Коротка розповідь: Ранок без сніданку

Ілюстрація до оповідання «Ранок без сніданку» — Ілюстрація: Ву Туй

Я люблю їсти кашу вранці. Але ти любиш їсти клейкий рис.

Обидва вподобання мають свої проблеми, які кулінарні дослідники часто називають регіональною кухнею. Наприклад, миска фо виникла на Півночі. Під час переміщення на Південь м’яка та свіжа локшина фо перетворилася на суху, яловичину нарізали на обробній дошці та викладали на миску фо у всіх видах: з рідкісною скоринкою, з сухожиллями, з боком, з грудинкою... а потім були також фо з куркою та страусом, фо з тушкованою яловичиною, фо зі змієголовою рибою... наприклад. Але історія фо не має нічого спільного з тим, що ти любиш їсти клейкий рис, а я люблю їсти кашу.

Поки він розмірковував про їжу, він раптом подумав: якби ми обидва любили їсти фо на сніданок, ми б зустрілися раніше, було б легше в цьому житті. Бо в цьому місті багато ресторанів фо, але лише кілька смачних ресторанів фо. А люди, які люблять їсти фо, повинні йти до смачного ресторану фо, щоб поїсти, ніхто не піде до ресторану фо, де використовують багато глутамату натрію та цукру для бульйону. Також можливо, що в день великого скупчення людей людям, які йдуть снідати, доведеться сидіти за одним столом. Випадково, ми з тобою сидітимемо за одним столом. І напевно ти, така гарна, така ввічлива, як вона, будеш тим, хто заплатить за фо. Ти скажеш: «Гей, чому ти такий дурний з дівчатами?» Він відповість: «Ти що, дурний з дівчатами? Хто це сказав? Я дурний з тобою».

Але ми з тобою не їли фо разом. Я їв білу кашу з усіма гарнірами в крамниці з кашею біля ринку, крамниці з кашею, мабуть, такої ж старої, як і я. У минулому, коли ринок був ще маленьким, продавець каші продавав кашу в гарячому горщику з білою кашею, що стояв на узбіччі дороги. Зараз крамниця з кашею має торгову марку: «Біла каша пані мами». Можливо, в минулому наші бабусі та дідусі випадково давали імена своїм дітям, тому продавець каші мав ім'я, відмінне від усіх гарних імен, які люди дають своїм дітям сьогодні: Дунг, Лоан, Туєт, Нгок, Біч, Ханг, Туй…

Добре, перестаньмо розповідати історію про кашу. Я їм клейкий рис, бо їм його з дитинства. Їсти та пити – це просто звичка в людському житті. Ось чому кухарі повинні готувати всю їжу, яку тільки можуть знайти у цьому світі, щоб нагодувати всіх. Життя зараз не таке, як у старі часи моїх батьків. Моя мама казала тоді, коли ми купували товари за картки на продукти, якщо у нас був шматок хорошого м’яса або кілограм свіжої риби, вся родина влаштовувала вечірку, а не так, як зараз: «Ви, хлопці, йдете в ресторан, покладаєтеся на свої гроші, замовляєте всі страви, але не можете їх доїсти, а потім викидаєте. Яке марнотратство».

Мама продає клейкий рис, щоб підтримати освіту своїх дітей. Щоранку на її кіоску з клейким рисом продаються всілякі види клейкого рису, які вона готує допізна. На кіоску з клейким рисом є клейкий рис з арахісом, зеленою квасолею, червоний клейкий рис, кукурудзяний клейкий рис, фіолетовий клейкий рис, клейкий рис із зеленою квасолею та подрібнений клейкий рис... О Боже, меню її кіоску з клейким рисом надзвичайно насичене. Щодня по обіді ми з братом ходимо на прибережну дорогу в сезон, коли цвіте молоде листя індійського мигдалевого дерева, збираємо листя індійського мигдалю, щоб мама загорнула в нього клейкий рис. Якщо індійське мигдалеве дерево поза сезоном, мама загортає клейкий рис у бананове листя. Мама каже, що загортання клейкого рису в листя індійського мигдалю або бананове листя довше зберігає його теплим, роблячи його смачнішим. Мама має рацію, бо я виріс, харчуючись клейким рисом, який готувала моя мама, зігріваючись у банановому листі або листі індійського мигдалю. І тепер у мене досі є звичка зупинятися на розі вулиці по дорозі на роботу, де продавчиня клейкого рису встановлює свій кіоск з двома бамбуковими кошиками перед магазином електроніки, який ще не відкрився. Купи упаковку клейкого рису, загорнутого в листя, і принеси її до кав'ярні, з'їж клейкий рис і випий кави. У місті є багато місць, де продають клейкий рис, деякі навіть продають його на візках з дуже привабливими способами продажу, але він там не купує клейкий рис, бо його загортають у папір з пластиковою підкладкою. Іноді сучасне життя все змінило. Що ж до нього, то він все ще любить клейкий рис, загорнутий у листя.

Я сказала: «Ти знаєш пісню «Другий лист кохання »?», він подивився на мене: «Чому?». Я тихо заспівала: Іноді, йдучи довгою дорогою, я запитувала себе: куди ми йдемо? Якби того дня я не пішла тобі назустріч. Якби ми не зустрілися, якими б ми були зараз? Я стверджувала: «Недарма в тебе пробило колесо, недарма йшов дощ, недарма я тоді заїхала до того місця, щоб поїсти каші. Також недарма в магазині було лише одне вільне місце поруч зі мною».

