 |
| Vo Tranh کمیون کا ایک گوشہ۔ |
پیداوار کو صارفین کی منڈیوں سے جوڑنا
Vo Tranh کمیون میں بستیوں کی طرف جانے والی کنکریٹ کی سڑکیں دور دور تک پھیلی سبز چائے کی پہاڑیوں کے لیے کھلتی ہیں۔ صبح سویرے جب پتوں پر اوس بھی پڑی ہوتی ہے، لوگ چائے لینے کھیتوں میں جاتے ہیں، قہقہوں اور قہقہوں کی آوازیں گونجتی ہیں۔
نوجوان چائے کی کلیاں چنتے ہوئے، Goc Gao ہیملیٹ میں مسز Pham Thi Tuyet نے کہا: میرے خاندان میں 10 سال سے زائد عرصے سے 6 ساو سے زیادہ چائے اگائی جاتی ہے۔ ہر بیچ سے تقریباً 600 کلو گرام کلیاں نکلتی ہیں۔ پہلے چائے بنیادی طور پر بھون کر مقامی مارکیٹ میں فروخت کی جاتی تھی، اس لیے قیمت کم تھی۔ چونکہ میرے خاندان نے کوآپریٹو میں شمولیت اختیار کی اور نامیاتی کاشتکاری کی طرف رخ کیا، مٹی ڈھیلی ہے، پودے صحت مند ہیں، کلیاں خوبصورت ہیں اور ذائقہ مضبوط ہے۔ کوآپریٹو 36,000-40,000 VND/kg تازہ کلیوں پر خریدتا ہے، مستحکم اور پہلے سے زیادہ۔ اس کی بدولت خاندانی آمدنی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، زندگی تیزی سے خوشحال ہے۔
یہ سمجھتے ہوئے کہ اجتماعی معیشت چائے کی مصنوعات کی بڑی منڈی تک پہنچنے کے لیے ایک اہم بنیاد ہے، حالیہ برسوں میں وو ٹرانہ کمیون نے کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپس کی ترقی پر توجہ مرکوز کی ہے۔
پوری کمیون میں اس وقت 35 زرعی کوآپریٹیو، 60 چائے کوآپریٹیو اور 39 کرافٹ ویلج ہیں۔ یہ اجتماعی اقتصادی اکائیاں برانڈز بنانے، ڈیزائن کو بہتر بنانے اور پروسیسنگ کے طریقہ کار کو معیاری بنانے پر توجہ مرکوز کرتی ہیں تاکہ پروڈکٹ لائنیں ہوں جو خوراک کی حفاظت کو یقینی بنائے۔
Dat Phat کلین ٹی کوآپریٹو میں، یونٹ کی سال کے آخر میں پیداواری سرگرمیاں بہت متحرک ہیں۔ 2020 میں قائم کیا گیا، کوآپریٹو میں فی الحال 7 سرکاری اراکین اور 30 منسلک گھرانے ہیں۔ اہم مصنوعات میں چائے کی کلیاں، ہک چائے، کالی چائے، جھینگا چائے، پرانی چائے کی کلیاں، کمل کی خوشبو والی چائے وغیرہ شامل ہیں۔
جس میں، Dinh tea، Moc Cau tea، اور Tom Non tea نے 4-star OCOP اور فوڈ سیفٹی سرٹیفکیٹ، ISO، اور عام دیہی زرعی مصنوعات کے ٹائٹل حاصل کیے۔
کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر وو تھانہ تھوم نے کہا: ہم خام مال کے ایسے علاقے بناتے ہیں جو ویت جی اے پی کے معیار پر پورا اترتے ہیں، نامیاتی سمت میں کاشت کرتے ہیں۔ منسلک گھرانوں کو دیکھ بھال کی تکنیکوں اور کوالٹی ایشورنس کے عمل میں تربیت دی جاتی ہے۔ مارکیٹ کے ذوق کو پورا کرنے کے لیے پیکیجنگ اور لیبل لگائے جاتے ہیں۔ جب پروڈکٹس 4-سٹار OCOP معیارات پر پورا اترتے ہیں، ملکی اور غیر ملکی صارفین ان پر بہت زیادہ اعتماد کرتے ہیں۔
پیداواری روابط کی بدولت چائے کی اقتصادی قدر میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، 100,000 - 120,000 VND/kg خشک چائے سے۔ فی الحال، بہت سی مصنوعات کی معیار کے لحاظ سے درجہ بندی کی گئی ہے، جس کی قیمت لاکھوں VND/kg تک ہے۔
غربت میں کمی اور دیہی معیار کی بہتری کا پلیٹ فارم
