2024 میں، سون بوا ایگریکلچرل، فاریسٹری اور ٹریڈ سروس کوآپریٹو کی پانچ مصنوعات کا جائزہ لیا گیا، ان کی درجہ بندی کی گئی اور انہیں 3-اسٹار OCOP مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا گیا۔ ان میں شامل ہیں: SOBU نرم خشک کیلے، SOBU کیلے کا شربت، سوکھے Son Tay بانس کی ٹہنیاں، اچار والے Son Tay بانس کی ٹہنیاں، اور Son Tay بانس کی ٹہنیاں لہسن اور مرچ کے ساتھ میرینیٹ کی گئی ہیں۔
یہ تمام مصنوعات زرعی پیداوار سے تیار اور تیار کی جاتی ہیں جن کی کاشت، کٹائی اور کوآپریٹو کو سون ٹے تھونگ کمیون کے لوگ فراہم کرتے ہیں۔
"سروے کے دوران، میں نے دیکھا کہ مقامی علاقے میں کیلے کے دو قسم کے درخت ہیں، 'mốc' کیلا اور 'rừng' کیلا، دونوں ہی غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں، لیکن ان کی مارکیٹ مستحکم نہیں ہے۔
"یہی وجہ بھی ہے کہ پیداواری مواد، پودوں اور پودوں کے ساتھ بہت زیادہ تعاون حاصل کرنے کے باوجود لوگوں کی زندگیوں میں بہتری نہیں آئی۔ اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے، میں نے اس پروڈکٹ کو مارکیٹ کرنے کا راستہ تلاش کرنے کا عزم کیا،" کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ لی تھی آنہ نے شیئر کیا۔
پکے ہوئے کیلے کے دو گچھوں کی طرف اشارہ کرتے ہوئے جو اس نے ابھی کاٹا تھا، نووک من گاؤں سے تعلق رکھنے والے مسٹر ڈنہ وان فیو نے بتایا کہ کوآپریٹو 3,000 VND/kg سے زیادہ کی قیمت پر کیلے خریدتا ہے۔ پکے ہوئے کیلے کو پہلے کی طرح درخت پر سڑنے دینے کی بجائے کیونکہ وہ بیچے نہیں جا سکتے تھے، اب کیلے کے درختوں نے مجھے غربت سے بچنے میں مدد دی ہے۔
"محترمہ انہ وہ ہیں جو زرعی مصنوعات کی مارکیٹ کی ضمانت دیتی ہیں، اس لیے اب گاؤں والے کاروبار کرنے، اپنی خاندانی معیشت کو ترقی دینے، اور ریاست پر بھروسہ کیے بغیر آرام دہ زندگی گزارنے پر توجہ دیتے ہیں۔ اس پہاڑی علاقے میں، محترمہ انہ کو گاؤں والوں کی 'دائی' سمجھا جاتا ہے؛ ان کی بدولت بہت سے خاندانوں کی زندگیاں بہتر ہوئی ہیں،" مسٹر فیو نے کہا۔
2025 میں، سون بوا ایگریکلچرل، فاریسٹری اینڈ ٹریڈ سروس کوآپریٹو OCOP مصنوعات کی شناخت کے لیے تین پروڈکٹس کا اندراج جاری رکھے گا: امرود کی بڈ چائے، سپاری سے بنی مصنوعات، اور کیلے کی شراب۔
SOBU امرود کی بڈ چائے پہلے سے ہی صوبے اور آس پاس کے علاقوں میں چھوٹی سپر مارکیٹوں کے شیلف پر دستیاب ہے، جس کی کھپت ماہانہ ہزاروں بکسوں تک پہنچ جاتی ہے۔ SOBU امرود کی بڈ چائے اس وقت خام مال کا ایک مستحکم ذریعہ ہے۔ امرود کے درخت قدرتی طور پر اگتے ہیں اور مقامی لوگ ان کی کاشت اور دیکھ بھال کرتے ہیں۔
سون تائے تھونگ کمیون، کوانگ نگائی صوبے سے تعلق رکھنے والی محترمہ ڈِنہ تھی سونگ نے کہا: "میں عام طور پر ہفتے میں ایک یا دو بار فصل کاٹتی ہوں۔ ہر بار جب مجھے تقریباً 15 سے 20 کلوگرام حاصل ہوتا ہے۔ اس کی بدولت، میرے پاس اپنی زندگی کو بہتر بنانے اور اپنے خاندان کی ضروریات پوری کرنے کے لیے آمدنی کا ایک اضافی ذریعہ ہے۔ ان کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے، بنیادی طور پر ہم نے صاف کیا..."
