سیاح سام سون کوسٹل سی فوڈ مارکیٹ میں خریداری کا تجربہ کرتے ہیں۔ تصویر: فوونگ ڈو
سیم سون وارڈ کے ساحلی ماہی گیروں کے گاؤں میں صبح سویرے سے ہی سمندری غذا کی خرید و فروخت کا ماحول سنبھل جاتا ہے۔ مقررہ اسٹالز یا وسیع تجارتی طریقوں کے بغیر، سیاح براہ راست تازہ مچھلی، جھینگے اور اسکویڈ کا انتخاب کر سکتے ہیں جنہیں ماہی گیروں نے ماہی گیری کی رات کے بعد ساحل پر لایا ہے۔ بیچنے والے سمندری غذا کا وزن سمندر میں اپنی راتوں، جواروں اور ماہی گیری کے موسموں کے بارے میں گفتگو کرتے ہوئے کرتے ہیں۔ یہ حقیقی اور سادہ ماحول سام سون کے سیاحتی تجربے کے لیے ایک منفرد دلکشی پیدا کرتا ہے۔ بہت سے سیاح سمندر پر طلوع آفتاب دیکھنے، صبح کی تازہ ہوا میں سانس لینے، اور ماہی گیروں کو اپنے جال کھینچتے اور پانی کے کنارے پر سمندری غذا خریدتے ہوئے دیکھ کر لطف اندوز ہوتے ہیں۔ یہ بظاہر آسان تجربات قربت کا احساس پیش کرتے ہیں جو ہر سیاحتی مقام فراہم نہیں کر سکتا۔
ماہی گیروں کی زندگی کا تجربہ کرنے کے رغبت کے علاوہ، تازہ سمندری غذا کی کثرت بھی سام سون کی سیاحت کے لیے ایک بڑا فائدہ بن رہی ہے۔ یہاں کے زیادہ تر ریستوراں مقامی پانیوں سے براہ راست پکڑے گئے سمندری غذا کا استعمال کرتے ہیں۔ سیم سن کریب اینڈ سی فوڈ بفے ریسٹورنٹ کے مالک مسٹر کاو ہنگ سون نے کہا: "ہمارے ریستوراں میں سمندری غذا مقامی ماہی گیر روزانہ پکڑتے ہیں، اس لیے ہمارے پاس اپنے صارفین کے لیے تازہ ترین اور لذیذ ترین کھانا ہے۔ تازہ، ذائقہ دار اور متنوع سمندری غذا ایک اہم عنصر ہے جو سیم سون کو ہر سال بہت سے سیاحوں کو راغب کرنے میں مدد کرتا ہے۔"
نہ صرف ساحلی علاقے بلکہ صوبہ تھانہ ہو کے پہاڑی علاقے بھی مقامی ثقافتی اور قدرتی اقدار کی بنیاد پر سیاحت کو فروغ دے رہے ہیں۔ پُ لوونگ کمیونٹی پر مبنی ماحولیاتی سیاحت کا علاقہ شاندار قدرتی مناظر اور تھائی اور موونگ لوگوں کی روایتی ثقافت کے ہم آہنگ امتزاج کی وجہ سے سیاحوں کے لیے ایک پرکشش مقام ہے۔ سرسبز و شاداب پہاڑوں کے درمیان، پہاڑی کنارے پر بنے ہوئے مکانات ایک پرامن اور رومانوی منظر پیش کرتے ہیں۔ جیسے ہی رات ڈھلتی ہے، گرم کیمپ فائر کے ذریعے، خوبصورت Xoe کا رقص، جاندار گانگ کی آوازیں، اور بانس کے ٹیوبوں میں پکے ہوئے چپچپا چاولوں کی خوشبو بہت سے زائرین کو مسحور کرتی ہے۔ بہت سے بین الاقوامی سیاح یہاں نہ صرف آرام کے لیے آتے ہیں بلکہ انتہائی مستند طریقے سے پہاڑی زندگی کا تجربہ کرنے کے لیے بھی آتے ہیں۔
