Від безплідних кам'янистих полів до яблучних садів з заварним кремом вартістю мільйон доларів.

Був час, коли йому доводилося заставляти своє свідоцтво про право власності на землю, щоб позичити гроші в банку та заробляти на життя. Зараз пан До Ван Тхай з хутора Доан Кет, комуна Дан Тьєн (провінція Тхай Нгуєн), збудував просторий та комфортний будинок з понад 1 гектара фруктових дерев. Завдяки своїй рішучості долати труднощі, прагненню до навчання та відданості інноваціям у методах виробництва, він перетворив безплідні схили біля підніжжя скелястих гір на сади, які щороку приносять сотні мільйонів донгів доходу.

Пан До Ван Тай впровадив техніку щеплення тайських та тайванських сортів заварного крему на місцеві підщепи заварного крему, що допомагає покращити врожайність та якість плодів.

Розташований біля підніжжя Скелястих гір у комуні Дан Тьєн, сімейний сад пана До Ван Тхая вкритий пишною зеленню. Ряди яблук сорту «кустард», квадратної хурми, благодатної на вигляд хурми, помело сорту Дьєн та апельсинів сорту Вінх рясніють сезонними фруктами, перемежовуючись рядами пишного дикого шпинату.

Родина пана Тая має традицію вирощування фруктових дерев протягом десятиліть. Раніше сільське господарство спиралося переважно на досвід і сильно залежало від погоди, що призводило до низької економічної ефективності. Незважаючи на володіння великою кількістю землі, їхнє життя все ще позначалося фінансовими труднощами.

Щоб звести кінці з кінцями, окрім фермерства та вирощування кукурудзи, він також брався за роботу з ремонту електроніки та працював будівельником, щоб заробити додатковий дохід. Робота була важкою та нестабільною, але він ніколи не думав про те, щоб відмовитися від своєї землі та садів. У 2003 році, після поїздки до ремісничого села в провінції Хунг Єн , щоб вивчити техніку щеплення, він повернувся до рідного міста, щоб зосередитися на розвитку свого садівництва.

Маючи обмежений капітал, він наполегливо продовжував працювати, дотримуючись принципу «потроху наповнює гніздо», поступово працюючи та накопичуючи ресурси. В результаті площа фруктових дерев неухильно розширювалася, а кількість дерев та врожайність зростали рік за роком. До 2016 року його родина володіла понад 2200 яблунями сорту «кустард», 50 деревами хурми квадратної та доброї форми, а також десятками апельсинів сорту «Вінь» та помело сорту «Дьєн».

Хоча сад процвітав і давав хороший урожай, дохід все ще був низьким, оскільки методи ведення сільського господарства значною мірою залежали від досвіду. Бажаючи змінити це, він відвідав багато регіонів вирощування фруктів у провінції та за її межами, щоб вивчити методи догляду за деревами, обрізки, запилення, а також боротьби зі шкідниками та хворобами.

З цих поїздок він зрозумів, що для підвищення ефективності виробництва йому потрібно застосовувати передові методи та сучасні методи ведення сільського господарства. В результаті його сади отримали більш систематичні інвестиції, і він суворо дотримувався безпечних виробничих процесів відповідно до стандартів VietGAP.

Ґрунт у кам'янистому гірському регіоні добре підходить для цієї місцевості, а фруктові дерева на схилі пагорба щороку рясно плодоносять. Більшість дерев у саду були щеплені та переформовані, щоб мати низькі крони для легшого догляду та збору врожаю.

Спеціально для вирощування заварних яблук він прищеплює тайські та тайванські сорти заварних яблук на місцеві підщепи та цілеспрямовано підтримує відповідний урожай, щоб дерево могло концентрувати поживні речовини. В результаті заварні яблука великі, естетично привабливі, деякі важать близько 2 кг, мають тонку шкірку, мало насіння та солодкий, ароматний смак, що робить їх популярними на ринку.

Пан Тай сказав: «Протягом останніх 7 років виробництво яблук сорту «кустард» нашою родиною постійно перевищувало 16 тонн на рік. Тільки у 2025 році, після вирахування витрат на добрива, пестициди та робочу силу, моя родина отримала прибуток понад 300 мільйонів донгів від яблук сорту «кустард». Крім того, ми також маємо дохід від помело, хурми, апельсинів сорту Вінх та дикого шпинату».

Ведучи нас на екскурсію своїм пишним садом біля підніжжя скелястої гори, пан Тай радісно сказав: «Завдяки яблуням-сирцям та іншим фруктовим деревам моя сім’я змогла побудувати просторий будинок, і наше життя стало стабільнішим, ніж раніше».

За словами пані Лонг Тхі Тхань Хюе, спеціалістки економічного відділу комуни Дан Тьєн, пан Тхай не лише збагатив власну родину, а й активно консультував багато домогосподарств у цьому районі щодо планування садів, щеплення гілок, догляду за фруктовими деревами та їх запилення.

За його підтримки багато домогосподарств сміливо оновили свої поля на схилах пагорбів, замінивши бур'яни фруктовими деревами, щоб збільшити свій дохід і поступово розвивати сталу економіку в цьому кам'янистому гірському регіоні.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/tu-nuong-da-can-kho-den-vuon-na-bac-trieu-0aa611b/