Вже кілька місяців полиці магазинів органічної сільськогосподарської продукції в Данангу заповнені красивими, свіжими, хрусткими та солодкими канталупами, які користуються великою популярністю на ринку. «Особливо цікаво те, що цей високоякісний фрукт вирощується саме тут, у Данангу, тому він дуже свіжий і смачний, а не з фруктових садів на півдні чи імпортований», – із захопленням поділилася пані Ха Тхі Тхань (район Тхань Бінь, район Хай Чау, Дананг), покупниця канталупів в магазині органічної сільськогосподарської продукції в Данангу.
Встановіть свій власний процес.
|
К'єт розповів більше про процес вирощування канталупи в мішках із субстратом для вирощування, що складається з 70% кокосового волокна, 20% коров'ячого гною та вермикомпосту, а решта - органічних добрив та мікроорганізмів. Насіння пророщують у субстраті без використання лотків для насіння, щоб стимулювати швидше проростання та здоровіший ріст. Цей субстрат для вирощування можна використовувати повторно після двох місяців обробки з додаванням вапна для нейтралізації кислотності кокосового волокна та інкубації мікроорганізмів, що пригнічують грибкові захворювання та збільшують кількість корисних бактерій.
«Кожен пакет із субстратом для вирощування містить одну кущ дині, а вода із системи крапельного зрошення подається безпосередньо до коріння. Ця система допомагає економити та контролювати водні ресурси, забезпечуючи поживними речовинами кожну рослину. Коли плоди наближаються до збору врожаю, поливну воду можна зупинити, щоб контролювати хрусткість та солодкість динь», – розповів К'єт.
Пан Куєт не лише самостійно досліджував процес і методи вирощування канталупи, але й активно використовував природні переваги центральнов'єтнамського сонця, контролюючи різкі перепади температури або несподівані дощі, використовуючи сучасну тепличну систему з системою контролю мікроклімату для регулювання вологості повітря, що допомагало рослинам рівномірно рости. «Канталупа віддає перевагу сонячному світлу, тому сонячний клімат Центрального В'єтнаму дуже підходить для неї, але якщо стане занадто дощиво, дині будуть зіпсовані. Тому вирощування цієї цінної культури в теплиці долає недоліки клімату. Більше того, вирощування канталупи в Данангі цілком підходить через високу інтенсивність світла, яка триває з 5 ранку до 5 вечора. Теплиця також має систему сонцезахисту, яка регулює інтенсивність світла всередині, допомагаючи обмежити швидкість падіння температури, якщо змінюється погода», – поділився пан Куєт.
Створення бренду «Зроблено в Данангу» для динь.
Слухаючи, як пан К'єт говорить як «експерт з високотехнологічного сільського господарства», мало хто міг би здогадатися, що менше року тому він був просто автомеханіком. Побачивши потенціал ринку чистих продуктів харчування та стратегічне розташування Хоа Ванг (Да Нанг) у плані розвитку високотехнологічного сільського господарства, він вирішив перейти на сільське господарство. Він використав заощадження, які накопичив за вісім років роботи автомеханіком, для фінансування поїздок на високотехнологічні ферми в провінціях Гіа Лай, Лам Донг, Донг Най та Бінь Дуонг, щоб дізнатися про різні моделі; він також самостійно досліджував методи в Інтернеті…
На початку квітня 2017 року механік вирішив орендувати 1 гектар сільськогосподарських угідь у селі Пху Сон Нам, щоб інвестувати в теплицю для вирощування дині. Багато людей у його рідному місті казали, що він божевільний, інвестуючи понад 400 мільйонів донгів у вирощування динь, але він думав інакше: «Люди давно змінили своє ставлення до дрібномасштабного, фрагментованого сільського господарства. Щоб розвиватися, потрібно інвестувати в технології, потрібно вирощувати органічно; і час залежності від природи, сонця, вітру та дощової води минув...» Вірний своєму слову, теплиця механіка для вирощування дині була оснащена сучасними бельгійськими технологіями, включаючи стандартне зрошувальне обладнання, підвісні стелажі, субстрати для вирощування, насіння... та систему контролю вологості повітря, що допомагає рослинам рости рівномірно.
На початку серпня експериментальний урожай з 1200 кущів канталупи приніс неочікуваний успіх: майже 2 тонни канталуп, вирощених у теплицях, без пошкоджень комахами, потрапили до місцевих споживачів. «Кавуни чисті, красиві та бездоганні, оскільки їх вирощують у теплицях, без пошкоджень комахами. Кавуни ідеального розміру, вагою 1,2-1,8 кг, що забезпечує їм чудовий та солодкий смак. Покупці часто віддають перевагу більшим плодам, але насправді, коли плоди досягають приблизно 2 кг, ми припиняємо зрошення, щоб трохи ущільнити їх, забезпечуючи солодкий та освіжаючий смак», – сказав Куєт, додавши, що зараз він наносить етикетки для ідентифікації своєї продукції з канталупи «вироблено в Данангу». «Чисте сільське господарство та високотехнологічне сільське господарство – це майбутнє та довгостроковий шлях. Я вважаю, що канталупи, вирощені екологічно прямо тут, у Данангу, забезпечать ринок та задовольнять потреби місцевих жителів», – стверджував Куєт.
Джерело: https://thanhnien.vn/tu-tho-sua-xe-thanh-chuyen-gia-dua-luoi-185698559.htm
Коментар (0)