کیا اعتدال پسند شراب دل کی صحت اور اچھی نیند کے لیے اچھی ہے؟

معتدل مقدار میں شراب پینا آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے - تصویر: THUY DUONG

بہت سے لوگ ایک دوسرے کو "تجربہ" منتقل کرتے ہیں: سونے سے تقریباً 30 منٹ پہلے، ایک گلاس شراب پینا، اگر باقاعدگی سے کیا جائے، تو آپ کو اچھی طرح سے سونے اور جلد کو خوبصورت بنانے میں مدد ملے گی۔

شراب آپ کو جلد سونے میں مدد دیتی ہے اور تناؤ کو کم کرتی ہے۔

ایم ایس سی کے مطابق۔ Tran Ngoc Luu Phuong - محکمہ معدے کی اینڈوسکوپی کے نائب سربراہ، Nguyen Tri Phuong ہسپتال، سونے سے پہلے، وہ لوگ جو پیٹ میں درد یا ریفلوکس کا شکار نہیں ہوتے وہ 50-100ml وائن پی سکتے ہیں تاکہ جسم کو آرام اور آسانی سے نیند آنے میں مدد ملے۔

ڈاکٹر Nguyen Kim Ngan، شعبہ امتحانات، روایتی میڈیسن ہسپتال، ہو چی منہ سٹی، نے کہا کہ الکحل، خاص طور پر سرخ شراب، میں اینٹی آکسیڈنٹس اور بہت سے دوسرے مرکبات ہوتے ہیں۔

اگر اعتدال میں لیا جائے تو یہ مرکبات قلبی امراض کو روکنے، سوزش سے لڑنے، تناؤ کو کم کرنے اور یادداشت بڑھانے میں مدد کر سکتے ہیں...

شراب کی دو قسمیں ہیں: سفید شراب اور سرخ شراب۔ سفید شراب بنانے کے لیے، پروڈیوسر انگوروں کو دبائے گا، پھر انگور کی تمام کھالیں، انگور کے بیج نکال دیں گے۔

سرخ شراب بنانے کے لیے، انگوروں کو کچل دیا جاتا ہے اور پھر شراب کے بیرل میں منتقل کیا جاتا ہے، بشمول انگور کی کھالیں، انگور کے بیج اور انگور کے تنے۔ انگور کی کھالوں میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو صحت کے لیے بہت اچھے ہوتے ہیں، اس لیے ریڈ وائن سفید شراب کے مقابلے میں زیادہ غذائیت کی حامل سمجھی جاتی ہے۔

ریڈ وائن انگور سے بنتی ہے جس میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو مدافعتی نظام کو بڑھانے اور کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

ریڈ وائن پینے سے خون کے لوتھڑے کو توڑنے میں مدد ملتی ہے۔

ڈاکٹر نگو تھی باخ ین، علاج کے سربراہ - جلد کی دیکھ بھال اور بیوٹی یونٹ، امتحان کے شعبہ - ہو چی منہ سٹی ہسپتال آف ٹریڈیشنل میڈیسن نے مزید کہا کہ شراب کے فوائد دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر رہے ہیں۔

شراب میں پائے جانے والے Procyanidin مرکبات میں آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے اور قلبی امراض کو روکنے میں کچھ خاص اثرات فراہم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔

ریڈ وائن میں فینول، ریسویراٹرول ہوتے ہیں، یہ سب بہت اچھے اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات ہیں اور قدرتی خون کو پتلا کرنے والے کی طرح کام کرتے ہیں، جس سے جسم میں خون کے لوتھڑے کو توڑنے میں مدد ملتی ہے اور اس طرح خطرناک فالج سے بچا جاتا ہے۔

اس کے علاوہ شراب کے دیگر فوائد بھی ہیں جیسے کہ قبل از وقت بڑھاپے کو روکنا۔ شراب صرف مردوں کے لیے ہی نہیں بلکہ یہ مشروب خواتین کے لیے بھی بہت موزوں ہے کیونکہ شراب کی مقدار بہت زیادہ نہیں ہوتی لیکن ذائقہ مزیدار ہوتا ہے۔ بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ ایک گلاس شراب پینے سے خواتین کو ان کی خوبصورتی برقرار رکھنے اور ان کی زندگی کو طول دینے میں مدد ملتی ہے۔

خاص طور پر انگور کا بھرپور پولی فینول جز میٹابولزم کو تیز کرنے اور جلد پر سیاہ روغن کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے سفیدی کا اثر پڑتا ہے۔ 80% شراب میں SOD ہوتا ہے جو پانی اور تیل کو متوازن کرنے، سوراخوں کو سکڑنے اور جلد کو ہموار اور چمکدار بنانے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

وائن ماسک استعمال کرنے والے زیادہ تر افراد نے بتایا ہے کہ ان کی جلد بہت چست محسوس ہوتی ہے، یہ اثر وائن میں اینٹی ایجنگ اجزاء کی موجودگی کی وجہ سے ہوتا ہے جو وٹامن ای سے 50 گنا اور وٹامن سی سے 25 گنا زیادہ مضبوط ہوتے ہیں۔

بہت سی خواتین کو شام کے وقت ایک گلاس شراب پینے کی عادت ہوتی ہے - تصویر: THUY DUONG

ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، شراب پینا میٹابولزم کو بھی تیز کرتا ہے، چربی جلانے میں مدد دیتا ہے اور وزن کم کرنے کے عمل کو تیز کرنے میں معاون ہے۔ کیلشیم جذب کرنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے، اس طرح ہڈیوں کو مضبوط اور لچکدار رہنے میں مدد ملتی ہے۔

ڈیمنشیا کے خطرے کو کم کرتا ہے، خاص طور پر الزائمر کی بیماری، ڈپریشن کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ انسولین مزاحمت کو کم کرتا ہے، ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرتا ہے، خاص طور پر خواتین کے لیے۔ آنتوں میں فائدہ مند بیکٹیریا کی افزائش کے لیے اچھا ہے۔

تاہم، شراب کے فوائد صرف اعتدال میں استعمال ہونے پر حاصل ہوتے ہیں۔ اس کے برعکس بہت زیادہ پینا چاہے ریڈ وائن ہو یا کسی اور قسم کی الکحل، صحت پر بہت زیادہ اثر ڈالے گی۔

آپ کو فی دن کتنی شراب پینی چاہئے؟

زیادہ سے زیادہ فی دن خواتین کے لیے 150ml اور مردوں کے لیے 300ml ہے، اور ہر ہفتے تقریباً 2 الکحل سے پاک دن ہونے چاہئیں۔

شراب کو ایک وقف شدہ کابینہ میں بہترین طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے، خاص طور پر گرم اشنکٹبندیی موسموں میں، جہاں شراب آسانی سے خراب ہو سکتی ہے اور ایسے زہریلے مواد پیدا کر سکتی ہے جو صحت کے لیے نقصان دہ ہیں اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ نہ کیا جائے۔ مثالی طور پر، شراب کی کابینہ کا درجہ حرارت 15 - 18 ڈگری پر ایڈجسٹ کیا جانا چاہئے.

اور دیگر تمام الکوحل والے مشروبات کی طرح، صارفین کو ٹریفک میں شرکت کے دوران الکحل نہ پینے کے ضابطے کی تعمیل کرنی چاہیے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/co-phai-ruou-vang-vua-du-giup-khoe-tim-va-ngu-ngon-20240510060931307.htm