Весна приходить до високотехнологічних сільськогосподарських моделей

Завдяки багатьом видатним перевагам, фермери району Донг Хунг обрали зелене сільськогосподарське виробництво та високотехнологічне застосування, відкриваючи новий напрямок у сталому розвитку сільського господарства та забезпечуючи виробникам процвітаючу весну.

Пан Нгуєн Хю Хієн (друга особа праворуч) представляє продукт з кордицепсом.

Вирощування огірків у теплицях «1 капітал 4 прибуток»

Пан Фам Ван Тай з комуни Фонг Дуонг Тьєн інвестував ^{півмільярда} донгів у вирощування понад 3500 молодих огірків, що забезпечить високу економічну ефективність. Це перша високотехнологічна модель сільськогосподарського виробництва в районі.

Пан Тай сказав: «Мої батьки та інші фермери багато років вирощували огірки традиційним способом, що є важким, але не дуже ефективним способом. Зараз є фермери, які сміливо застосували високі технології у виробництві та подолали несприятливі погодні фактори для динь. Я відвідав їх, навчився на досвіді кількох ефективних моделей і вирішив позичити гроші в банку, щоб інвестувати в ремонт саду, будівництво каркаса для сітчастого будинку, встановлення автоматичної системи поливу та вибір якісних сортів огірків, придатних для вирощування на ґрунті». Після 4 років вирощування огірків у сітчастому будинку я вів проактивну діяльність протягом сезону, контролюючи комах та шкідників, зменшуючи витрати на використання пестицидів, регулюючи кількість поливної води та добрив, що підходять для кожного періоду росту рослини, створюючи чисту сільськогосподарську продукцію, забезпечуючи здоров'я споживачів. Завдяки цьому я вирощую до 4 партій динь на рік (на 2 партії більше, ніж при традиційному вирощуванні), збираючи та постачаючи понад 40 тонн високоякісних комерційних динь на ринок у провінції та за її межами». Хоча площа невелика, ця модель все одно приносить мені джерело доходу понад 300 мільйонів донгів на рік, що у багато разів більше, ніж вирощування динь традиційним методом раніше.

Пані Цао Тхі Хіен, секретарка Молодіжної спілки району Донг Хунг, сказала: «Окружна молодіжна спілка створила умови для члена спілки Фам Ван Тая, щоб отримати доступ до капіталу для створення робочих місць та успішного інвестування у створення моделі вирощування огірків у теплицях, ставши типовим прикладом креативних молодих підприємців та успішних економічних показників у районі. Окружна молодіжна спілка зосереджується на просуванні та заохоченні тиражування цієї моделі для поширення руху за накопичення землі та високотехнологічного сільськогосподарського виробництва серед членів спілки та молоді».

Розумна технологія зрошення підвищує ефективність врожаю

Дивлячись на ряди зелених динь, кабачків та гарбузів, обтяжених плодами, що коливаються на весняному вітерці, мало хто знає, що це місце колись було покинутим, низинним полем, зарослим травою. Власником цього саду є пан Фам Суан Хань – людина, яка звільнилася з роботи виробника елеваторів та заробила мільйони, щоб повернутися до рідного міста Тронг Куан та стати фермером нового зразка. На площі в 10 гектарів, яку накопичували понад 100 домогосподарств, пан Хань відремонтував 5000 квадратних ^метрів садової землі, побудував теплицю для вирощування різноманітних короткострокових культур, що дає десятки тонн чистої сільськогосподарської продукції з кожної культури. На решті площі він викопав ставок для вирощування риби та побудував сарай для вирощування промислових корів. Родзинкою саду є не лише вирощування рослин у теплицях, а й вирощування рослин у горщиках із землею.

За словами пана Ханя, рослини, вирощені в горщиках, буде легко переміщувати, можна контролювати якість ґрунту, забезпечуючи належне живлення, вологість та дренаж, рослини менше уражаються бур'янами та шкідниками, що допомагає заощадити на догляді. Однак рослини, вирощені в горщиках, висихають швидше, ніж ґрунт на вулиці, тому пан Хань встановив ізраїльську технологію крапельного зрошення, щоб забезпечити рівномірну вологість для рослин та зменшити обсяг поливу.

Пані Фам Тхі Хонг з комуни Тронг Куан сказала: «Завдяки розумній системі зрошення нам потрібно лише відкрити кран, і кожне дерево отримає потрібну кількість добрив. Крім того, вирощування в теплиці має менше шкідників і хвороб, нам не потрібно розпилювати пестициди, що менш шкідливо для здоров’я».