دریں اثنا، مئی آبشار کا سیاحتی علاقہ مقامی سیاحت کا ایک مختلف ذائقہ پیش کرتا ہے۔ زیادہ ہلچل یا ہجوم نہیں، یہ پہاڑوں اور جنگلوں کے درمیان اپنی قدیم خوبصورتی اور پرامن ماحول کے ساتھ زائرین کو موہ لیتا ہے۔ مئی واٹر فال کی طرف جانے والی ندی کے ساتھ ساتھ چھتوں سے بنے ہوئے مکانات ہیں جو موونگ کے لوگوں کے روایتی انداز کی عکاسی کرتے ہیں۔ ہرے بھرے درختوں کے نیچے بسی ہوئی دیہاتی ترتیب فطرت سے سکون اور قربت کا احساس پیدا کرتی ہے۔ مئی اسٹریم میں، زائرین نہ صرف اپنے آپ کو ٹھنڈے پانی میں غرق کر سکتے ہیں بلکہ مقامی پکوانوں سے بھی لطف اندوز ہو سکتے ہیں جیسے کہ پانچ رنگوں کے چپچپا چاول، ندی کی مچھلی، فری رینج چکن، یا گرلڈ جنگلی سؤر۔ ندی کے کنارے سادہ کھانا، پرسکون پہاڑی مناظر کے درمیان، بہت سے لوگوں کو آرام اور سکون کا احساس دلاتے ہیں۔
ہنوئی کی ایک سیاح محترمہ Nguyen Thu Ha نے شیئر کیا: "مے آبشار کے سیاحتی علاقے کے بارے میں جو چیز مجھے سب سے زیادہ پسند ہے وہ انتہائی قدرتی اور پرامن احساس ہے۔ یہاں کی ہر چیز اب بھی اپنی قدیم خوبصورتی کو برقرار رکھتی ہے، ندی، آبشار، سلٹ ہاؤسز سے لے کر جس طرح سے مقامی لوگ مہمانوں کا استقبال کرتے ہیں۔ میں خاص طور پر متاثر ہوں، خاص طور پر مقامی مچھلیوں اور مچھلیوں سے۔ پہاڑی جنگل کے درمیان مقامی لوگوں کو اپنی روزمرہ کی زندگی کی کہانیاں سناتے ہوئے چاول کھانا واقعی ایک یادگار تجربہ ہے۔ سون لا صوبے کی ایک سیاح محترمہ لو تھی ہا اس بات سے بہت متاثر ہوئیں کہ کس طرح مقامی لوگ پہاڑوں اور جنگلات کی بے ساختہ خوبصورتی کو برقرار رکھتے ہوئے سیاحت کو فروغ دیتے ہیں۔ "بہت سی جگہیں جو سیاحت کو فروغ دیتی ہیں اکثر بہت زیادہ جدید ڈھانچے بناتی ہیں، لیکن مئی واٹر فال کے سیاحتی علاقے میں، مقامی لوگ اب بھی قدرتی جنگلات اور ندیوں کو محفوظ رکھتے ہیں۔ یہی چیز اسے مختلف بناتی ہے۔ میرے خیال میں یہ ترقی کی ایک بہت ہی پائیدار سمت ہے،" محترمہ ہا نے شیئر کیا۔
یہ واضح ہے کہ مقامی وسائل سے منسلک سیاحت کو فروغ دینے سے نہ صرف کسی منزل کی ایک منفرد شناخت بنانے میں مدد ملتی ہے بلکہ روایتی ثقافتی اقدار کے تحفظ میں بھی مدد ملتی ہے۔ سیم سون کے ساحلی ماہی گیری کے دیہات میں زندگی کی تال سے لے کر پو لوونگ یا مے آبشار کے پہاڑی دیہات تک، ہر جگہ اپنے منفرد کردار کے ذریعے اپنی الگ کہانی سنا رہی ہے۔ آج کے سیاحتی رجحان میں، سیاح تیزی سے ایسے مستند تجربات کو ترجیح دیتے ہیں جو فطرت اور مقامی ثقافت کے قریب ہوں۔ یہ مقامی لوگوں کے لیے اپنی طاقت کا فائدہ اٹھانے اور مخصوص اور پائیدار سیاحتی مصنوعات تیار کرنے کا ایک موقع بھی ہے۔
فوونگ ڈو
ماخذ: https://baothanhhoa.vn/du-lich-hap-dan-tu-nhung-gia-tri-nguyen-ban-287384.htm
تبصرہ (0)