بان مئی میں شمال مغربی ثقافت کا تجربہ کرنے کے لیے آئیں جیسا کہ فلم 'واکنگ ان دی گلوریس اسکائی' میں ہے۔

اگر زائرین شمال مغربی علاقے میں نسلی گروہوں کے متنوع رسم و رواج کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں، تو بان مئی کو جانا نہ بھولیں جو کہ ان پہاڑی نسلی اقلیتوں کا گاؤں ہے۔

چار موسموں کی قدرتی خوبصورتی اور نسلی اقلیتوں کے ثقافتی تنوع کے ساتھ ساپا کی منفرد ثقافتی ہم آہنگی والی جگہ ساپا ایک بہترین سیاحتی مقام ہے۔ تاہم، پیچیدہ پہاڑی علاقے اور دیہاتوں کے درمیان طویل فاصلہ زائرین کے لیے یہاں کی منفرد ثقافتی خصوصیات کو مکمل طور پر دریافت کرنا مشکل بنا سکتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ سن ورلڈ فانسیپن لیجنڈ میں بان مئی پیدا ہوا، جو شمال مغرب کی ثقافتی خوبصورتی کو ایک مرتکز جگہ میں جوڑتا ہے۔

یہ سا پا میں واحد جگہ ہے جہاں آپ ایک ہی دن میں، ایک ہی مقام پر پہاڑی نسلی گروہوں (سا پا ایچ مونگ، ڈائین بیئن ہیو مونگ، ژا فو، ٹائی، گیا، ریڈ ڈاؤ، تھائی، ہا نی) کی زندگی کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

یہاں، نسلی گروہوں کے روایتی رنگوں کو انتہائی مستند طریقے سے محفوظ کیا گیا ہے۔ بان مے کے قدیم مکانات کو بڑی محنت کے ساتھ ساپا کے دیہاتوں سے واپس لایا گیا اور مقامی کاریگروں نے انہیں بحال کیا۔ رہنے کی جگہ ہمیشہ آگ کی گرمی سے گرم رہتی ہے روزمرہ کی زندگی اور رسوم و رواج کے ساتھ جو نسلی لوگوں کے سینکڑوں سالوں سے نہیں بدلے ہیں۔ زائرین ہائی لینڈ کے کاریگروں سے بروکیڈ بنانے، بُننے، بخور بنانے، موم، رتن اور بانس کی بُنائی کے ساتھ پرنٹنگ کے نمونوں کا جائزہ لے سکتے ہیں۔ بان مئی میں جو کچھ ہے اسے زائرین کے لیے سب سے زیادہ ساپا، شمال مغربی احساس کے لیے بنایا گیا ہے۔ اپنے آپ کو گولڈن سیزن فیسٹیول میں غرق کریں 17 اگست سے، بان مئی کے نسلی گروہ مل کر چاول کے پکے ہوئے موسم کو منانے کے لیے "بان مئی گولڈن سیزن" فیسٹیول کا اہتمام کریں گے۔ ہر ہفتے کے آخر میں، زائرین بالکل نئے روایتی تہوار کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

بلیک ہا نی کے کھو گیا جیا، سفید تھائی کے کن پینگ، اور بان مے نیو رائس فیسٹیول جیسے تہوار نہ صرف دیہات میں خوشی لاتے ہیں بلکہ زائرین کو پہاڑی علاقوں کے لوگوں کی ثقافت اور رسم و رواج کو مزید گہرائی سے سمجھنے میں بھی مدد دیتے ہیں۔

اس تہوار کے موسم کا خیرمقدم کرتے ہوئے، بان مے نے چاول، مکئی، بھوسے کے پیلے رنگ میں ایک شاندار پیلے رنگ کا کوٹ پہنا ہے... یہاں لوگ چاولوں کے کیک کو پاؤنڈ کرتے ہیں، سبز چاولوں کے فلیکس بناتے ہیں، اور وہاں لوگ پانچ رنگوں کے چپکنے والے چاول پھونکتے ہیں۔ سیاح اور مقامی لوگ ہائی لینڈ آرٹ پرفارمنس کی تال میں شامل ہوتے ہیں، یا شمال مغربی لوک کھیلوں میں حصہ لیتے ہیں جیسے اسٹک پشنگ، ایک رسی والا پل اور ہلچل والی جگہ پر جھولنا۔ ساپا موسم خزاں کے سرد موسم کے ساتھ، بان مئی کے تہوار پر آتے ہوئے، صرف ڈاؤ یا تھائی لوگوں کے گھر میں بیٹھ کر گرم چائے کے کپ سے لطف اندوز ہونا، شاہ بلوط کیک کھانا یا کچھ گرے ہوئے مکئی اور شکرقندی پر چٹکی بھرنا یہ دیکھنے کے لیے کافی ہے کہ پہاڑی زندگی کتنی سادہ ہے لیکن کتنی پُر لطف اور پر سکون ہے۔ شمال مغرب کی "مکمل دعوت" کا لطف اٹھائیں۔ بان مئی میں شام کے کھانوں کا تجربہ کیے بغیر سیاحوں کا سفر مکمل نہیں ہوگا۔ گاؤں کی مخصوص بانس کے باڑوں، سلٹ ہاؤسز اور پتھر کی دیواروں کی جگہ پر نسلی خصوصیات کا بہترین لطف اٹھایا جاتا ہے۔ سب سے پرکشش چیز ٹمٹماتے کیمپ فائر کے پاس بیٹھی ہے، دوستوں اور رشتہ داروں کی خوش کن ہنسی کے ساتھ۔

