سمندری غذا کے کاروبار نئی منڈیوں کو فتح کرتے ہیں۔

امریکہ، یورپی یونین اور جاپان کی روایتی منڈیوں کے علاوہ، دا نانگ میں سمندری غذا کی پروسیسنگ کے ادارے آہستہ آہستہ نئی منڈیوں میں اپنے مارکیٹ شیئر میں اضافہ کر رہے ہیں۔

ڈی اینڈ این فوڈ پروسیسنگ کمپنی لمیٹڈ میں پیداواری سرگرمیاں۔ تصویر: KHANH HOA

لچکدار موافقت

کئی سالوں سے، Bac Dau Company Limited بہت سے ایشیائی ممالک جیسے کہ چین، کوریا، تھائی لینڈ میں صارفین کا بھروسہ مند پارٹنر رہا ہے۔ خاص طور پر ہائی ویلیو ایڈڈ مصنوعات جیسے کہ سکویڈ ساسیج، جھینگا ساسیج، میکریل ساسیج... اور ریفائنڈ اجزاء کی پروسیسنگ کے میدان میں تاکہ ایشیائی صارفین کے لیے مانوس مصنوعات تیار کی جا سکیں جیسے کیکڑے کی چھڑیاں۔

باک ڈاؤ کمپنی لمیٹڈ کی سی ای او محترمہ ٹران تھی ہونگ تھو نے کہا: "بین الاقوامی منڈیوں میں برآمد کرنے کے علاوہ، گزشتہ دو سالوں میں ہم نے مقامی مارکیٹ کے لیے پراسیس شدہ مصنوعات پر توجہ مرکوز کی ہے کیونکہ لوگوں کی پروسیس شدہ سمندری غذا کی مصنوعات کی مانگ بڑھ رہی ہے۔

اگر ماضی میں، Bac Dau خام مصنوعات برآمد کرنے میں مہارت رکھتا تھا، تو اب اس کے پاس اعلی اضافی قیمت کے ساتھ گہری پروسیس شدہ مصنوعات تیار کرنے کی صلاحیت ہے۔ اس سے کاروباروں کو آمدنی اور منافع میں اضافہ کرنے کے ساتھ ساتھ مانگی ہوئی منڈیوں کو فتح کرنے میں مدد ملتی ہے۔

D&N فوڈ پروسیسنگ کمپنی لمیٹڈ (Danifoods) میں، اعلی اضافی قیمت کے ساتھ مصنوعات کو گہرائی سے پروسیس کرنے کے لیے پروڈکشن لائن میں سرمایہ کاری کرنے سے نہ صرف مسلم ممالک جیسی نئی منڈیوں کا فائدہ اٹھانے میں مدد ملتی ہے بلکہ مضبوط سمندری غذا کی پروسیسنگ اور برآمدی صنعتوں کے ساتھ دوسرے ممالک کے ساتھ مسابقت میں بھی اضافہ ہوتا ہے۔

دا نانگ شہر میں اس وقت 8,290 ہیکٹر آبی زراعت ہے۔ تصویر میں: تم ہے کمیون میں آبی زراعت۔ تصویر: ایچ ڈی

مستحکم برآمدی سرگرمیوں کو برقرار رکھنے، بین الاقوامی مارکیٹ میں ڈا نانگ کی سمندری غذا کی مصنوعات کی موجودگی اور مارکیٹ شیئر میں اضافہ اور ساتھ ہی ساتھ آہستہ آہستہ گھر میں مضبوط قدم جمانے کی کہانی اس صنعت کی بنیادی ترقی اور عظیم صلاحیت کو ظاہر کرتی ہے۔

ایک ہی وقت میں، یہ سمندری غذا کے کاروبار کو تکنیکی رکاوٹوں اور ماہی گیری کے معیارات کے چیلنجوں کے لیے تیزی سے ڈھالنے کی لچک اور صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے، جو حالیہ دنوں میں صنعت کے لیے نقصان دہ رہے ہیں۔

حالیہ دنوں میں، دا نانگ شہر (پرانے) کی سمندری غذا کی مصنوعات نے نہ صرف جاپان، کوریا، یورپی یونین اور امریکہ جیسی اپنی روایتی منڈیوں کو برقرار رکھا ہے بلکہ مشرق وسطیٰ اور جنوبی امریکہ جیسی نئی منڈیوں تک بھی پھیلا دیا ہے۔ دریں اثنا، کوانگ نام صوبے میں آسٹریلیا، کوریا، جاپان، ہانگ کانگ (چین) اور تھائی لینڈ جیسی مارکیٹیں ہیں۔

محکمہ صنعت و تجارت نے کہا کہ حالیہ دنوں میں دا نانگ شہر کی سمندری خوراک کی برآمدی سرگرمیوں نے مستحکم ترقی کو برقرار رکھا ہے اور یہ علاقے کے کلیدی برآمدی گروپوں میں سے ایک ہے۔

ماہی گیر سمندر میں سفر کے بعد سمندری غذا فروخت کرنے کے لیے اپنی کشتیاں تام کوانگ فشنگ پورٹ پر لاتے ہیں۔ تصویر: VIET QUANG

بزنس سپورٹ

دا نانگ شہر میں آبی زراعت کی پیداوار کی موجودہ صورتحال کے بارے میں معلومات سے پتہ چلتا ہے کہ پورے علاقے میں آبی زراعت کا کل رقبہ 8,290 ہیکٹر ہے، جس میں کھارے پانی کی کاشتکاری 3,133 ہیکٹر ہے (سفید ٹانگوں کے جھینگے کی کاشتکاری 2,673 ہیکٹر ہے)، میٹھے پانی کی کاشتکاری 5,157 ہیکٹر ہے۔

