نئے قمری سال کے دوران فوڈ پوائزننگ کو روکنے کے 6 اصول

GĐXH - نامعلوم اصل کا غیر صحت بخش کھانا قمری نئے سال کے دوران فوڈ پوائزننگ کی اہم وجوہات ہیں۔

قمری نیا سال وہ وقت ہوتا ہے جب صحت کے مسائل، خاص طور پر فوڈ پوائزننگ، ہونے کا بہت امکان ہوتا ہے اگر کھانے کے انتخاب، پروسیسنگ اور تحفظ کو اچھی طرح سے کنٹرول نہ کیا جائے۔

فو تھو پراونشل جنرل ہسپتال کے ڈاکٹروں نے قمری سال کے دوران فوڈ پوائزننگ سے بچنے کے اسباب اور طریقوں کی نشاندہی کی ہے:

مثالی تصویر

ٹیٹ کے دوران فوڈ پوائزننگ کی علامات

فوڈ پوائزننگ میں مبتلا ہونے پر، جسم میں واضح علامات اور علامات ہوں گی۔ کچھ عام علامات میں شامل ہیں: پیٹ میں شدید درد یا بھاری پن کا احساس، بدہضمی؛ متلی اور الٹی؛ اسہال ہلکا بخار یا تھکاوٹ محسوس کرنا، ٹھنڈ لگنا؛ خشک منہ، پیاس، جو پانی کی کمی کا باعث بن سکتی ہے اگر فوری طور پر پانی نہ دیا جائے۔

اگر مندرجہ بالا علامات برقرار رہتی ہیں یا شدید ہو جاتی ہیں، تو آپ کو بروقت علاج کے لیے فوری طور پر طبی مرکز میں جانا چاہیے۔

Tet کے دوران فوڈ پوائزننگ کو روکنے کے 6 اصول

اصول 1: واضح اصل کے ساتھ تازہ کھانے کا انتخاب کریں۔

فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ کے ساتھ معروف اسٹورز اور سپر مارکیٹوں سے کھانا خریدیں۔ اگر آپ بازار سے کھانا خریدتے ہیں تو مصنوعات کے معیار اور اصلیت پر توجہ دیں۔

مثالی تصویر

اصول 2 : کھانا اچھی طرح سے تیار کریں۔

یقینی بنائیں کہ کھانا اچھی طرح سے تیار اور پکا ہوا ہے، خاص طور پر گوشت، مچھلی اور انڈے۔ کھانا پکانا کھانے میں پائے جانے والے بیکٹیریا، پرجیویوں اور وائرس کو مار دیتا ہے۔

اصول 3 : کھانے کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کریں۔

اگر فوری طور پر استعمال نہ کیا جائے تو کھانا فریج میں رکھنا چاہیے۔ پکا ہوا اور کچا کھانا الگ رکھیں۔ پکا ہوا کھانا 5°C سے نیچے رکھنا چاہیے اور کھانے کو زیادہ دیر تک باہر رکھنے سے گریز کریں۔

اصول 4 : ہاتھ اور کھانے کی تیاری کے برتنوں کو اچھی طرح دھوئے۔

تیار کرنے اور کھانے سے پہلے، آپ کو اپنے ہاتھوں کو صابن سے اچھی طرح دھونے کی ضرورت ہے۔ چاقو، کٹنگ بورڈ اور برتن جیسے برتنوں کو بھی بیکٹیریا کے پھیلاؤ سے بچنے کے لیے دھونے کی ضرورت ہے۔ کچے اور پکے ہوئے کھانے کی تیاری کے لیے الگ الگ برتن استعمال کریں۔

اصول 5 : میعاد ختم ہونے والا کھانا نہ کھائیں۔

کھانوں اور تیار شدہ کھانوں کی میعاد ختم ہونے کی تاریخوں کو احتیاط سے چیک کریں۔ ایسی کھانوں کے استعمال سے پرہیز کریں جو اپنی میعاد ختم ہونے کی تاریخ سے گزر چکے ہوں یا خراب ہونے کی علامات ظاہر کریں۔

اصول 6 : باورچی خانے کی حفظان صحت کو برقرار رکھیں

اپنے باورچی خانے کو صاف رکھیں، خاص طور پر کھانے کی تیاری کے مقامات۔ صاف ستھرا ماحول انفیکشن اور فوڈ پوائزننگ کے خطرے کو کم کرے گا۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-nguyen-tac-phong-tranh-ngo-doc-thuc-pham-trong-dip-tet-nguyen-dan-at-ty-172250129113812207.htm