10 مئی کو، ہو چی منہ شہر کے روایتی بازاروں میں، بہت سے دکاندار مفت رینج والے مرغیاں صرف 60,000-65,000 VND/ہر ایک میں فروخت کر رہے تھے - اب تک کی سب سے کم قیمت، جبکہ فری رینج مرغیوں کی قیمت 90,000 VND/kg تھی۔
دریں اثنا، ڈونگ نائی اور تائے نین صوبوں میں چکن کی قیمتیں مسلسل گر رہی ہیں۔ مئی کے پہلے ہفتے میں، فارموں میں رنگین پنکھوں والی مرغیوں کی تعداد صرف 42,000-45,000 VND/kg تھی، جو کہ 2026 کے آغاز میں تقریباً 48,700 VND/kg کے مقابلے میں نمایاں کمی ہے اور پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 15% کم ہے۔ سفید پنکھوں والی مرغیاں (صنعتی مرغیاں) بھی کم سطح پر رہیں، عام طور پر 25,000-27,000 VND/kg، تقریباً پیداواری لاگت کے برابر۔ بنٹم مرغیوں کی قیمت 45,000-48,000 VND/kg تک گر گئی، جو اس سال کے آغاز کے مقابلے میں تقریباً 20,000 VND کم ہے اور پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 27-30% کم ہے۔
نہ صرف مرغی کا گوشت بلکہ مرغی کے انڈوں کی مارکیٹ میں بھی شدید مندی دیکھنے میں آئی ہے۔ جنوب مشرقی علاقے کے فارموں میں انڈوں کی قیمتیں فی الحال 1,400-1,500 VND/انڈے کے لگ بھگ ہیں، جب کہ سال کے آغاز میں، انڈے 2,000 VND/انڈے سے زیادہ خریدے گئے تھے، بعض اوقات یہ 2,500 VND/انڈے تک بھی بڑھ جاتے ہیں۔ بہت سے روایتی بازاروں اور کھانے کی دکانوں پر خوردہ انڈوں کی قیمتیں نمایاں طور پر کم ہو گئی ہیں، جو 22,000-28,000 VND/درجن کے درمیان اتار چڑھاو آ رہی ہیں۔
ویتنام پولٹری ایسوسی ایشن کے چیئرمین جناب Nguyen Thanh Son نے یہ بھی بتایا کہ فارموں میں انڈوں کی قیمتیں بعض اوقات چھوٹے سائز کے انڈوں کے لیے 1,100-1,200 VND/انڈے تک گر جاتی ہیں، جبکہ پیداواری لاگت 1,600-1,650 VND/انڈے کے درمیان ہوتی ہے۔ دریں اثنا، Tet کے بعد انڈے اور گوشت کا استعمال آہستہ آہستہ بحال ہوا، خاص طور پر اجتماعی کچن اور اسکولوں میں۔ اس کے نتیجے میں ڈونگ نائی اور ٹائی نین جیسے خطوں سے فروخت نہ ہونے والے مرغی کی قیمتیں کم رہیں۔
فام وان باخ مارکیٹ (این ہوئی ٹائی وارڈ) میں ایک چھوٹے کاروبار کی مالک محترمہ فان تھی مائی نے کہا کہ قیمتوں میں نمایاں کمی کے باوجود روایتی بازاروں میں قوت خرید میں توقع کے مطابق اضافہ نہیں ہوا۔ "مشکل معاشی صورتحال کی وجہ سے صارفین اب بھی احتیاط سے خریداری کر رہے ہیں۔ بہت سے لوگ بازار میں اپنی خریداریوں کی منصوبہ بندی کرتے وقت زیادہ محتاط رہتے ہیں،" محترمہ مائی نے کہا۔
ہو چی منہ سٹی میں بہت سی ریٹیل چینز 10-20% کی رعایت کے ساتھ صارفین کی مانگ کو تیز کرنے کے لیے چکن اور انڈوں پر مسلسل تشہیری پروگرام شروع کر رہی ہیں۔
جنوب میں پولٹری کے متعدد کاروباروں کے مطابق، حالیہ مہینوں میں چکن اور انڈوں کی مارکیٹ میں قوت خرید میں کمی آئی ہے۔ اس کی وجہ بہت سے کاروبار بڑے پیمانے پر اپنے کاروباری ماڈلز کو برائلر مرغیوں سے انڈے دینے والی مرغیوں کی طرف تبدیل کر رہے ہیں، جب کہ گھریلو مانگ میں کمی آئی ہے۔ نئے قمری سال کے بعد بڑی انوینٹریوں کی وجہ سے کم قیمتوں پر کلیئرنس فروخت ہوئی ہے، جس سے مارکیٹ کی مجموعی قیمتیں نیچے آ گئی ہیں۔ دریں اثنا، 2025 کی اسی مدت کے مقابلے پولٹری کے کاروبار کے لیے ان پٹ لاگت میں تقریباً 30 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
اگرچہ چکن اور انڈوں کی قیمتوں میں کمی سے صارفین کو قلیل مدت میں فائدہ ہو سکتا ہے، سائوتھ ایسٹ لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین مسٹر Nguyen Van Ngoc کے مطابق، بہت سے کسانوں اور کاروباروں کو بھاری نقصان ہو رہا ہے۔ مسٹر Nguyen Van Ngoc نے کہا کہ کمبوڈیا کو برآمد کرنے میں مشکلات کے نتیجے میں مقامی مارکیٹ میں انڈے کی سپلائی میں اضافہ ہوا ہے۔ آؤٹ لیٹس کی کمی کے علاوہ، لائیو سٹاک انڈسٹری کو تیزی سے بڑھتی ہوئی ان پٹ لاگت کا بھی سامنا ہے۔ ایندھن، بجلی اور مزدوری کے اخراجات میں اضافہ کاروباروں اور کسانوں پر مزید بوجھ ڈال رہا ہے۔
ویتنام پولٹری ایسوسی ایشن کے رہنما تجویز کرتے ہیں کہ فوری حل یہ ہے کہ پیداوار کو کنٹرول کیا جائے اور زائد سپلائی کے دوران ریوڑ میں اضافے سے گریز کیا جائے۔ ایک ہی وقت میں، یہ ضروری ہے کہ مصنوعات کو متنوع بنایا جائے، تازہ انڈوں کے استعمال سے پروسیس شدہ مصنوعات جیسے کہ کھانے کے لیے تیار انڈے، سینکے ہوئے انڈے، اور کھانے کے لیے تیار مرغی کا گوشت۔ مزید برآں، کھپت کے پیٹرن کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ انڈے نہ صرف ایک تازہ خوراک ہیں بلکہ یہ جدید طرز زندگی کے لیے موزوں مصنوعات بھی بن سکتے ہیں۔ یہ وہ سمت ہے جس پر ہمارے ملک کی لائیو سٹاک انڈسٹری کے بڑے ادارے عمل پیرا ہیں۔ اس کے علاوہ میڈیا کے ذریعے گھریلو استعمال کو فروغ دینا بھی ایک اہم حل سمجھا جاتا ہے۔ |
sggp.org.vn کے مطابق
ماخذ: https://baodongthap.vn/gia-ga-thit-va-trung-giam-sau-a240691.html
تبصرہ (0)