فیٹی جگر کو روکنے میں مدد کے لیے صبح کے 4 مشروبات

بیہودہ طرز زندگی اور نقصان دہ چکنائی والی غذا فیٹی لیور کا سبب بنتی ہے، جس سے فیٹی لیور کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ طویل مدتی فیٹی لیور ہیپاٹائٹس، سروسس اور یہاں تک کہ جگر کے کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔

کچھ اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ عالمی آبادی کا 25% سے زیادہ فیٹی لیور کا شکار ہے۔ صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق نوجوانوں میں یہ شرح بڑھ رہی ہے۔

ہلدی کے پاؤڈر کو شہد کے ساتھ ملا کر اس میں ایسے غذائی اجزا ہوتے ہیں جو جگر کے سم ربائی کے عمل کو فروغ دے سکتے ہیں۔

تصویر: اے آئی

صبح کے بعد کے کچھ مشروبات ہاضمے کے خامروں کو چالو کرنے، لپڈ میٹابولزم میں مدد کرنے اور جگر میں چربی جمع ہونے سے روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

گرم لیموں پانی

صبح کے وقت ایک گلاس گرم لیموں کا پانی پینے سے آپ کے نظام انہضام کو شروع کرنے میں مدد ملتی ہے جس سے جگر کو پت پیدا کرنے کی تحریک ملتی ہے، جو کہ چکنائی کو توڑنے کے لیے ضروری ہاضمہ سیال ہے۔

لیموں میں موجود پولی فینول جگر میں اینٹی آکسیڈنٹ انزائمز کی سرگرمی کو بڑھاتے ہیں اور ٹرائگلیسرائیڈز کے جمع ہونے کو کم کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، وٹامن سی جگر میں امینو ایسڈ میٹابولزم اور سم ربائی میں شامل انزائمز کے لیے اتپریرک کے طور پر کام کرتا ہے۔

خالی پیٹ گرم لیموں کا پانی پینا معدے کے پی ایچ کو بھی کنٹرول کرتا ہے، اس طرح غذائی اجزاء کے جذب کو بہتر بناتا ہے اور اپھارہ کو کم کرتا ہے۔ تاہم، لیموں کے رس کو آدھے لیموں اور 250 ملی لیٹر پانی کے تناسب سے نیم گرم پانی میں گھولنا چاہئے تاکہ پیٹ کی پرت میں جلن نہ ہو۔

ادرک کی چائے

صبح کے وقت ادرک کی چائے پینے سے ہاضمے کے خامروں کے اخراج میں اضافہ ہوتا ہے۔ خاص طور پر، ادرک میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو انزائمز لپیس، امیلیز اور ٹرپسن کو متحرک کر سکتے ہیں۔ یہ لبلبہ کے تین اہم ہضم انزائمز ہیں، اس طرح چربی، نشاستہ اور پروٹین کی خرابی کو بڑھاتے ہیں۔

ادرک میں فعال اجزاء 6-جنجرول اور شوگول مضبوط سوزش کی خصوصیات رکھتے ہیں، جو جگر میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ ایک ایسا عنصر ہے جو جگر کے خلیوں کو نقصان پہنچانے اور چربی کے جمع ہونے کا سبب بنتا ہے۔ افادیت کے لیے، لوگوں کو تازہ ادرک کے 2-3 ٹکڑے 250 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی میں ملا کر پینے سے پہلے تقریباً 5 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔

سبز چائے فیٹی لیور کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

سبز چائے میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جنہیں کیٹیچنز کہتے ہیں جو لپڈ میٹابولزم کو منظم کرتے ہیں اور جگر کے کام کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ کچھ تحقیقی شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے سبز چائے پینا جگر کی چربی کو کم کر سکتا ہے اور چربی والے جگر کی بیماری کے خطرے والے لوگوں میں انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ صبح کے وقت بغیر میٹھی سبز چائے کا ایک کپ میٹابولزم کو چالو کرے گا اور جگر میں چربی کے جمع ہونے کو مؤثر طریقے سے کم کرے گا۔

ہلدی کا پانی شہد میں ملا کر پینا

ہلدی اپنے جگر کے حفاظتی اثرات کے لیے سب سے زیادہ زیر مطالعہ جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہے۔ ہلدی میں موجود فعال جزو کرکیومین انزائمز کو چالو کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے جو آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتے ہیں اور جگر کی سم ربائی کو فروغ دیتے ہیں۔

جب شہد میں ملایا جائے تو ہلدی کا پانی نہ صرف پینا آسان ہوتا ہے بلکہ شہد میں قدرتی ڈائیسٹاس اور انورٹیز انزائمز بھی شامل کرتا ہے۔ یہ انزائمز ہاضمے اور نشاستے کے تحول میں مدد کرتے ہیں۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، مناسب تناسب 1/2 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر، 1 چائے کا چمچ شہد 250 ملی لیٹر گرم پانی کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/4-thuc-uong-buoi-sang-giup-ngan-gan-nhiem-mo-185251113000957309.htm