کافی کی قیمت آج 9 دسمبر 2025: پھر معمولی اضافہ

آج گھریلو کافی کی قیمتیں۔

آج، 9 دسمبر 2025 کو، سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقے میں گھریلو کافی کی قیمتوں میں تھوڑا سا دوبارہ اضافہ ہوا، جو 102,500 - 103,300 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ کر رہے ہیں۔

خاص طور پر، لام ڈونگ صوبے میں، دی لن، باو لوک اور لام ہا کے علاقوں میں کل کے مقابلے میں 200 VND/kg کا تھوڑا سا اضافہ ہوا، اسی سطح پر تجارت 102,500 VND/kg ہے۔

صوبہ ڈاک لک میں، Cu M'gar علاقہ آج 103,200 VND/kg پر کافی خرید رہا ہے، جو کل کے مقابلے میں 200 VND/kg زیادہ ہے۔ Ea H'leo اور Buon Ho کے علاقے 103,100 VND/kg پر ٹریڈ کر رہے ہیں۔

ڈاک نونگ (صوبہ لام ڈونگ) میں، گیا نگہیا اور ڈاک رلاپ کے تاجروں نے کل کے مقابلے میں قیمتوں میں VND300/kg کا اضافہ کیا، بالترتیب VND103,300 اور VND103,200/kg پر تجارت کی۔

Gia Lai صوبے میں، Chu Prong ایریا 102,700 VND/kg پر ٹریڈ کر رہا ہے، جبکہ Pleiku اور La Grai 102,600 VND/kg پر ہے، جو کل کے مقابلے میں 200 VND/kg کا اضافہ ہے۔

کافی کی قیمت آج 9 دسمبر 2025: پھر معمولی اضافہ

دسمبر ہمیشہ ویتنامی کافی کی فصل کی کٹائی کا موسم ہوتا ہے، جو سال کی نصف سے زیادہ پیداوار کا حساب رکھتا ہے، اس لیے قیمتیں اکثر کم ہوتی ہیں۔ پہلے، کاروبار اکثر اس وقت کے دوران بہت زیادہ خریدا کرتے تھے تاکہ سال بھر اسٹاک اپ ہو اور پھر بتدریج فروخت ہو، لیکن اب زیادہ سرمائے کے دباؤ کی وجہ سے، بہت سے یونٹس نے خطرات کو کم کرنے کے لیے بیچوں میں خریداری شروع کر دی ہے۔ اسٹاک میں موجود کافی کی مقدار کسانوں کے چھوٹے گوداموں میں بھی بڑے پیمانے پر پھیلی ہوئی ہے، جس کی وجہ سے مارکیٹ میں سپلائی پہلے کی طرح مرکوز نہیں رہی۔

گھریلو کھپت 4.9 ملین بیگ تک بڑھنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو گھریلو کافی مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی اپیل کی عکاسی کرتی ہے۔ کافی کی بڑھتی ہوئی ثقافت، بڑھتی ہوئی آمدنی اور نوجوان، شہری آبادی نئی مصنوعات کے تجربات کی مانگ کو بڑھا رہی ہے۔ جبکہ برآمدات بنیادی بنیاد بنی ہوئی ہیں، مقامی مارکیٹ کھپت کے مرکب کا تیزی سے اہم حصہ بن رہی ہے۔

فی کس اوسط سالانہ کافی کی کھپت بھی تیزی سے بڑھ رہی ہے اور اس سال 3 کلو تک پہنچنے کی توقع ہے۔ مصروف طرز زندگی اور طویل کام کے اوقات نے فوری کافی کی مانگ میں اضافہ کیا ہے، جس کی وجہ اس کی سہولت اور جدید زندگی کی عادات کے مطابق ہے۔

نالج سورسنگ انٹیلی جنس کی ایک رپورٹ کے مطابق، ویتنامی انسٹنٹ کافی مارکیٹ میں 12% کی CAGR کے ساتھ مسلسل بڑھنے کی توقع ہے، جو 2028 تک تقریباً 731 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گی۔ روایتی برآمدی سرگرمیوں کے متوازی طور پر، کافی کی صنعت کے لیے اسے ایک اہم محرک سمجھا جاتا ہے۔

عالمی کافی کی قیمتیں آج

حالیہ تجارتی سیشن میں کافی کی قیمتیں پورے بورڈ میں گر گئیں:

روبسٹا کافی (لندن):

جنوری 2026 میں ڈیلیوری: 55 USD/ٹن کم ہو کر 4,240 USD/ٹن

مارچ 2026 میں ڈیلیوری: 73 USD/ٹن کم ہو کر 4,105 USD/ٹن

عربیکا کافی (نیویارک):

دسمبر 2025 ڈیلیوری: 4.25 سینٹس/lb سے 402 سینٹ/lb تک

مارچ 2026 کی ڈیلیوری: 2.95 سینٹس/lb سے 371.9 سینٹ/lb تک

ویتنام کے جنرل شماریات کے دفتر کے مطابق، 2024 میں کافی کا کل رقبہ 732,000 ہیکٹر تک پہنچ جائے گا، جس میں سے 677,000 ہیکٹر پر کاشت کی جائے گی۔ پی پی پی ڈی نے پیشن گوئی کی ہے کہ 2025 میں کافی کی کاشت کا رقبہ 730,000 ہیکٹر کے لگ بھگ ہوگا اور 2026 میں یہ بڑھ کر 731,000 ہیکٹر تک پہنچ سکتا ہے۔ یہ ایک معمولی اضافہ ہے، جو ملک کے کافی اگانے والے علاقوں کے استحکام کی عکاسی کرتا ہے۔

صرف سینٹرل ہائی لینڈز – ویتنام کا سب سے بڑا کافی پیدا کرنے والا خطہ – 2025 تک 676,500 ہیکٹر کافی کا تخمینہ ہے، جس کی متوقع پیداوار 1.9 ملین ٹن ہوگی۔ تاہم، ریپلانٹنگ کی پیش رفت سست ہے، کافی ریپلانٹنگ پروگرام کے تحت صرف 74,500 ہیکٹر کی تجدید کی جا رہی ہے، جبکہ منصوبہ 91,000 ہیکٹر کے لیے ہے۔

ریپلانٹنگ پروگرام 2014-2025 کی مدت میں 200,000 ہیکٹر کافی کی دوبارہ پیوند کاری کے ہدف کے ساتھ قائم کیا گیا تھا، جو وسطی پہاڑی علاقوں میں کافی کے کل رقبے کے تقریباً ایک تہائی کے برابر ہے۔ کافی کے پرانے باغات کو نئی، زیادہ کارآمد اقسام کے ساتھ بدلنے میں کسانوں کی مدد کرکے پیداواری اور معیار کو بہتر بنانے کی یہ ایک بڑی کوشش ہے۔

یہ پالیسی کریڈٹ پیکجز اور تکنیکی مدد کے ساتھ بھی آتی ہے، جس سے کسانوں کو جدید کاشتکاری ٹیکنالوجی تک رسائی میں مدد ملتی ہے۔ بروقت ریپلانٹنگ سے خام مال کے معیار کو بہتر بنانے، پیداوار کو مستحکم کرنے اور آنے والے سالوں میں کافی کی صنعت کے لیے پائیدار ترقی کی بنیاد بنانے کی توقع ہے۔

ماخذ: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-9-12-2025-tang-nhe-tro-lai-10314419.html