31 دسمبر تک، زائرین بان مئی میں انتہائی مناسب قیمت پر رات کے کھانے کا تجربہ کر سکتے ہیں، صرف بچوں کے لیے 250,000 VND اور بالغوں کے لیے 300,000 VND سے۔ یہ قیمت ایک خاص پکوان کے تجربے کے لیے بہت مناسب ہے، جس میں شمال مغرب کے مخصوص اجزاء سے تیار کردہ اور مقامی لوگوں کے ذریعہ تیار کردہ مزیدار خصوصیات سے لطف اندوز ہوں۔ بان مئی کا مینو انتہائی بھرپور اور پرکشش ہے، خوشبودار گرل ڈشز سے لے کر سوپ اور گرم برتنوں تک جو پہاڑی ذائقوں سے بھرپور ہے۔ بالغوں کو تھانگ کو، جنگلی بانس کی ٹہنیوں کے ساتھ ہلایا ہوا بھینس کا گوشت، کرکرا اور میٹھا مقامی چکن ہاٹ پاٹ، یا ایک کپ میٹھی شراب کے ساتھ کیلے اور سور کے کان کا سلاد پسند ہے۔ دریں اثنا، بچے تلی ہوئی مقامی سور کا گوشت اور تل کے نمک کے ساتھ بانس کے چاول سے لطف اندوز ہوں گے - سادہ لیکن پھر بھی انتہائی لذیذ پکوان۔ ڈین ٹرونگ کی رومانوی موسیقی کی رات - کیم لی خاص طور پر، قومی دن کی چھٹی کے موقع پر، یکم ستمبر کی شام، بان مے نے ایک خصوصی میوزک نائٹ ڈاکٹر مونگ مو کا انعقاد کیا۔ سامعین کے لیے یہ سنہری جوڑی ڈین ٹرونگ اور کیم لی کی کارکردگی سے لطف اندوز ہونے کا ایک نادر موقع ہے، وہ نام جو لافانی محبت کے گانوں کے ذریعے موسیقی کے شائقین کی کئی نسلوں سے وابستہ ہیں۔

موسم خزاں کے شروع میں شمال مغرب کے پراسرار اور رومانوی خلا میں، دھند اور بادلوں کے درمیان، گانے جیسے Khung troi ngay Xua، Ao mong tinh Yeu، Thi thoi em Nhe، Tuyet hong، Mua buon، Tro lai phot cuot اور Nu hong hod hong a era کے سامعین پھر سے سنائیں گے۔ میوزک نائٹ نہ صرف مشہور محبت کے گانوں کے ساتھ دوبارہ ملنے کا موقع ہے بلکہ شائقین کے لیے خوبصورت یادوں کا جائزہ لینے اور جوانی کے شاندار لمحات کو پسند کرنے کا موقع بھی ہے۔ مئی گاؤں کی شاعرانہ ترتیب میں، موسیقی اور فطرت کا امتزاج تمام مہمانوں کے لیے ایک ناقابل فراموش تجربہ پیدا کرے گا۔ فانسیپن میں لامتناہی تجربات کو بڑھاتے ہوئے ، مئی گاؤں سے صرف چند منٹ کی مسافت پر، زائرین فانسیپن کیبل کار اسٹیشن پہنچیں گے، جو انڈوچائنا کی چھت کو تلاش کرنے کے لیے سفر کا نقطہ آغاز ہے۔ کیبل کار زائرین کو اوور لیپنگ بادلوں اور پہاڑوں کے منظر نامے پر لے جاتی ہے، افق تک "سنہری سمندر" کی طرح چمکتے چھت والے میدان، کرسٹل صاف موونگ ہوا ندی، سینکڑوں سال پرانے اسپروس کے درخت...

کیبل کار کا کیبن دلکش منظر نامے سے گزرتا ہے، جس سے سفید بادلوں کا ایک سمندر فانسیپن چوٹی پر گھومتا ہے۔ موسم خزاں بادلوں کے شکار کے لیے مثالی موسم ہے، ٹھنڈا موسم سیاحوں کو اس وقت بھی خوش کرتا ہے جب گہرے نیلے آسمان کے نیچے جنگلی پھولوں کے شاندار نارنجی سرخ قالین کا دورہ کرتے ہوئے، مقدس روحانی ثقافتی احاطے کی پوجا کرتے ہیں اور فنسیپن چوٹی پر پرچم کشائی کی پروقار تقریب میں شرکت کرتے ہیں۔

پکے ہوئے چاول کے موسم کے سنہری رنگ میں ڈوبے ہوئے، بان مے مزیدار اور پرکشش کھانوں، مقامی نسلی ثقافت اور رومانوی موسم خزاں کے موسیقی کے شوز کے ساتھ سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ گاؤں کے ہر چھوٹے کونے میں ثقافتی کہانیاں ہیں، پہاڑی علاقوں کے لوگوں کی سادہ لیکن گہری خوبصورتی۔ صرف یہی نہیں، مقدس فانسیپن چوٹی کو دیکھنے کے لیے پرکشش ترغیبات بان مئی کو ایک ایسی منزل بناتی ہیں جو اس اگست میں یاد نہ ہوں۔ ماخذ: https://vtcnews.vn/den-ban-may-trai-nghiem-van-hoa-tay-bac-nhu-trong-phim-di-giua-troi-ruc-ro-ar889633.html