Щороку пан Хань вирощує близько 10 000 рослин кабачків, гарбузів, огірків та помідорів, приблизно 3-4 врожаї на рік, створюючи постійні робочі місця для 4 працівників з доходом 4-7 мільйонів донгів з особи на місяць. Працюючи, він навчається на досвіді, а потім впроваджує його, але завдяки активному застосуванню передових технологій на багатьох етапах виробництва, ферма пана Ханя принесла сотні мільйонів донгів доходу вже через 1 рік, що підтверджує правильність та сталий напрямок його діяльності.

Вирощування Cordyceps sinensis приносить 2 мільярди донгів на рік

Можливість відвідати ділянку пана Нгуєн Хю Хієна з вирощування кордицепса площею 70 м² у комуні Фу Луонг допомогла нам зрозуміти, чому його продукція високо цінується та завжди користується довірою ринку. Пан Хієн інвестував мільярди донгів у вирощування кордицепса за закритим процесом і поділився: «Кімната для вирощування насіння, вирощування та переробки грибів – це холодне, стерильне приміщення, яке завжди забезпечує стандартну температуру та вологість, достатньо світла та має міцну стійку для розміщення резервуара для вирощування. Він також інвестував у придбання холодної сушарки для переробки на сушений кордицепс, упаковку та естетичні етикетки, забезпечуючи вимоги гігієни та безпеки харчових продуктів. В середньому він збирає 8000-10000 коробок свіжого кордицепса, 2-3 центнери сушеного кордицепса на місяць, постачаючи його на ринок у всіх провінціях та містах країни, отримуючи дохід у розмірі 2 мільярди донгів на рік, створюючи постійні робочі місця для 5 місцевих працівників з доходом 6 мільйонів донгів на людину на місяць». У 2023 році його продукт кордицепса марки Phu Hung отримав 3-зірковий рейтинг OCOP. Щоб збагатити продукт і задовольнити різноманітні смаки покупців, він зараз досліджує та розробляє більше продуктів кордицепса зі спеціалізованими властивостями для людей, які дотримуються дієти, страждають на діабет, біль у шлунку тощо.

«Рік починається весною. Життя починається з юності» – вчення дядька Хо протягом його життя постійно застосовувалися паном Хієном та багатьма молодими людьми в районі Донг Хунг, щоб весна та життя завжди були прекрасними.

Перетворіть бур'яни на гроші

Хоча пан Нгуєн Цао Донг з комуни Донг Куонг є військовослужбовцем у відставці, він не «насолоджується сільською місцевістю», як багато людей, але все ж старанно працює зі своїми дітьми та онуками, щоб перетворювати бур’яни на гроші. Він поділився: Побачивши, що на Заході, де живе моя племінниця, є соломка, виготовлена з осоки, яку купують і використовують багато людей, ми з племінницею орендували понад 4 гектари неефективних рисових полів у комуні, переобладнали їх для вирощування осоки з метою виготовлення соломки.

У 2021 році пан Донг почав вирощувати осоку. Після року збору врожаю він інвестував у різальну машину, сушарку, найняв 20 місцевих працівників для зрізання, відбору великої, прямої трави, нарізання її на трубочки різного розміру, очищення трубочок, сушіння та упаковки для експорту. Зі своєю пристрастю він переробив дику траву на корисні, екологічно чисті трубочки, експортував їх до Канади та Кореї, експортуючи кілька сотень тисяч трубочок щоразу, продаючи по 600-1000 донгів за трубочку. «Завдяки моїй продукції я хочу, щоб люди пріоритезували використання натуральних продуктів та зменшували використання пластикових виробів. Партії трав'яних трубочок, що експортуються в інші країни, викликають у мене величезну гордість, тому що цей продукт несе ім'я В'єтнаму міжнародним друзям», - зізнався пан Донг.

Пані Нгуєн Тхі Банг з комуни Донг Куонг сказала: «З моменту виробництва осоки на виробничому об’єкті пана Донга, я та багато людей тут зрозуміли шкідливий вплив пластикових відходів, використовуючи осоку замість пластикових соломинок для забезпечення здоров’я, об’єднуючи зусилля для захисту довкілля. Пан Донг зробив свій внесок у відродження низинних районів, створюючи унікальні екологічні продукти, завойовуючи вимогливі ринки, приносячи економічну цінність, яка в рази перевищує інші культури».

* * *

Нова весна приносить надію та процвітання зеленим, високотехнологічним сільськогосподарським полям Донг Хунга. Позитивні сигнали від моделей обіцяють, що сільськогосподарський сектор матиме прориви та сталий розвиток, відкриваючи нове майбутнє та надію на соціально-економічний розвиток району в майбутньому.