کیا آپ جانتے ہیں کہ ایسی غذائیں ہیں جو آپ کی نیند کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہیں؟

کافی مقدار میں پھل اور سبزیاں کھانا نہ صرف آپ کی جلد، میٹابولزم اور ہاضمے کے لیے اچھا ہے بلکہ آپ کی نیند کے لیے بھی بہت سے فائدے ہو سکتے ہیں۔

سبزیاں اور پھل نہ صرف جلد اور میٹابولزم کے لیے اچھے ہیں بلکہ صحت کے لیے بھی اچھے ہیں - مثال: QUANG DINH

سلیپ ہیلتھ جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق مطالعہ کے شرکاء نے اپنی نیند اس وقت بہتر کی جب انہوں نے روزانہ پھلوں کی مقدار میں اضافہ کیا۔ درحقیقت، بہتری کافی فوری تھی، یہ تجویز کرتی ہے کہ زیادہ پھلوں اور سبزیوں کا استعمال اگلے دن کی بے خوابی میں کمی کا باعث بن سکتا ہے۔

کولمبیا یونیورسٹی ارونگ میڈیکل سینٹر میں نیوٹریشن میڈیسن کے پروفیسر میری پیئر سینٹ اونج، پی ایچ ڈی کے مطابق، آپ کی خوراک میں معمولی تبدیلیاں آپ کو رات کو زیادہ آسانی سے سونے میں مدد دے سکتی ہیں اور آپ کو اپنی نیند کو بہتر بنانے کے لیے کیا کرنا چاہیے، اس پر توجہ مرکوز کرنے کی صلاحیت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔

پروفیسر سینٹ اونج نے ہیلتھ میگزین کو بتایا کہ "ہم اکثر اس بارے میں سفارشات کرتے ہیں کہ صحت مند نیند کے لیے کن چیزوں سے پرہیز کیا جائے، جیسے کہ بہت دیر سے کیفین نہ پینا، بہت زیادہ الکحل نہ پینا،" پروفیسر سینٹ اونج نے ہیلتھ میگزین کو بتایا۔ "یہ جاننا اچھا ہے کہ ایسی غذائیں ہیں جو حقیقت میں نیند کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں۔"

نیند کے معیار کا تعلق خوراک سے بھی ہے۔

نیند پر روزانہ کی خوراک کے اثرات کی تحقیقات کے لیے پروفیسر سینٹ اونج اور دیگر محققین نے 20-49 سال کی عمر کے 34 شرکاء کو بھرتی کیا، جن میں زیادہ تر مرد تھے۔ ابتدائی طور پر، تمام شرکاء اچھی صحت میں تھے اور انہیں نیند کے مسائل کی کوئی تاریخ نہیں تھی۔

یہ مطالعہ چھ ہفتے کے دو ادوار پر مشتمل تھا، جسے ایک ماہ سے الگ کیا گیا تھا۔ ٹیم نے شرکاء سے کہا کہ وہ تمام کھانے پینے کی چیزوں کو ریکارڈ کریں جو انہوں نے کئی دنوں میں کھائے ہیں، اور پہننے کے قابل ایکٹیگرافی ڈیوائس (جیسے اسمارٹ واچ) کا استعمال کرتے ہوئے ان کی نیند کا بھی پتہ لگایا۔

مطالعہ کے اختتام پر، محققین نے شرکاء کی خوراک اور نیند کے معیار کے درمیان روابط کی تلاش کی۔ خاص طور پر، انہوں نے نیند میں خلل کو دیکھا، جو کہ سینٹ-اونج کے مطابق، رات کے دوران شرکاء کے جاگنے کی تعداد ہے۔

نتائج سے ظاہر ہوا کہ:

دن میں زیادہ پھل اور سبزیاں کھانے سے نیند میں خلل پڑ سکتا ہے۔ زیادہ کاربوہائیڈریٹ اور فائبر کی مقدار بہتر نیند کے معیار کا باعث بن سکتی ہے۔ زیادہ سرخ گوشت اور پراسیسڈ گوشت کا استعمال خراب نیند کا باعث بن سکتا ہے۔

