Впровадження програми OCOP у Ханої: комуна Дай Сюйен планує створити спеціалізовану зону для вирощування овочів та грейпфрутів

З вражаючими темпами зростання (3,8–5,7% на рік), сільське господарство комуни Дай Сюйен переходить до планування спеціалізованих зон для вирощування чистих овочів, безпечних овочів та грейпфрутів Тхо Бах Ха, причому деякі продукти відповідають стандартам OCOP. Ключовою метою комуни на найближчий час є розвиток ланцюга виробництва чистої та органічної сільськогосподарської продукції для створення сильного бренду OCOP, що утверджує позиції високоякісної сільськогосподарської продукції на ринку.

Виробництво ключової сільськогосподарської продукції

Модель вирощування грейпфрута Тхо в комуні Дай Сюйен.

Відвідуючи грейпфрутовий сад пана Май Нху Кхука (село Хоа Тхуонг, комуна Дай Сюйен) у золоту пору року, ми почули про цікаву подорож особливого сорту грейпфрутів Тхо Бач Ха.

Хоча грейпфрут Тхо Бач Ха існує вже давно, лише нещодавно він став широко відомим. Пан Май Нху Кхук згадує: «Він почав вирощувати цей сорт грейпфрута у 1982 році. Лише у 2017 році покупці вперше почали купувати грейпфрути його родини як подарунки». Завдяки своїм золотистим, соковитим характеристикам та надзвичайно смачному смаку, грейпфрут Тхо швидко став популярним, що спонукало місцевих жителів розширити площу посадки, і так офіційно народився бренд «Грейпфрут Тхо Бач Ха».

Наразі, з двох саджанців грейпфрутів, придбаних за 300 донгів, пан Кхук розвинув грейпфрутовий сад Тхо до 150 дерев на площі понад 5000 м². В середньому кожне дерево дає 250 плодів на рік (середня вага 1,2 кг/плід). При ціні продажу 35 000 донгів/плід прибуток від грейпфрутового саду його родини сягає сотень мільйонів донгів/рік.

Пан Хук поділився тим, що цикл вирощування грейпфрутів у Тхо триває з січня по серпень, а основний збір врожаю припадає на Свято середини осені – пік споживання. Щоразу, коли наближається повний місяць серпня, грейпфрути розпродаються, і їх недостатньо для забезпечення ринку. У пікові періоди, такі як 2019 рік, грейпфрути коштують до 50 000 донгів за плід, які купують торговці в саду. Основними районами споживання є Ханой та провінції Північної Дельти.

Завдяки видатній якості, у 2020 році продукт родини пана Май Нху Кхука з грейпфрутів Тхо був удостоєний честі бути визнаним 4-зірковим продуктом OCOP. Раніше, у 2018 році, його родина також отримала сертифікат «За підтримку та розвиток сорту грейпфрутів Тхо Бач Ха».

Розповідаючи журналістам більше, пан Хук підтвердив, що програма OCOP відкрила нову сторінку для грейпфрутових дерев тут. З моменту визнання як OCOP та реєстрації колективної торгової марки, якість та кількість грейпфрутів значно зросли завдяки увазі уряду, координації відкриття навчальних курсів, керівництву людьми щодо зміни методів виробництва з неорганічних на сучасні органічні.

За словами заступника голови Народного комітету комуни Дай Сюйен Ду Ань Хао, в останні роки сільське господарство комуни мало досить високі темпи зростання (в середньому 3,8–5,7% на рік). Комуна запровадила регіональне планування виробництва, зосередившись на потенційних продуктах OCOP, таких як чисті овочі, безпечні овочі (Мінь Тан, Кхай Тай) та грейпфрут Тхо Бач Ха.

Примітно, що весь район вирощування овочів Мінх Тан отримав сертифікати безпеки, частина якого застосовує стандарти VietGAP та має власний бренд. Комуна також створила колективний бренд для овочевої продукції. Наразі фермери перейшли на використання органічних добрив замість хімічних, а 97% використовують біологічні пестициди, створюючи міцну основу для чистого, органічного сільськогосподарського ланцюжка.

Людям дають інструкції щодо вирощування грейпфрутових дерев.

Розробка ланцюга виробництва чистої, органічної сільськогосподарської продукції, пов'язаного з брендом OCOP

Економіка комуни Дай Сюйен нещодавно зазнала позитивних змін, що дало нову життєву силу місцевості. Багато виробничих домогосподарств та кооперативів перетворилися на малі та середні підприємства, що сприяє вирішенню проблеми створення робочих місць для тисяч працівників на місцях. Поряд з цим було просунуто програму OCOP, в рамках якої було оцінено та ранжовано 22 види ремісничих сільських продуктів та перероблених сільськогосподарських продуктів.

Для підтримки цього зростання інвестиції в розвиток виробничої інфраструктури, системи народних ринків та міжсільських та міжобщинних перевезень створили сприятливі умови для обігу товарів та залучили інвестиції. Завдяки позитивним сигналам з боку домогосподарств та приватного економічного сектору, а також розвитку торгівлі та послуг, структура праці швидко змістилася від сільського господарства до несільськогосподарського.

Зокрема, було сформовано низку спеціалізованих сільськогосподарських виробничих зон та концентрованого тваринництва з урахуванням біологічної безпеки. За словами голови Народного комітету комуни Дай Сюйен Хоанг Туана, у відповідь на вимоги розвитку комуна на ранніх етапах проактивно впровадила загальну планову роботу, чітко визначивши кожну виробничу зону. Це планування поступово створює правову основу для залучення інвестицій від бізнесу та є основою для розширення зон органічного сільськогосподарського виробництва та безпечних овочевих зон.

Для забезпечення сталого виробництва в районах планування комуна зосереджується на навчанні, передачі науки і технологій, навчанні фермерів веденню сільського господарства відповідно до VietGAP та органічних процесів, а також на сприянні застосуванню цифрових технологій.

У своїй орієнтації на розвиток, комуна Дай Сюйен прагне створити чистий, органічний сільськогосподарський ланцюг продукції, пов'язаний з брендом OCOP, розширити площу безпечних овочів та грейпфрутів Бач Ха; водночас просувати модель біобезпечної тваринництва та сприяти механізації та цифровізації. Комуна також сподівається отримати увагу та підтримку для інвестицій у зрошувальні системи, переробні потужності та холодильні склади від міста та Міністерства сільського господарства, щоб люди могли почуватися безпечно у виробництві.

(Інформаційна сторінка, створена у співпраці з Координаційним бюро Нової програми розвитку сільських районів міста Ханой)

Джерело: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-xa-dai-xuyen-quy-hoach-vung-rau-buoi-dac-san-10395652.html