سبزیوں اور پھلوں کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا، جس کی وجہ سے کھانے پینے کی اشیاء کی قیمتیں اسی حساب سے بڑھ رہی ہیں۔

شہر کے کئی بازاروں میں سبزیوں اور کندوں کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے جس کی وجہ سے تاجروں اور مکینوں کو قیمتوں میں اضافے کی شکایت ہے۔ نتیجے کے طور پر، کچھ ریستوران اخراجات کو پورا کرنے کے لیے اپنی قیمتوں میں اضافہ کرنے پر مجبور ہو گئے ہیں۔

قیمت بڑھی ہے تو سبزی خریدنے والے صارفین کی تعداد میں کمی آئی ہے۔ تصویر: VY DUNG

26 نومبر کی صبح کیم لی مارکیٹ میں ریکارڈز سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سی سبزیوں اور جڑوں کی مصنوعات کی قیمتوں میں اس وقت کے مقابلے میں تیزی سے اضافہ ہوا تھا جب کہ وسطی اور وسطی ہائی لینڈز کے علاقوں میں طویل سیلاب آیا تھا۔

سبزیوں کے اسٹالز پر کدو کی قیمت 10,000 VND/kg سے بڑھ کر 25,000 VND/kg ہو گئی ہے۔ ٹماٹر، ایک اہم صارف شے، بھی 65,000 VND/kg تک پہنچ گئی ہے، جب کہ اسکواش، کھیرے، جڑی بوٹیاں وغیرہ میں 50% سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔ قیمتوں میں روزانہ اتار چڑھاؤ آتا ہے، جس سے چھوٹے تاجروں کے لیے سامان درآمد کرنا اور فروخت کی قیمتیں طے کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔

تاجروں کے مطابق قیمتوں میں اضافے کی بڑی وجہ وسطی اور وسطی ہائی لینڈ کے علاقوں میں طویل بارش اور سیلاب ہے جس نے سپلائی چین کو درہم برہم کر دیا ہے۔ بہت سے باغبانوں کو بھاری نقصان کا سامنا کرنا پڑا ہے، فصلیں پانی میں ڈوبی ہوئی ہیں اور بوسیدہ ہیں، جس کی وجہ سے پیداوار میں زبردست کمی واقع ہوئی ہے۔ نقل و حمل کے راستے کٹ گئے ہیں اور منقطع ہو گئے ہیں، جس کی وجہ سے سامان زیادہ آہستہ آہستہ مارکیٹ تک پہنچ رہا ہے، یہاں تک کہ کچھ ٹرانزٹ پوائنٹس پر بھیڑ بھاڑ کا باعث ہے۔

کیم لی مارکیٹ کی ایک تاجر محترمہ بوئی تھی وان نے کہا: "سبزیوں اور کندوں کی قیمت اتنی تیزی سے بڑھی ہے کہ ہمارے لیے سامان درآمد کرنا بہت مشکل ہو گیا ہے۔ نقل و حمل کے اخراجات میں بھی مسلسل اضافہ ہوا ہے، اس لیے ہمیں تھوڑا سا منافع کمانے کے لیے قیمت فروخت میں اضافہ کرنا پڑتا ہے۔ ہم جانتے ہیں کہ قیمتیں بڑھنے پر لوگوں کو مشکل کا سامنا کرنا پڑتا ہے، لیکن تاجروں کو بھی اس کا اثر ایڈجسٹ کرنا پڑتا ہے۔"

نہ صرف چھوٹے تاجر دباؤ میں ہیں بلکہ ریستوران، نوڈل شاپس، فو شاپس اور سستے چاول کی دکانیں بھی قیمتیں بڑھانے پر مجبور ہیں۔ آو کو سٹریٹ پر ایک ریستوران کی مالک محترمہ Nguyen Thanh Thuy نے بتایا: "میں ہر روز بازار جاتی ہوں، مجھے بے چینی محسوس ہوتی ہے۔ سبزیاں اور tubers بہت مہنگے ہوتے ہیں۔ جب خام مال بڑھتا ہے تو فروخت کی قیمت اس کے مطابق بڑھنی چاہیے، بصورت دیگر، پرانی قیمت برقرار رکھنے سے اخراجات کو پورا نہیں کیا جا سکے گا۔" اس قیمت میں اضافے نے بہت سے خاندانوں کو "اپنے کوٹ کو اپنے کپڑے کے مطابق کاٹنے" پر بھی مجبور کر دیا ہے۔ بہت سے لوگوں نے کہا کہ انہیں ہر کھانے میں سبزیوں کی مقدار کو کم کرنا پڑتا ہے یا سستی سبزیاں اور کند خریدنے کی طرف جانا پڑتا ہے۔

پھن بوئی چاؤ اسٹریٹ (ہائی چاؤ وارڈ) پر ایک نوڈل کی دکان نے ایک نوٹس شائع کیا ہے جس میں اجزاء میں اضافے کی وجہ سے 1 دسمبر سے فی پیالے کی قیمت میں 5,000 VND اضافے کا اعلان کیا گیا ہے۔ تصویر: VY DUNG

دا نانگ مارکیٹ مینجمنٹ اینڈ ڈیولپمنٹ کمپنی نے کہا کہ وہ قیمتوں کو کنٹرول کرنے اور قیمتوں میں غیر معقول اضافے کے معاملات کو فوری طور پر نمٹانے کے لیے مارکیٹ مینجمنٹ فورس کے ساتھ قریبی رابطہ کر رہی ہے۔ ہو کوونگ ہول سیل مارکیٹ میں سبزیوں اور کندوں کا ذریعہ اب بھی اوسطاً تقریباً 150 ٹن فی دن ہے، بنیادی طور پر گیا لائی، لام ڈونگ اور کچھ شمالی صوبوں جیسے باک نین اور باک گیانگ سے۔

تاہم بڑے سپلائی والے علاقوں میں سیلاب اور لینڈ سلائیڈنگ کے اثرات کی وجہ سے سامان کی مقدار میں قدرے کمی آئی ہے۔ اگرچہ کل سپلائی کو اب بھی طلب سے زیادہ سمجھا جاتا ہے، نقل و حمل میں رکاوٹوں اور رسد کے بڑھتے ہوئے اخراجات نے بازاروں میں خوردہ قیمتوں کو بڑھا دیا ہے۔

سٹی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ کے مطابق، یونٹ آنے والے وقت میں مارکیٹ کے استحکام کو یقینی بنانے کے لیے نگرانی کو مضبوط اور فعال قوتوں کے ساتھ مربوط کرنا جاری رکھے گا، خاص طور پر جب سال کے آخر میں لوگوں کی خریداری کی ضروریات میں مسلسل اضافہ ہونے کی پیش گوئی کی جاتی ہے۔ سپلائی مکمل طور پر بحال ہونے کا انتظار کرتے ہوئے، لوگوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ موسمی سبزیاں اور کند خریدنے کو ترجیح دیں، اور قیمتوں میں اضافے سے بچنے کے لیے نایاب اشیاء کی خریداری کو محدود کریں۔

ماخذ: https://baodanang.vn/gia-rau-cu-tang-manh-hang-an-uong-doi-chi-phi-theo-3311541.html