صبح گاجر کا جوس پینے کے 4 حیران کن فائدے

گاجر کا جوس نہ صرف پیاس بجھانے والا ہے بلکہ وٹامنز، اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر بہت سے ضروری غذائی اجزاء کا ذریعہ بھی ہے۔ صبح کے وقت گاجر کا جوس پینے سے صحت کے لیے بہت سے فوائد حاصل ہوں گے۔

ایک اوسط گاجر کا وزن تقریباً 70 گرام ہوتا ہے، جس میں تقریباً 2 گرام فائبر، 62 گرام پانی، 0.6 گرام پروٹین اور دیگر بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق خاص طور پر گاجر بیٹا کیروٹین، وٹامن بی 6، بی9، سی اور پوٹاشیم، کیلشیم، آئرن اور میگنیشیم جیسے معدنیات سے بھرپور ہوتی ہے۔

صبح کے وقت گاجر کا رس پینے سے جلد بہتر ہوتی ہے اور ہاضمے میں مدد ملتی ہے۔

صبح کے وقت گاجر کا جوس پینے سے درج ذیل صحت کے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔

گاجر کا رس جلد کو نکھارنے میں مدد کرتا ہے۔

گاجر کا جوس آپ کی جلد کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے جس کی بدولت اس میں موجود بیٹا کیروٹین وٹامن اے کا پیش خیمہ ہے۔

بیٹا کیروٹین ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو گاجر کو نارنجی رنگ دیتا ہے۔ ایک بار جسم میں، بیٹا کیروٹین وٹامن اے میں تبدیل ہوجاتا ہے، جو جلد کی سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور کولیجن کی پیداوار میں مدد کرتا ہے۔ کولیجن جلد کی لچک اور جھریوں کو روکنے میں بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔

قوت مدافعت بڑھائیں۔

گاجر وٹامنز اور منرلز سے بھرپور ہوتی ہے جو مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ ان غذائی اجزاء کو حاصل کرنے کا ایک تیز ترین طریقہ گاجر کا رس پینا ہے۔

جریدے نیوٹریئنٹس میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ گاجر میں موجود وٹامن سی نہ صرف قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے بلکہ خلیوں کے افعال کو بھی سپورٹ کرتا ہے اور پیتھوجینز سے لڑتا ہے۔

ہاضمے کو سہارا دیتا ہے۔

گاجر کا جوس صبح نہار منہ پینے سے ہاضمے میں بھی مدد ملتی ہے۔ گاجر فائبر سے بھرپور ہوتی ہے۔ اگرچہ گاجر کے جوس میں اتنا فائبر نہیں ہوتا جتنا پورا پھل کھانے میں ہوتا ہے، لیکن پھر بھی اس میں گھلنشیل فائبر کی صحت بخش مقدار ہوتی ہے۔ گھلنشیل فائبر ہاضمے کو سست کرتا ہے، جس سے جسم غذائی اجزاء کو زیادہ مؤثر طریقے سے جذب کر سکتا ہے۔

مزید برآں، گاجر کے جوس میں قدرتی انزائمز ہوتے ہیں جو آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے اور ہاضمے کے جوس کی پیداوار کو متحرک کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ گاجر میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور قدرتی مرکبات آنتوں کے حالات جیسے چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم (IBS) میں سوزش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

قلبی صحت کو بہتر بنائیں

گاجر کے جوس میں موجود پوٹاشیم جسم میں سوڈیم کی سطح کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے جس سے بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ خون میں پوٹاشیم کی زیادہ مقدار بلڈ پریشر کی سطح کو کم کرنے اور فالج کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرے گی۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-nuoc-ep-ca-rot-vao-buoi-sang-18525010715432335.htm