Рано вранці на вулиці раптово пішов дощ. О, чому дослідники не спробують підрахувати кількість любовних пригод, що сталися під час дощу? Дощ, кажуть дехто, справді ненависний, бо він блокує дорогу додому, бо мочить одяг.

Це правда, що дощ заблокував дорогу додому. Того дня продавчиня клейкого рису взяла вихідний. Я чула, що їй довелося відвезти свою дитину на вступний іспит до університету. О, продавчиня клейкого рису на розі вулиці, яка веде свою дитину на вступний іспит до університету, – це цікава новина для журналістів, яку варто використати для статті. Я не журналіст, тому не можу використати історію про продавчиню клейкого рису, яка взяла вихідний, щоб відвезти свою дитину на вступний іспит до університету, але я думаю про те, що її син, мабуть, повинен їсти клейкий рис, який вона продає щодня.

Жінка, яка продавала клейкий рис, не продавала клейкий рис. Він згадав, що мав купити троянди, щоб подарувати дівчатам на роботі 8 березня. Машина щойно виїхала з квіткового магазину, коли застрягла в цвяху і в неї пробило колесо. Він покатався деякий час, перш ніж знайти місце, щоб його полагодити. Відчуття пробиття колеса і знаходження місця, де його полагодити, було радісним.

Я бачив кіоск з кашею поруч, але тебе ще не бачив. Тож їсти кашу, чекаючи, поки полагодять шину та перестане дощ, також було розумним рішенням.

- Дай мені миску солоної анчоусної каші.

Він агресивно гукнув. І в цей момент побачив, як вона глянула на нього з сидіння поруч. Він не розумів, чому подарував їй щойно куплений букет квітів.

Того дня він сказав мені: «Я купив ці квіти, щоб подарувати їх першій дівчині, яку зустрів, на 8 березня». О, яка чудова відмовка.

Люди вчать, що якщо жінка хоче спокусити чоловіка, вона повинна добре одягатися, правильно , знати, як користуватися правильною косметикою, говорити ніжно, знати, що думає чоловік. Загалом, не будь дурницею, показуючи, що ти розумніша за нього. Що ж до тебе, то я не знаю, чи застосовуєш ти ці методи. Я знаю лише те, що я зустріла тебе в магазині каші, і ти змусила мене пом'якшити своє серце в переповненому магазині каші. Але оскільки ти не любиш клейкий рис, я почала їсти кашу.

Одного разу продавець липкого рису спитав його: «Ти давно не купував липкий рис». Він посміхнувся: «Останнім часом я перейшов на кашу». Продавчиня липкого рису витріщилася на нього, мабуть, дуже здивована. О, як вона розуміє кохання!

Я сказала: «Я не гарна». Він відповів: «Я зовсім не гарний». Я насупилася: «Усі кажуть, що я гарна, кажуть, що я мила, але не ти? Чому?» Він посміхнувся: «Вони мені лестять, бо в тебе є щось набагато краще». Я була збентежена: «Що в тебе такого...?». Він сказав мені заплющити очі, я щойно їх заплющила, коли він поцілував мене в губи. І прошепотів: «Тому що тільки я знаю, що твої губи солодкі, як кам'яний цукор».

***

Раніше я любив їсти вранці клейкий рис, а ти любив їсти кашу. Але тепер я більше не люблю їсти клейкий рис, а йду за тобою їсти кашу. Бо якщо я їм клейкий рис, у мене немає виправдання сидіти з тобою в кафе рано-вранці. Бо обличчя закоханого вранці, що сидить поруч з гарячою каструлею каші, — це найгарніше обличчя. Бо те, як ти їси кашу, дуже мило.

Я розповідав тобі про свою маму. Коли я був маленьким, наше сімейне життя було важким, і в моєї мами було четверо дітей. Тож вранці, замість того, щоб дати дітям гроші, щоб вони пішли поснідати в ресторані, моя мама прокидалася рано, щоб зварити кашу.

Я описав мамину кашу: «Щодня мама готує різну кашу. Ось чому ми любимо їсти кашу, яку вона готує. Одного дня вона готує кашу з квасолі з цукром, іншого дня — кашу з батату, потім кашу з тушкованим м’ясом, тушковану рибу, кашу з солоними качиними яйцями. Інколи мама готує рибну кашу... загалом, є стільки видів каші, що я можу тут перерахувати».

О, Боже мій, з дитинства я думав лише про кашу для хворих. Пам'ятаю, як читав «Чі Фео» Нам Цао, коли Тхі Но приніс Чі Фео миску цибулевої каші: «Він взяв миску каші та підніс її до рота. О, Боже мій, яка ж ця каша ароматна! Лише дим, що потрапив йому в ніс, полегшив йому. Він ковтнув і зрозумів: люди, які ніколи в житті не їли цибулевої каші, не знають, що каша смачна. Але чому він досі не скуштував смак каші?» Раптом стало смішно, коли я говорив про вживання каші, я згадав миску цибулевої каші, яка увійшла в історію літератури.

Я все підготував учора вдень. Сьогодні вранці я поїхав разом зі своїм агентством у кількаденне турне. Я сказав їм: «Залишайтеся вдома та бережіть своє здоров’я». Я пішов рано, мабуть, до сходу сонця.

Він виїхав на велосипеді з дому. Він пройшовся навколо крамниці з кашею. Місце, де вони сиділи щоранку, було все ще порожнім. Він мав намір заїхати. Але замість цього він поїхав прямо. Він боявся вільного місця.

Цього ранку, і щоранку без тебе, я не снідатиму.

Джерело: https://baonghean.vn/truyen-ngan-buoi-sang-khong-an-sang-10304010.html