Застосування технології
Серед суворої спеки сухого сезону поля касави в комуні Тан Хой провінції Тайнінь, ключовому сировинному регіоні площею понад 3400 гектарів, переживають знакові зміни. Замість звуку дизельних водяних насосів, тихо працююча сонячна енергетика тепер стає «душею» сучасної іригаційної системи.
Раніше витрати на енергоносії були постійним тягарем для фермерів. Пан Дуонг Тхань Фуонг, відповідальний за сільськогосподарську розширену станцію комуни Тан Хой, поділився: «Кожен гектар маніоки коштує від 1 до 1,5 мільйона донгів електроенергії на місяць. При концентрованому циклі зрошення близько 4 місяців вартість може сягати 7-10 мільйонів донгів/гектар. Коли ціни на паливо коливаються, фермери часто стикаються з жорстким компромісом між зменшенням витрат води для поливу та прийняттям втрат». Щоб подолати це вузьке місце, на полях маніоки були впроваджені моделі сонячної енергії, інтегровані із сучасними технологіями насосного обладнання. Спочатку система коштувала майже 40 мільйонів донгів за 5 гектарів, але тепер, завдяки «локалізації» та спрощенню обладнання, вартість становить лише близько 12 мільйонів донгів для кожної системи з 2-4 сонячними панелями».
Говорячи про практичну ефективність, пан Буй Конг Нгок, фермер, що вирощує маніок у комуні Тан Хой, із захопленням зазначив, що завдяки зниженню тиску на витрати фермери впевненіше впроваджують нові технології. Інтеграція перетворювачів частоти в насоси робить обладнання компактним і простим у використанні. З терміном окупності лише близько 2-3 сезонів це дуже життєздатний варіант.
Поєднання сонячної енергії та систем крапельного зрошення не лише знижує витрати, але й підвищує продуктивність приблизно на 20%. Цей метод допомагає ґрунту зберігати свою пухкість, зменшує кількість бур'янів і дозволяє безпосередньо вносити добрива та пестициди в кореневу зону, мінімізуючи втрати сільськогосподарських матеріалів.
Окрім питання вартості, індустрія касави в Тайніні стикається з більш серйозною проблемою: деградацією земель. Після років екстенсивного землеробства та зловживання хімікатами структура ґрунту була порушена, закислена, а його родючість поступово втрачена. Проект SATREPS, що фінансується Японією, відкрив «експеримент з омолодження» касави у В'єтнамі загалом і в Тайніні зокрема.
Мета цього рішення — впровадити циркулярне землеробство на полях за допомогою п'яти основних принципів: мінімізація порушення ґрунту, підтримка покриву, збереження кореневої системи, сприяння біорізноманіттю та інтеграція тваринництва.
Пан Такуро Шінано, керівник команди проекту SATREPS, наголосив: «Регенеративні методи землеробства є придатним підходом, особливо для районів В'єтнаму, де стан ґрунту погіршується. Це є ключем до відновлення ґрунтових екосистем, зменшення залежності від хімічних речовин та підвищення довгострокової прибутковості».
У комуні Тан Хой пілотна модель допомагає фермерам перейти від експлуатації до відновлення ресурсів. Для моніторингу стану полів касави було застосовано сучасне обладнання, таке як дрони (БПЛА), сенсорні системи та штучний інтелект (ШІ). Тепер люди можуть діагностувати мозаїчну хворобу касави за допомогою зображень на своїх телефонах та відстежувати накопичення вуглецю за допомогою вуглецевих журналів.
Пан Дао Тхе Ань, заступник директора В'єтнамської академії сільськогосподарських наук , оцінив: Реструктуризація індустрії маніоки є нагальною потребою. Проект SATREPS не лише пропонує технології, але й формує синхронізовані технічні пакети, від стійких до хвороб сортів до розумних виробничих процесів, допомагаючи маніоці перестати бути джерелом тиску на навколишнє середовище, а стати ланкою в циклічній сільськогосподарській екосистемі.
До нульового рівня
Більш довгострокове бачення вирощування маніоки в Тайніні полягає в більш глибокій участі в ланцюжку створення вартості відновлюваної енергії, особливо у виробництві етанолу. У контексті енергетичної безпеки та вимог щодо скорочення глобальних викидів, маніока стала стратегічною сировиною завдяки високому вмісту крохмалю. Для досягнення цієї мети селекційна наука відіграє вирішальну роль. Очікується, що нові сорти маніоки, такі як HAC-10, з вмістом крохмалю 29-31% та підвищеною стійкістю до мозаїчної хвороби маніоки, стануть проривом.
Д-р Труонг Вінь Хай, заступник директора Південного інституту сільськогосподарської науки і технологій, підтвердив: «Маніок безумовно може стати основним джерелом зеленого палива в плані заміни викопного палива. Завдяки легкодоступній сировині в Тайніні, він може оптимізувати ефективність перетворення етанолу, перевершуючи багато інших культур».
Однак, між дослідженнями та потребами бізнесу все ще існує розрив. Щоб подолати цей розрив, було запропоновано модель замовлення досліджень. Пан Тран Куок Зунг Чунг, директор Сільськогосподарського експериментального дослідницького центру Хунг Лок, сказав: «Розробка стійких до хвороб сортів маніоки не лише захищає виробництво, але й забезпечує стабільне постачання для біопаливної промисловості. Центр рішуче переходить до контрольованої селекції для створення вищих сортів, які добре адаптуються до місцевих ґрунтових умов».
З точки зору державного управління, пан Нгуєн Дінь Суан, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Тайнінь, вважає, що підхід, заснований на замовленні досліджень, допомагає підприємствам проактивно забезпечувати сировину, забезпечує вчених стабільними ресурсами та забезпечує сталий обсяг виробництва для фермерів завдяки контрактам на об'єднання. Це необхідний напрямок для подолання фрагментованої та неорієнтованої виробничої ситуації.
Пан Сюань також наголосив, що розробка етанолу з маніоки – це подвійна стратегія: як підвищення вартості сільськогосподарської продукції, так і допомога індустрії маніоки у скороченні викидів мільйонів тонн CO2 щорічно через ринок вуглецевих кредитів.
Трансформація індустрії касави в Тайніні стосується не лише економічної ефективності, але й зобов'язання уряду досягти нульових викидів до 2050 року. Розширення використання біопалива E5 та E10, отриманого з касави, допоможе сформувати замкнутий вуглецевий цикл.
Доцент доктор Нгуєн Хонг Куан, директор Інституту досліджень розвитку циркулярної економіки, проаналізував: Розробка біопалива з маніоки не лише сприяє забезпеченню національної енергетичної безпеки, але й є важливим рішенням для реалізації зобов'язання щодо чистого нульового викиду. Поєднання науки селекції, технології переробки та моделей циркулярної економіки перетворить маніоку на основу сучасного сільського господарства.
Хоча шлях попереду все ще пов'язаний з багатьма викликами з точки зору адміністративних процедур та інфраструктури, позитивні ознаки вирощування маніоки в Тай Ніні свідчать про відкриття нових можливостей. Після усунення бар'єрів, локалізації технологій та зміцнення співпраці «чотирьох зацікавлених сторін» (фермерів, бізнесу, вчених та уряду) маніока в Тай Ніні справді стане зеленим золотом, забезпечуючи фермерам сталий добробут та роблячи значний внесок у зелену економіку країни.
Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/xanh-hoa-chuoi-gia-tri-cay-san-20260515085518069.htm
Коментар (0)