اس کے علاوہ، کھارے پانی اور کھارے پانی کے دریاؤں پر کیج فش فارمنگ (یلو فن پومفریٹ، سلور پومفریٹ، ریڈ سنیپر، سی باس) میں 2,720 پنجرے (50-70m3/کیج) شامل ہیں۔ دریاؤں، آبپاشی اور ہائیڈرو الیکٹرک ذخائر پر کیج فش فارمنگ تقریباً 600 پنجروں (60-75m3/cage) پر مشتمل ہے، مچھلی کاشت کرنے والے اہم گروہ تلپیا (سرخ تلپیا) اور روایتی کاشتکاری کی اقسام (گراس کارپ، بگ ہیڈ کارپ، بگ ہیڈ کارپ، کامن کارپ)، سانپ کے سر اور کیٹ فش جیسے کچھ خاص قسم کی مچھلیاں ہیں۔ مینڈک...

آبی زراعت کی اوسط سالانہ پیداوار تقریباً 30,000-35,000 ٹن ہے۔ 2025 میں آبی زراعت کی تخمینی پیداوار 29,344 ٹن ہے۔ سال کے آغاز سے 7 نومبر تک جمع کیے گئے، یورپی یونین کو 43 برآمدی سرٹیفکیٹ جاری کیے گئے ہیں جن کا مجموعی حجم 437.58 ٹن سامان ہے۔

عام طور پر، سمندری غذا ایک اہم برآمدی صنعت کے طور پر جاری ہے، جو شہر کے کل برآمدی کاروبار میں نمایاں حصہ ڈال رہی ہے اور یہ زرعی اور ماہی گیری کے شعبے کی ترقی کی حکمت عملی میں ایک روشن مقام ہے، جس کا مقصد پائیدار برآمدی قدر اور اعلیٰ معیار ہے۔

تاہم، ایک اہم برآمدی پروڈکٹ گروپ ہونے کے باوجود، شہر کے برآمدی کاروبار میں اہم کردار ادا کرتے ہوئے، سمندری خوراک کی پیداوار کی صنعت کو ان پٹ لاگت، مارکیٹوں، ٹیکنالوجی، انسانی وسائل اور برآمدی منڈیوں کی توسیع کے حوالے سے بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔

اس طرح کی مشکلات کے پیش نظر، صنعت اور تجارت کے محکمے نے بہت سے کلیدی حلوں کو نافذ کرنے کے لیے متعلقہ ایجنسیوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی جیسے: کاروبار کے لیے مارکیٹ کی معلومات اور بین الاقوامی تجارتی پالیسیوں کو بڑھانا؛ نئے ضوابط، کھپت کے رجحانات اور تکنیکی رکاوٹوں کو پھیلانے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے...، کاروباروں کو پیداوار اور برآمد کو فعال طور پر ایڈجسٹ کرنے میں مدد کرنا۔

ایک ہی وقت میں، الیکٹرانک انفارمیشن پورٹلز، کانفرنسوں، اور تکنیکی جدت، ڈیجیٹل تبدیلی، اور پائیدار ترقی پر سیمینار کے ذریعے پروپیگنڈے کو فروغ دیں۔ اس کے علاوہ، تجارت کے فروغ کے پروگراموں کا اہتمام کریں، ملکی اور بین الاقوامی میلوں اور نمائشوں میں شرکت کریں، مصنوعات کو متعارف کرائیں، تجارت سے منسلک ہوں، اور ہر پروڈکٹ کی صلاحیت کے لیے موزوں کلیدی منڈیوں پر توجہ مرکوز کریں۔

محکمہ تکنیکی معیارات اور درآمدی برآمدی ضوابط پر تربیت اور رہنمائی کا بھی اہتمام کرتا ہے۔ تکنیکی معیارات اور درآمدی برآمدی ضوابط کے ساتھ ساتھ آزاد تجارتی معاہدوں (FTAs) پر تربیتی کورسز اور رہنمائی کا اہتمام کرتا ہے جس میں ویتنام حصہ لیتا ہے، کاروباروں کو ان کے حقوق اور ذمہ داریوں کو سمجھنے اور برآمدی مواقع سے فائدہ اٹھانے میں مدد کرتا ہے۔

نئے رجحان میں، صنعت سرحد پار ای کامرس پر خصوصی تربیتی کورسز کا اہتمام کرتی ہے، جس سے کاروباروں کو اپنی سپلائی چین مینجمنٹ کی صلاحیت کو بہتر بنانے، برآمدی لاگت کو بہتر بنانے اور ملکی اور بین الاقوامی کھپت کے ذرائع کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

صنعت و تجارت کے محکمے کے مطابق، مندرجہ بالا ہم آہنگ حلوں کے ساتھ، دا نانگ سمندری غذا کی صنعت سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ ایک اہم برآمدی صنعت کے طور پر اپنا کردار برقرار رکھے گی، سامان کی قدر اور کارکنوں کے لیے آمدنی میں اضافہ کرے گی، اور آنے والے وقت میں پائیدار ترقی اور اعلیٰ اضافی قدر کی طرف بڑھے گی۔

ماخذ: https://baodanang.vn/doanh-nghiep-thuy-hai-san-chinh-phuc-thi-truong-moi-3309922.html