Створення бренду та пошук ринків збуту для садкового рибництва в Дуйнінь

СГГПО 13 вересня 2023 р., 14:56

13 вересня Асоціація фермерів провінції Куангбінь повідомила, що фермери комуни Зуйнінь, округ Куангнінь, розробили модель вирощування спеціалізованої риби на перетині трьох річок: Кьєнзянг - Лонг Дай - Нят Ле, з високою продуктивністю. Однак, обсяг виробництва є складною проблемою, яка потребує ефективного вирішення проблеми споживання.

Кліп із зображенням фермерів, які вирощують рибу на стику річки

До спеціалізованих риб регіону належать баррамунді та срібляста журавлина, що є новими методами аквакультури в цій зоні злиття річок.

Підпливаючи на човні до рибних садків, пан Фам Мінь Дау (з села Фу Нінь, комуни Зуй Нінь, району Куанг Нінь ) сказав: «Я перша людина, яка вирощує тут рибу в садках. Я їздив до інших провінцій, щоб дізнатися про досвід садкового рибництва. Спочатку я випустив лише кілька сотень риб, щоб спробувати, але несподівано риба швидко росла і невдовзі приносила прибуток».

Вирощування спеціальної риби на з'єднаннях річок

За словами пана Фам Мінь Дау, район, де він вирощує рибу в садках, знаходиться на перетині річок Кьєнзянг, Лонг Дай та Нят Ле, тому там солонувата вода, придатна для вирощування морського окуня, срібного журавля, вугра...

Після першого успішного врожаю пан Дау позичив ще 50 мільйонів донгів у районному банку, розширив 9 рибних садків та випустив на волю 3000 мальків риби.

Ngã ba sông Kiến Giang, Long Đại, Nhật Lệ ảnh 2

Перетин річки Кьєнзянг, Лонг Дай, Нят Ле

Через 6 місяців риба досягає потрібної ваги та продається за 100 000 - 120 000 донгів/кг баррамунді та 300 000 - 320 000 донгів/кг риби-кролика. Прибуток становить 100 мільйонів донгів після вирахування витрат.

Відтоді пан Дау навчив місцевих жителів вирощувати рибу. Наразі на цьому місці злиття річки 22 домогосподарства вирощують понад 60 рибних садків.

Cá nuôi ở các lồng lớn nhanh do luồng nước chảy mạnh, thức ăn dồi dào ảnh 3

Риба, вирощена в клітках, швидко росте завдяки сильній течії води та рясному корму.

Пан Фам Ван Тонг (село Фу Нінь, комуна Зуй Нінь, район Куанг Нінь) розповів, що за порадою пана Дау його родина позичила капітал для інвестування в 10 рибних садків, заробляючи понад 100 мільйонів донгів на рік.

Однак, наразі, хоча виробництво риби добре зросло, обсяги виробництва стикаються з труднощами через нестабільне споживання. За словами пана Фам Мінь Дау, люди зараз стикаються з труднощами у споживанні риби та сподіваються, що місцева влада незабаром створить бренд «Кліткова риба Дуй Нінь», щоб покращити якість продукції та стати ближчим до клієнтів.

Ông Phạm Minh Đậu, người đầu tiên nuôi cá đặc sản ở ngã ba sông ảnh 4

Пан Фам Мінь Дау, перша людина, яка вирощувала спеціалізовану рибу на місці з'єднання річок

У відповідь на це законне побажання, пан Фам Мінь Кань, голова Народного комітету комуни Зуйнінь, зазначив, що місцева влада зараз приділяє велику увагу розвитку садкового рибництва. Найближчим часом комуна обговорить з людьми створення бренду садкової риби Зуйнінь, подальше досягнення стандартів OCOP для цього продукту, щоб покращити репутацію, стати ближчим до клієнтів та створити прориви у виробництві, переробці та споживанні.

Джерело