ڈاکٹر: 'خفیہ' اثرات صرف صبح کی کافی سے آتے ہیں!

صبح کی کافی نہ صرف چوکنا بلکہ بے شمار صحت کے فوائد بھی لاتی ہے۔ خاص طور پر، اس کا ایک بہت کم معلوم اثر ہے: آنتوں کی حرکت کو زیادہ آسانی سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے اور جلاب کو فروغ دیتا ہے۔

اور مندرجہ بالا فوائد کو زیادہ سے زیادہ حاصل کرنے کے لیے ماہرین مناسب وقت پر کافی پینے کی ضرورت پر زور دیتے ہیں۔

صرف صبح کافی پینا سب سے زیادہ موثر کیوں ہے؟

ڈاکٹر Rosario Ligresti، Hackensack University Medical Center (USA) کے معدے کے سربراہ، بتاتے ہیں: صبح کی کافی آنتوں کی حرکت کو فروغ دینے کا سب سے مؤثر طریقہ ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ قدرتی حیاتیاتی تال بیدار ہونے کے بعد پہلے چند گھنٹوں میں بڑی آنت کو سب سے زیادہ فعال بناتا ہے۔ ہیلتھ نیوز سائٹ ایٹنگ ویل کے مطابق، اس وقت، کافی کا ایک ہم آہنگی کا اثر ہوتا ہے، جو ایک اضافی محرک بن جاتا ہے، جسم کے موجودہ میکانزم کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرتا ہے تاکہ آنتوں کی حرکت کے عمل کو زیادہ آسانی سے انجام دینے میں مدد ملے۔

صبح کی کافی آنتوں کی حرکت کو فروغ دینے کا سب سے مؤثر طریقہ ہے۔

تصویر: اے آئی

مزید برآں، کافی گیسٹروکولک اضطراری کو بھی متحرک کرتی ہے، جو پاخانہ کو ملاشی کے نیچے دھکیلنے والے سنکچن کو فروغ دینے میں شامل ہے۔ UCI ہسپتال سسٹم (USA) کے معدے کے ماہر ڈاکٹر کرن سچدیو نے کہا کہ یہ اضطراری صبح کے وقت سب سے زیادہ مضبوط ہوتا ہے۔ اگر اکیلے کافی کا وقفہ مؤثر نہیں ہے تو، ایک مضبوط اضطراری عمل کو چالو کرنے کے لیے کافی پینے کو ناشتے کے ساتھ ملا دیں۔ خالی پیٹ کافی پینا کچھ لوگوں میں ریفلکس، اپھارہ یا اسہال کا سبب بھی بن سکتا ہے، اس لیے کھانے کے ساتھ یا بعد میں کافی پینا بہتر ہے۔

کیلیفورنیا اسٹیٹ یونیورسٹی (USA) کے شعبہ غذائیت کی لیکچرر، ماہر امندا سوسیڈا کے مطابق، صبح کی کافی جسم کو آنتوں کی باقاعدہ عادات بنانے میں "تربیت" دینے میں بھی مدد کرتی ہے۔

کافی کا جلاب اثر کیوں ہوتا ہے؟

کیفین ایک محرک ہے جو نہ صرف مرکزی اعصابی نظام کو بیدار کرتا ہے بلکہ آنتوں کے سنکچن کو بھی فروغ دیتا ہے، ایک "قدرتی جلاب" کے طور پر کام کرتا ہے۔ ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ کیفین والی کافی نے ڈی کیف کافی یا پانی کے مقابلے میں کالونی محرک میں 60 فیصد اضافہ کیا۔ اس کے علاوہ، کافی گیسٹرک ایسڈ کے اخراج کو بھی بڑھاتی ہے، ہاضمے کے ہارمونز کے اخراج کو تحریک دیتی ہے، اور آنتوں کی حرکت کو فروغ دینے میں معاون ہے۔ اس کے علاوہ، کافی میں بہت سے دوسرے مرکبات ہوتے ہیں جیسے کلوروجینک ایسڈ اور میلانوائیڈن، جو بڑی آنت کی حرکت کو بھی سپورٹ کرتے ہیں۔

صحت مند عادات پیدا کرنے کے لیے ماہرین روزانہ صرف 2-3 کپ کافی پینے کی تجویز کرتے ہیں، زیادہ سے زیادہ 4 کپ۔ ایٹنگ ویل کے مطابق، چینی کے بغیر یا کم سے کم چینی کے ساتھ بلیک کافی پینا بہتر ہے۔

کافی کے علاوہ، زیادہ فائبر والی خوراک کو برقرار رکھنا، کافی پانی پینا، باقاعدگی سے ورزش کرنا، کھانے اور نیند کا مقررہ نظام الاوقات قائم کرنا، اور پروبائیوٹکس کے ساتھ اضافی آنتوں کی عادات کو برقرار رکھنے کے لیے بھی موثر حکمت عملی ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bac-si-tac-dung-bi-mat-chi-cu-ca-phe-sang-moi-co-185250922194021079.htm