнародному ринках. Ефективно впровадити групу критеріїв «Економіка та організація виробництва» в новому сільському будівництві в провінції Бен Тре. Бен Тре прагне мати щонайменше 200 продуктів OCOP, що відповідають 3-зірковим стандартам або вище, до 2025 року. З них 30 продуктів є 5-зірковими або мають 5-зірковий потенціал; щонайменше 5 продуктів OCOP мають 3 зірки або вище в групі продуктів та послуг громадського туризму та туристичних напрямків. Оновити щонайменше 20% продуктів OCOP, які були оцінені, класифіковані та пріоритетні для розвитку для кооперативів, малих та середніх підприємств. Прагнути, щоб щонайменше 20% суб'єктів OCOP були кооперативами, 10% суб'єктів ремісничих сіл мали визнані продукти OCOP. За останній час Бен Тре має 252 продукти OCOP, з яких 192 є 3-зірковими продуктами, 56 - 4-зірковими продуктами, 4 - 5-зірковими продуктами зі 112 суб'єктами OCOP. Багато продуктів OCOP є сильними сторонами провінції, такі як кокос, помело із зеленою шкіркою, дуріан, рамбутан, чистий рис, чисті овочі, молюски, морські краби, тістечка, джеми, туристичні послуги.

Поєднання науки та технологій

Наразі провінція Бен Тре видала 100 000 штампів з QR-кодами 100 домогосподарствам у 3 пілотних районах проекту «Грейпфрут із зеленою шкіркою»; підтримала 60 000 штампів з QR-кодами сільськогосподарським кооперативам/групам для продуктів із грейпфрута, дуріана та креветок із зеленою шкіркою. Усі продукти OCOP у провінції просуваються на платформах електронної комерції. Понад 15% ключових продуктів розвинених нових сільських громад продаються через канали електронної комерції. Що стосується застосування науки, інновацій та вдосконалення технологій переробки для малого та середнього виробництва, особливо продукти OCOP визнаються та просуваються. Виробничі лінії, машини та обладнання інвестуються підприємствами, кооперативами/групами, що сприяє підвищенню цінності та якості, а також диверсифікації продукції OCOP. У місцевості також впроваджено рішення для захисту та ефективного використання цінності інтелектуальної власності, такої як географічні зазначення, колективні торговельні марки та сертифікаційні торговельні марки для продукції OCOP. Крім того, для захисту районів виробництва кокосових пальм, сільськогосподарський сектор провінції координував з Університетом сільського господарства та лісництва міста Хошимін роботу з вирощування паразитичних ос на основі проекту «Дослідження для оцінки та визначення рівня шкоди, завданої гусеницями, що поїдають листя кокосових горіхів, та побудови моделі, пропозиції рішень щодо управління та профілактики в безпечному біологічному напрямку в провінції Бен Че». Застосування біологічних рішень та інтегрованої боротьби зі шкідниками (ІБШ) у боротьбі з чорноголовими гусеницями на кокосових горіхах сприяло обмеженню шкоди, завданої кокосовим пальмам, покращенню ланцюжка створення вартості та розвитку галузі виробництва кокосових пальм у провінції. Крім того, місцева влада також зосереджується на розширенні передових іригаційних рішень, перенесенні процесу ферментації кормів для великої рогатої худоби та дистиляції ефірних олій з побічних продуктів грейпфрута.

Протягом останніх 5 років реалізація Програми OCOP у провінції Бен Тре мала важливе значення для соціально -економічного розвитку провінції, а також покращення життя людей у сільській місцевості. Вона сприяє більш ефективному використанню потенціалу та сильних сторін кожного населеного пункту, розробці якісної продукції відповідно до стандартів, підвищенню конкурентоспроможності, задоволенню ринкового попиту в контексті міжнародної економічної інтеграції. Програма також створює умови для того, щоб люди могли змінити відсталу виробничу практику, творчо розпочати бізнес, поступово підходити до передової науки і технологій у виробництві та застосовувати їх, добре розуміти ринкову інформацію, тим самим вирішуючи вибирати та розробляти високоякісну продукцію з високою доданою вартістю, особливо створюючи багато продуктів з типовими характеристиками батьківщини кокосу.

К'єу Транг - Нят Дуй

Джерело: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-ben-tre-tinh-hoa-tu-tai-nguyen-va-cong-nghe-d373189.html