Проводячи для нас екскурсію виробничим потужністю з виробництва органічних добрив, Ле Лонг Хо, директор сільськогосподарського сервісного кооперативу Хоалонг (комуна Хоалонг, провінція Донгтхап ), розповів, що з 2023 року, визнаючи велику кількість сільськогосподарських побічних продуктів, кооператив почав досліджувати та використовувати солому, особливо відходи з грибних ферм, для виробництва органічних добрив.
В середньому кооператив щомісяця використовує близько 1000 тонн соломи як сировину. З них ми надаємо пріоритет використанню відходів соломи з грибних ферм, щоб оптимізувати час і витрати. Якщо ми компостуємо свіжу солому безпосередньо з полів, процес виробництва готового продукту займає до шести місяців.
Тим часом солома з субстратів для вирощування грибів пройшла природне компостування, що скоротило виробничий цикл до лише чотирьох місяців. За словами пана Хо, виробничий процес здійснюється систематично. Після збору врожаю солому змішують з компостом з дощових черв'яків і компостують близько 20 днів. Після досягнення необхідного рівня розкладання суміш сушать до досягнення стандартної вологості, потім поміщають у систему подрібнення та упаковують як готовий продукт.
Наразі попит на ринку дуже високий. Щомісяця кооператив постачає на ринок приблизно 300 тонн органічних добрив. Окрім Донгтхапа, продукція кооперативу з органічних добрив також розповсюджується в багатьох інших провінціях та містах регіону дельти Меконгу.
За словами Фунг Ха, голови В'єтнамської асоціації виробників добрив, використання цих побічних продуктів для виробництва добрив є ключовою ланкою в циркулярному сільському господарстві. Це рішення не лише оптимізує економічну ефективність, зменшує забруднення та викиди парникових газів, але й допомагає відновити здоров'я ґрунту, зменшує залежність від імпортних добрив та сприяє підвищенню комерційної цінності в'єтнамської сільськогосподарської продукції.
Виробництво органічних добрив у В'єтнамі зазнало позитивних змін за останні роки. За даними Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин (Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища), до кінця 2025 року в країні буде понад 29 000 видів добрив. З них органічні добрива (включаючи біодобрива) становитимуть понад 30%, що значно більше, ніж 13,1% у 2019 році. З приблизно 800 заводів з виробництва добрив 136 спеціалізуються на виробництві органічних добрив. Загальна виробнича потужність органічних добрив наразі сягає 5 мільйонів тонн на рік, що становить 23,8% від загальної потужності галузі.
Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища поставило за мету збільшити частку органічних добрив, дозволених до обігу, до понад 30% від загальної кількості добривної продукції до 2030 року. Кількість промислово вироблених органічних добрив становитиме щонайменше 30% від загальної кількості добрив, що використовуються в сільськогосподарському виробництві. Кількість органічних добрив, що виробляються в домашніх умовах та використовуються в сільськогосподарському виробництві, досягне щонайменше 20 мільйонів тонн/рік…
За словами Фунг Ха, голови В'єтнамської асоціації виробників добрив, найближчим часом відповідним органам влади необхідно продовжувати створювати сприятливі умови для реєстрації та затвердження органічних добрив. Водночас вони повинні розробляти та диверсифікувати продукцію, особливо високоякісні добрива. Вони повинні заохочувати розробку, виробництво та використання органічних добрив у побутових масштабах, на основі використання побічних продуктів сільського господарства, тваринництва, переробки сільськогосподарської продукції та побутових відходів.
Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища заявило, що надаватиме пріоритет та підтримуватиме нові реєстрації та поновлення реєстрацій заводів та виробничих потужностей з виробництва органічних добрив, особливо тих, що застосовують передові виробничі процеси та технології. Водночас воно підтримуватиме та заохочуватиме інвестиції в дослідження та розробки високоякісних органічних добрив, включаючи ті, що містять нові корисні мікроорганізми, які є швидкодіючими, ефективними, стабілізують родючість ґрунту, прості у використанні та використовують легкодоступні вітчизняні матеріали. Крім того, воно сприятиме передачі сучасних технологій виробництва органічних добрив з усього світу в'єтнамським виробникам органічних добрив.
За даними nhandan.vn
Джерело: https://baodongthap.vn/thuc-day-nong-nghiep-tuan-hoan-a240943.html
Коментар (0)