Туєн Куанг посилює гарантії безпеки харчових продуктів у школах та на спільних кухнях

Міжгалузевий керівний комітет з безпеки харчових продуктів провінції Туєн Куанг щойно опублікував документ, що спрямовує посилення безпеки шкіл та колективних кухонь у провінції.

Зона для сніданків у початковій школі Ле Ван Там забезпечує безпеку та гігієну харчових продуктів.

Відповідно, департаменти, відділення та населені пункти, що входять до складу Керівного комітету, несуть відповідальність за суворе виконання Закону про безпеку харчових продуктів; Указу 155/2018/ND-CP; Директиви Прем'єр-міністра № 17/CT-TTg від 2020 року та Директиви Прем'єр-міністра № 38/CT-TTg від 2024 року щодо посилення відповідальності державного управління та запобігання харчовим отруєнням.

Провінція вимагає від установ та підрозділів проактивно розробляти плани забезпечення безпеки харчових продуктів; організовувати комплексні перевірки, нагляд та подальші перевірки колективних кухонь, гарантуючи, що жодного закладу-порушника не залишиться поза увагою. Водночас посилювати пропаганду та підвищувати обізнаність щодо безпеки харчових продуктів серед студентів, працівників та громадськості.

Департамент охорони здоров'я повинен керувати та координувати з відповідними установами проведення міжгалузевих інспекцій та перевірок; контролювати походження, процеси обробки, зберігання та транспортування харчових продуктів; повністю впроваджувати триетапну інспекцію харчових продуктів та зберігати зразки продуктів харчування на спільних кухнях. Крім того, сектор охорони здоров'я повинен підготувати плани, забезпечити персонал та матеріали для оперативного вирішення випадків харчового отруєння. Департамент освіти та навчання, Рада управління промислових парків та економічних зон провінції повинні сприяти поширенню знань про безпеку харчових продуктів; посилювати профілактику харчових отруєнь; та суворо впроваджувати роботу зі здоров'ям у школах.

Департамент культури, спорту та туризму, газета Tuyen Quang, радіо та телебачення координують свої дії з поширення та поширення знань про безпеку харчових продуктів; оперативно публікують інформацію про порушення, щоб попередити громаду, а також рекомендують моделі кухонь, які відповідають законодавчим нормам.

Фотозйомка

Джерело: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/