Досить стабільна протягом місячного Нового року, але після Тет ціна на живих свиней різко зросла, зараз вона становить 73 000 - 75 000 донгів/кг, що є найвищим рівнем з 2023 року.
Інформація з електронною газетою PV VTC News, пан Нгуєн Тхе Чінь – голова правління оптового ринку худоби та птиці Ха-Нам – повідомив, що вранці 10 лютого ціна на живих свиней на оптовому ринку становила 74 000 донгів/кг.
«Ціна на свиней дуже зросла за дні після Тет, часом сягаючи 75 000 донгів/кг, порівняно з 67 000-68 000 донгів/кг до Тет. Тим часом кількість свиней, що надходять на ринок, дуже мала, тому щойно свині прибувають, торговці скуповують їх усі. З моменту появи свиней після Тет і дотепер на оптовому ринку в середньому щодня було лише кілька вантажівок, що перевозили свиней на продаж, кількість становить близько 400-500 свиней, що еквівалентно приблизно 50-60 тоннам, що лише 1/10 порівняно з часом до Тет і 1/5 порівняно з іншими звичайними днями». Пан Чінх сказав.
Щодо причини раптового зростання цін на свинину після Тет, пан Чінь зазначив, що загальне поголів'я свиней у країні різко скоротилося через вплив ящура та африканської чуми свиней у жовтні та листопаді 2024 року, після постачання великої кількості свинини на ринок під час Тет.
« Зазвичай після Тет живих свиней перевозять з Півдня на Північ для продажу, але цього року південні торговці їдуть купувати на Північ. Крім того, свині вагою понад 100 кг також дуже рідкісні, доступні лише свині вагою 100 кг або менше, тому і без того низьке виробництво ще більше погіршується », – повідомив пан Чінх.
Однак, пан Чінх сказав, що така ціна не триватиме довго, оскільки споживчий попит знизиться після відкриття перших фестивалів року, тоді як загальне поголів'я свиней все ще в основному задовольняє попит, а фермери активно перевигулюють поголів'я.
Тим часом, пан Нгуєн Кім Доан, віцепрезидент Асоціації тваринництва Донг Най , також заявив, що зростання цін на живих свиней було пов'язане з епідемією африканської чуми свиней наприкінці 2024 року, яка вразила свинарське поголів'я. Поряд з цим, високий попит на Tet також сприяв дефіциту після Tet.
«Зазвичай після Тет споживчий попит знижується, тому ціна на живих свиней знизиться, але цього року ціна зросла. Наразі місцеві торговці купують за ціною 72 000–73 000 донгів/кг. Причина — низька пропозиція». — сказав пан Доан.
Пан Доан також зазначив, що наразі в південному регіоні не вистачає свиней через високий попит, оскільки загальне поголів'я свиней у регіоні зменшилося через вплив хвороб та збільшення споживання під час Тет.
«Епідемія змусила ферми та тваринницькі підприємства продавати м’ясо заздалегідь, щоб уникнути ураження та поширення хвороби. Тому свиней продають раніше, їхня вага та кількість зменшилися, що вплинуло на пропозицію на ринку. На оптових ринках Тан Суань (Хок Мон) та Бінь Дьєн (8-й район) зазвичай щодня споживають близько 7000 свиней, але зараз їх кількість зменшилася приблизно до 3000-3500». Пан Доан додав.
Немає побоювань щодо дефіциту свинини
Однак, пан Доан сказав, що хоча поточне виробництво живих свиней зменшилося порівняно з аналогічним періодом 2024 року та попередніми роками, не очікується, що це триватиме довго.
«Коли ціни на свиней хороші, фермери, особливо ферми та підприємства, швидко збільшують поголів’я свиноматок, темпи відновлення стада високі, тому поголів’я свиней відновиться найближчим часом. Поряд з цим, підприємства та ферми також активно впроваджують заходи щодо профілактики захворювань, щоб забезпечити безпеку свинарства». Пан Доан прокоментував.
Погоджуючись, пан Нгуєн Суан Дуонг, голова Асоціації тваринництва В'єтнаму, сказав: « Ціна на живих свиней зросла, оскільки попит на свинину після Тет все ще високий, оскільки фестивалі та туристичні зони відновлюються, кількість відвідувачів, які оглядають визначні пам'ятки та відпочивають після Тет, все ще висока. Це зрозуміло, не так вже й незвично, але ймовірність дефіциту свинини малоймовірна. За прогнозами, до березня ціни на свинину повернуться до норми ».
Аналогічно, пан Дуонг Тат Тханг, директор Департаменту тваринництва (Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів), сказав, що ціна на живих свиней вища, ніж до Тету, але все ще знаходиться в межах правил ринку.
«Причиною зростання цін на свинину є високий попит на туризм та фестивалі на початку року, тоді як споживання свинини під час Тет також зросло більш ніж на 20%, що призвело до зменшення загального поголів'я. Однак поточну високу ціну на свинину буде важко підтримувати довго, оскільки загальне поголів'я свиней у країні все ще в основному здатне задовольнити внутрішній попит, маючи понад 30 мільйонів свиней». Пан Танґ підтвердив.
Джерело
Коментар (0)