خاص طور پر، روزانہ پھلوں اور سبزیوں کی 0 سے 5 سرونگ (ہر سرونگ 1 کپ (250 ملی لیٹر) ہے، جس میں کچی سبزیاں سوائے پتوں والی سبزیاں 1 کپ (125 ملی لیٹر)، پتوں والی سبزیاں 1 کپ (250 ملی لیٹر)، پکی ہوئی سبزیاں 1 کپ (125 ملی لیٹر) نیند کے معیار کو 16 فیصد تک بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہیں۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ شامل شدہ شکر کا نیند کے معیار سے کوئی تعلق نہیں تھا، یہ تجویز کرتا ہے کہ "پھلوں اور سبزیوں سے کاربوہائیڈریٹس اور فائبر ممکنہ طور پر نیند کے معیار کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کر رہے ہیں،" مطالعہ کے مصنفین لکھتے ہیں۔

بنیادی طور پر، اس کا مطلب یہ ہے کہ ایک شخص کی روزانہ کھانے کی عادات ان کی رات کی نیند کے معیار کو براہ راست متاثر کر سکتی ہیں، ورجینیا میں مقیم ماہر غذائیت برنن بلونٹ کی وضاحت کرتا ہے۔

"جبکہ ہم اکثر نیند اور خوراک کو صحت کے دو الگ الگ اہداف کے طور پر دیکھتے ہیں، یہ مطالعہ ان کے درمیان تعلق کو ظاہر کرتا ہے،" برنن نے ہیلتھ میگزین کو بتایا۔

صحت مند غذا موٹاپے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے اور آپ کو اچھی نیند میں مدد دیتی ہے - تصویری تصویر

صحت مند طرز زندگی آپ کو صحت مند بنائے گا، لیکن نیند کے لیے خوراک سب سے اہم ہے۔

تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ صحت مند غذا کھاتے ہیں وہ صحت مند طرز زندگی کے حامل ہوتے ہیں، وہ زیادہ باقاعدگی سے ورزش کر سکتے ہیں، جو بہتر نیند میں بھی معاون ثابت ہوتا ہے۔

پروفیسر سینٹ اونج نے کہا، "ہم نے ان تمام عوامل کے لیے ایڈجسٹ کیا، اور ہم نے ایسا کرنے کے بعد بھی، ہم نے اب بھی پایا کہ یہ صحت مند غذا تھی جو بہتر نیند سے منسلک تھی۔"

فی الحال، سب سے زیادہ حمایت یافتہ مفروضہ یہ ہے کہ کاربوہائیڈریٹس دماغ میں کھانے سے ٹرپٹوفن کے جذب کو بڑھا سکتے ہیں۔ "یہ ایک امینو ایسڈ ہے جو سیرٹونن میں تبدیل ہوتا ہے اور پھر میلاٹونن میں، ہارمون جو نیند کو منظم کرتا ہے،" ماہر بتاتے ہیں۔

ماہرین کے مطابق پھل اور سبزیاں فائبر، وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہوتی ہیں، جو دماغ، ہارمون اور آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں، جس سے بہتر نیند آتی ہے۔

پھلوں اور سبزیوں کو روزانہ کی خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔

اس بات کو یقینی بنانا کہ آپ ہر روز کافی پھل اور سبزیاں کھاتے ہیں آپ کو بہت زیادہ محسوس ہوسکتا ہے۔ لیکن چھوٹی تبدیلیاں کام کو آسان بنا سکتی ہیں۔

درحقیقت، اپنے کھانے میں ایک سرونگ یا دو سبزیاں شامل کرنا بہت آسان ہے: آپ سائیڈ سلاد لے سکتے ہیں، یا سوپ یا نوڈلز میں پالک شامل کر سکتے ہیں۔

چیزوں کو آسان بنانے کا ایک اور طریقہ یہ ہے کہ پھل اور سبزیاں بہت صحت مند ہیں چاہے وہ تازہ نہ ہوں۔

وہ کہتی ہیں، "جمے ہوئے، ڈبے میں بند، پہلے سے دھوئے گئے، یا پہلے سے کٹے ہوئے تمام شمار ہوتے ہیں اور یہ آپ کو زیادہ وقت یا محنت کے بغیر اپنے پانچ کپ ایک دن کے ہدف تک پہنچنے میں مدد فراہم کر سکتا ہے۔"

بالآخر، پھلوں اور سبزیوں کی تکمیل ہر ایک کے لیے مختلف ہوگی، اس لیے یہ ضروری ہے کہ وہ طریقہ تلاش کریں جو آپ کے لیے بہترین ہو۔

NGUYET DUC

ماخذ: https://tuoitre.vn/ban-co-biet-nhung-mon-an-co-the-giup-ban-cai-thien-chat-luong-giac-ngu-20250717085219475.htm