سون بوا ایگریکلچرل، فاریسٹری اور ٹریڈ سروس پروڈکشن کوآپریٹو، جو محترمہ لی تھی انہ کے زیر انتظام ہے، فی الحال بہت مؤثر طریقے سے کام کر رہا ہے۔ کوآپریٹو کا کل چارٹر کیپٹل فی الحال 10 بلین VND سے زیادہ ہے جس میں 10 تعاون کرنے والے اراکین ہیں۔
کوآپریٹو کے ذریعہ تیار کردہ بہت سی مصنوعات مارکیٹ میں بہت مستحکم پیداوار والیوم کے ساتھ استعمال کی جارہی ہیں۔ زیادہ تر مصنوعات مقامی فصلوں سے بنائی جاتی ہیں جیسے بانس کی ٹہنیاں (جنگلی بانس کی ٹہنیاں)، کیلے، اور تازہ سپاری…
کوآپریٹو نے اپنے آپ کو تیزی سے جدید آلات اور پیداواری لائنوں سے آراستہ کرنے میں اربوں ڈونگ کی سرمایہ کاری کی ہے، بند لوپ کے عمل کے بعد جو خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بناتا ہے۔ اس سے ملازمتیں پیدا ہوئیں اور 10 سے زائد مقامی کارکنوں کے لیے ایک مستحکم آمدنی ہوئی۔
"دفتری اوقات میں کام کرنے والے باقاعدہ ملازمین کے لیے، بنیادی تنخواہ 5 ملین VND ہے۔ اس کے علاوہ، اوور ٹائم کام کی ادائیگی فی گھنٹہ کی بنیاد پر کی جائے گی،" محترمہ انہ نے کہا۔
خام مال کی مستحکم فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، محترمہ آنہ نے ہر گھر میں جا کر لوگوں کی رہنمائی کی کہ کیلے کے درختوں کی دیکھ بھال کیسے کی جائے اور کیلے کی مسلسل پیداوار کو یقینی بنانے کے لیے پودے لگانے کے علاقے کو بڑھایا جائے۔ فی الحال، کوآپریٹو 100 سے زیادہ کاشتکار گھرانوں سے منسلک ہے اور اس نے اپنے کیلے کی کاشت کے رقبے کو 100 ہیکٹر سے زیادہ تک بڑھا دیا ہے۔
محترمہ انہ کے مطابق، کیلے کے درخت فوری آمدنی فراہم کرتے ہیں اور انہیں بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے وہ اقتصادی مقاصد کے لیے لوگوں کے استعمال کے لیے بہت موزوں ہیں۔ ایک ہیکٹر میں کیلے کے تقریباً 1,000 درخت رہ سکتے ہیں، جس کی سالانہ آمدنی 100 ملین VND سے زیادہ ہوتی ہے، جو کاساوا یا سپاری اگانے سے زیادہ ہے۔
"کوآپریٹو کے ذریعہ تیار کردہ خشک کیلے کی مصنوعات، کیلے کا شربت، اور کیلے کی شراب نے اب ایک برانڈ قائم کر لیا ہے۔ کیلے کی کاشت سے حاصل ہونے والی کامیابی نے محترمہ انہ کو بہت سے خیالات فراہم کیے ہیں۔ کوآپریٹو نے امرود کی چائے کی پیداوار کے لیے بڑھتے ہوئے علاقے کو بڑھانے کے لیے مقامی لوگوں کے ساتھ شراکت کی ہے، امرود کے پتوں سے ٹھنڈے خشک کرنے کے عمل کا استعمال کرتے ہوئے، ہر مہینے کوآپریٹو گووا کی ٹہنیوں کے ساتھ مقبول چائے کی مصنوعات ہے۔ 600 کلو گرام سے زیادہ خشک کیلے اور سینکڑوں کلو گرام امرود کی چائے کے ساتھ مارکیٹ میں سپلائی کرتا ہے…،” محترمہ آنہ نے مزید کہا۔
ماخذ: https://baovanhoa.vn/dan-toc-ton-giao/ba-do-giup-dong-bao-ca-dong-thoat-ngheo-ben-vung-154143.html
تبصرہ (0)