"میرے آبائی شہر کی ریشم کی پھلیاں" - Hoai Duc کا 4-ستارہ OCOP پروڈکٹ

سویابین کو غذائیت سے بھرپور غذا کا ایک قیمتی ذریعہ سمجھا جاتا ہے، جس میں سبزیوں کی پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو انسانی جسم کے لیے بہت اچھا ہے۔ سویابین سے بنی لذیذ، دیرینہ، اور ہر جگہ موجود پکوانوں میں سے ایک ٹوفو ہے۔

توفو کو بہت سے مزیدار پکوان بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے: تلی ہوئی توفو، بورڈ پر ٹوفو، گہری تلی ہوئی، چٹنی میں، گوشت کے ساتھ بریزڈ، گرم برتن، براہ راست کھایا جاتا ہے، گرل ٹوفو... جب دوسرے اجزاء اور مسالوں کے ساتھ پروسیس کیا جاتا ہے، توفو کا اپنا منفرد ذائقہ، مزیدار اور چکنائی والا ہوتا ہے۔

سویابین کو کئی منفرد، نئی اور پرکشش پکوانوں میں بھی پروسیس کیا جا سکتا ہے: ریشمی پھلیاں، ٹوفو پڈنگ، تازہ توفو، بین دہی، سویا دودھ، کرسپی روسٹڈ سویابین، چینی روسٹڈ سویابین، نمک بھنی ہوئی سویابین، مکھن میں تلی ہوئی سویابین... ہر ڈش انتہائی پرکشش ہے۔

میرے آبائی شہر کی ریشم کی پھلیاں، آرگینک گرین نٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کا 4 ستارہ OCOP پروڈکٹ۔ تصویر: ڈو نگوک

آرگینک گرین نٹ جوائنٹ سٹاک کمپنی کی جنرل ڈائریکٹر محترمہ ڈو نگوک ٹرام نے کہا: "میں 2010 سے ویتنام میں نامیاتی تنظیموں کے ساتھ بہت سے منصوبوں میں شامل رہی ہوں۔ تب سے، میں نے ستمبر میں ویتنامی سویابین، غیر GMO کے بارے میں مزید معلومات حاصل کی ہیں۔ 2017، میں نے اپنا کاروبار شروع کیا، جو کہ "میرا آبائی شہر ٹوفو" پروجیکٹ کے ساتھ براہ راست سویابین سے مصنوعات تیار کرنا اور اس پر کارروائی کرنا ہے، ابتدائی کامیابیوں کے بعد، میں نے اور کچھ دوستوں نے غیر GMO ویتنامی سویابین سے مصنوعات تیار کرنے اور اس پر کارروائی کرنے کے لیے آرگینک گرین نٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کی بنیاد رکھی۔

تب سے، آرگینک گرین نٹ نے ان صارفین کی توجہ اور محبت حاصل کی ہے جو سبز، دوستانہ، محفوظ، ذاتی اور معاشرتی صحت کی حفاظت کرتے ہیں، خاص طور پر اسکولوں، کمپنیوں، محفوظ اور نامیاتی فوڈ چینز، بڑے ہسپتالوں کے بڑے کچن... صوبوں اور شہروں کے صارفین: ہنوئی، تھائی نگوین، باک گیانگ، باک نین، نگے این، ین بائی، اعلیٰ معیار کی مصنوعات کی تعریف کرتے ہیں آرگینک گرین نٹ جوائنٹ سٹاک کمپنی کی طرف سے عملدرآمد.

میرے آبائی شہر کی ریشم کی پھلیاں، آرگینک گرین نٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کا 4 ستارہ OCOP پروڈکٹ۔ تصویر: ڈو نگوک

آرگینک گرین نٹ کی مصنوعات کا فرق یہ ہے: 100% خام مال غیر GMO ویتنامی سویابین ہیں۔ تمام مصنوعات قدرتی طور پر تیار کی جاتی ہیں، بغیر پرزرویٹوز یا کیمیائی ذائقوں کے۔ مصنوعات خام مال کے ماخذ سے لے کر پیداوار، پروسیسنگ اور تقسیم کے مراحل تک شفاف ہیں۔ خاص طور پر، Organic Green Nut کی "My Hometown Silk Beans" پروڈکٹ نے One Commune One Product Program میں حصہ لیا ہے اور اسے ہنوئی پیپلز کمیٹی نے 4-ستارہ OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا ہے۔

ماخذ: https://hanoimoi.vn/dau-lua-que-minh-san-pham-ocop-4-sao-cua-hoai-duc-704194.html