1. Атмосфера місячного Нового року у мешканців Центрального регіону
Люди в Центральному регіоні часто готуються до Тет досить рано (Джерело фото: Collected)
Тет у Центральному регіоні починається досить рано, з 20-го числа 12-го місячного місяця кожна родина та кожна людина зайняті підготовкою до зустрічі Тет. До 23-го числа 12-го місячного місяця люди в Центральному регіоні проводять церемонію поклоніння Онг Конгу та Онг Тао рівно о 12:00. Тому що, згідно з концепцією, після 12:00 боги повертаються на небеса. Піднос для пожертвувань для Онг Тао в Центральному регіоні досить простий, лише з фруктами, пахощами та без коропа, як у людей на Півночі. Замість цього вони часто пропонують паперові капелюхи та одяг, а також повністю осідланого паперового коня, щоб Дао міг їхати на небеса.
Особливо у стародавній столиці Хюе сім'ї також мають звичай встановлювати жердину у дворі вранці 23-го числа, що означає, що Кухонні Боги захищатимуть будинок і двері від імені Кухоних Богів. Після завершення церемонії домовласник бере три старі статуї Кухонного Бога з вівтаря та приносить їх до коріння стародавніх дерев або святилищ на початку села. Потім приносить додому три нові статуї Кухонного Бога та повертає їх на вівтар, щоб поклонятися їм у новому році.
У перший день Тет люди в Центральному регіоні відвідують могили, йдуть до пагод, щоб помолитися, і моляться, щоб їхні предки або боги благословили всіх членів сім'ї. Лише на другий і третій дні Тет вони починають відвідувати сусідів, далеких родичів або близьких друзів. У Центральному регіоні також існує звичай «першим входити в дім», як і у північних народів. Родина просить літню людину, яка ще здорова, має високий соціальний статус і престиж, або розумну, активну, життєрадісну дитину «першим входити в дім» на початку року.
2. Кольори квітів тету несуть у собі насичений смак Центрального регіону
Люди з нетерпінням чекають на святкування Тет (Джерело фото: Collected)
Коли згадується Новий рік за місячним календарем у Центральному регіоні, образ яскраво-жовтих квітів абрикоса є незамінним. Квіти абрикоса в Центральному регіоні зазвичай менші за розміром, ніж у Півдні, але яскраво-жовтий колір викликає відчуття близькості та тепла. Звичаї святкування Нового року за місячним календарем у Центральному регіоні пов'язані не лише з квітами абрикоса, а й з квітами, що мають особливе значення, такими як жовті хризантеми та чорнобривці. Ці дві квіти не лише символізують довголіття та багатство, але й вважаються благословенням для родини в новому році.
Люди в Центральному регіоні не надто вибагливі щодо розташування квітів Тет. Вони схильні вибирати прості квіти, які підходять для сімейного простору, виражаючи дух ощадливості та близькості. Зокрема, висаджування квітів абрикоса перед будинком або виставлення гілок абрикоса на вівтарі предків вважається популярним звичаєм, що підкреслює красу весни Місячного Нового року в Центральному регіоні.
3. Жвава атмосфера ринку Тет у Центральному регіоні
Ринок Тет – одна з весняних традицій в'єтнамського народу (Джерело фото: Collected)
Одна з найцікавіших речей у святкуванні Нового року за місячним календарем у Центральному регіоні – це атмосфера на ринках Тет. У дні перед Тетом люди стікаються на ринки за покупками, створюючи яскраву та весняну атмосферу. Ринки Тет у Центральному регіоні – це не лише місця для купівлі та продажу, а й місця, що зберігають давні культурні спогади цієї землі.
На ринках Тет ви легко знайдете кіоски, де продають квіти абрикоса, кумквати, хризантеми, варення Тет, тістечка Чунг, тістечка Тет і навіть декоративні предмети. Мешканці Центрального регіону часто користуються можливістю вибрати необхідні продукти для підготовки до Тет. Це також можливість для них повною мірою насолодитися атмосферою Тет перед зустріччю нового року.
4. Простий, але змістовний фруктовий піднос Tet
Фруктовий піднос Тет народу Центрального регіону простий, але сповнений сенсу (Джерело фото: Collection)
Фруктовий піднос Тет у Центральному регіоні характеризується простотою, не такою вишуканою, як на Півночі чи Півдні. Через суворий клімат люди в Центральному регіоні часто обирають місцеві фрукти, такі як драконів фрукт, кавун, персик, яблуко, грушу, для прикраси. Хоча він не є різноманітним, фруктовий піднос Тет у Центральному регіоні все ж дотримується принципу фен-шуй «Процвітання - Шляхетність - Довголіття - Здоров'я - Мир», висловлюючи повагу та побажання нового року миру та процвітання. Однак простота та гнучкість в оформленні фруктового підносу Тет стали невід'ємною частиною звичаїв Тет у Центральному регіоні.
5. Приготування бань чунг та бань тет – давня традиція в'єтнамського народу
Якщо бань чунг є символом Тет на Півночі, то бань тет — типова страва Тет у Центральному регіоні. Бань тет готують з клейкого рису, зеленої квасолі, жирного м'яса та загортають у бананове листя. Звичай загортати та готувати бань тет не лише означає підношення предкам, але й є приводом для сімей зібратися разом та розділити радість кінця року.
У звичаях місячного Нового року в Центральному регіоні бань тет — це не лише страва, а й символ зв'язку та вдячності предкам. Люди часто підносять цей пиріг до сімейного вівтаря як побажання нового року, сповненого щастя та миру.
6. Підготуйте піднос із пожертвами
Святковий піднос Тет (Джерело фото: Collected)
Дивлячись на страви Центрального регіону, ми одразу бачимо типові риси традиційних в'єтнамських новорічних звичаїв цього місця. Це простота страв цього сонячного та вітряного краю. До них належать білий рис, тушкована риба, варена курка, весняні роли, суп з вермішеллю, сирі овочі тощо. Варто згадати звичай, що коли люди в Центральному регіоні готують підношення, вони приправляють їх, не куштуючи, бо вірять, що їхні предки повинні спочатку насолодитися ними.
7. Новорічний звичай щасливих грошей
Звичай дарувати щасливі гроші є невід'ємною культурною ознакою під час місячного Нового року в Центральному регіоні. Яскраво-червоні конверти з щасливими грошима символізують удачу та везіння. Дорослі часто дарують щасливі гроші дітям з побажаннями гарної поведінки та гарного навчання, а діти дарують щасливі гроші своїм бабусям і дідусям і батькам з побажаннями здоров'я та миру в новому році.
8. Відвідування храму для молитви за мир та інші весняні заходи
Як і на Півночі чи Півдні, люди в Центральному регіоні також мають звичай йти до пагоди вранці першого дня Тет, щоб помолитися за мир і щастя. Це також можливість взяти участь у народних фестивалях, традиційних іграх, таких як спів Бай Чой, перегони на човнах або інші весняні розваги. Ці краси роблять місячний Новий рік у Центральному регіоні багатим на культурну ідентичність.
Місячний Новий рік у Центральному регіоні простий, але унікальний. Традиційні звичаї, такі як виготовлення бань тет, поклоніння предкам, дарування щасливих грошей на початку року, – все це відображає давню культурну красу Центрального регіону. Тет – це не лише час для возз'єднання родини, але й привід для жителів Центрального регіону висловити свою вдячність та побажати гарного Нового року.
Коментар (0)