وو ٹرانہ کمیون 4 کمیونوں کے انضمام سے قائم کیا گیا تھا: وو ٹرانہ، ٹوک ٹرانہ، کو لنگ اور فو ڈو۔ اس زمین میں ٹھنڈی آب و ہوا اور چائے کے درختوں کے لیے موزوں مٹی ہے۔ پورے کمیون میں 2,600 ہیکٹر سے زیادہ چائے ہے، بہت سے علاقوں کو روایتی دستکاری گاؤں کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔
 |
| پیداواری سہولیات چائے کی پروسیسنگ میں سائنس اور ٹیکنالوجی کو بروئے کار لانے، چائے کی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرتی ہیں۔ |
چائے کو ایک اہم فصل بنانے کے رجحان کے ساتھ، مقامی حکومت نے لوگوں کو معیار اور مہارت کی سمت میں علاقے کو بڑھانے کے لیے رہنمائی کی ہے۔ تقریباً 2,500 ہیکٹر چائے کی کاشت کی جا رہی ہے، 800 ہیکٹر سے زیادہ ویت جی اے پی سے ملتی ہے۔ 34 ہیکٹر تصدیق شدہ نامیاتی ہیں؛ 68 ہیکٹر کو بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔ پروسیسنگ اور برانڈ کی تعمیر کے لیے ایک معیاری خام مال کا علاقہ بنانے کے لیے یہ ایک اہم شرط ہے۔
محترمہ Nguyen Thi Ha، Lien Hong 2 ہیملیٹ میں، نے کہا: نامیاتی کاشتکاری میں کوآپریٹو کی رہنمائی کے ساتھ، چائے میں کیڑوں اور بیماریاں کم ہوتی ہیں، فروخت کی قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں، اور چائے کے کاشتکاروں کی صحت بھی یقینی ہوتی ہے۔ آمدنی میں اضافے سے بستی کے بہت سے گھرانوں کو نئے گھر بنانے، کاریں خریدنے اور اپنے بچوں کی تعلیم میں سرمایہ کاری کرنے میں مدد ملتی ہے۔ جتنا ہم چائے کے ساتھ چپکے رہتے ہیں، اتنا ہی ہمیں احساس ہوتا ہے کہ یہ ایک پائیدار سمت ہے۔
اب تک، Vo Tranh کمیون میں 16 OCOP مصنوعات ہیں، بنیادی طور پر چائے سے۔ چائے کی قیمت میں اضافے سے لوگوں کی زندگیوں میں نمایاں بہتری آئی ہے۔ 2025 میں، کمیون 23 غریب گھرانوں اور 48 قریبی غریب گھرانوں کو کم کرے گا۔ غریب گھرانوں کی شرح 0.71% ہے، قریبی غریب گھرانوں کی شرح 2.18% ہے۔ فی کس اوسط آمدنی 60.6 ملین VND/سال تک پہنچ جاتی ہے۔
کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین بوئی پھونگ تھاو نے کہا: 2025-2030 کے عرصے میں تھائی نگوین چائے کی صنعت کو ترقی دینے سے متعلق صوبائی پارٹی کمیٹی کی قرارداد نمبر 11 پر عمل درآمد کرتے ہوئے، علاقہ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، برانڈز بنانے پر توجہ مرکوز کرنے اور درختوں کی کھپت کو ایک حقیقی منڈی میں تبدیل کرنے کے لیے پالیسیوں پر عمل درآمد جاری رکھے ہوئے ہے۔
ان رجحانات سے، Vo Tranh میں دیہی شکل نمایاں طور پر تبدیل ہو رہی ہے۔ اب تک، کمیون نے ترقی یافتہ نئے دیہی علاقوں کے لیے 15/19 معیار مکمل کر لیے ہیں۔ 30/72 بستیوں نے ماڈل نئے دیہی بستیوں کے معیار پر پورا اترا ہے۔ سبز چائے کی پہاڑیاں نئے، وسیع و عریض مکانات کے ساتھ مل کر ایک جدید دیہی علاقوں کی تصویر بناتی ہیں لیکن پھر بھی چائے کے علاقے کی خصوصیات کو برقرار رکھتی ہیں۔
ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/cay-che-chia-khoa-phat-trien-cua-vo-tranh-5997728/
تبصرہ (0)