جوان نظر آنے والی جلد کی خواہش نے جلد کی دیکھ بھال کی عالمی صنعت کو تقریباً 150 بلین ڈالر سالانہ کی مالیت کو ہوا دی ہے، جس میں سے 17 بلین ڈالر صرف اینٹی ایجنگ مصنوعات پر خرچ کیے جاتے ہیں۔
تاہم، ماہر امراض جلد کے مطابق، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ کریمیں یا کاسمیٹک علاج کتنی ہی قیمتی کیوں نہ ہوں، وہ صرف "دفاع کی بیرونی لائن" ہیں۔ عمر بڑھنے کی تقریباً 80% نشانیاں سورج سے آتی ہیں اور بقیہ طرز زندگی خصوصاً خوراک سے متاثر ہوتی ہیں۔
غذائیت سے متعلق مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامنز، صحت مند چکنائی اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذائیں جلد کو آزاد ریڈیکلز سے بچا سکتی ہیں، سوزش کو کم کرتی ہیں اور کولیجن کو بڑھاتی ہیں - کلیدی عوامل جو جلد کو مضبوط، ہموار اور سست عمر کو برقرار رکھتے ہیں۔
یہاں 10 آسانی سے تلاش کرنے والے کھانے ہیں جو آپ کی جلد کی عمر کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، آپ کی ظاہری شکل کو آپ کی اصل عمر سے کم رکھتے ہیں۔
1. Avocado - وٹامن ای اور اچھی چربی کا ایک "گودام"
ایوکاڈو چربی میں گھلنشیل وٹامن ای سے بھرپور ہوتے ہیں، جو جلد کو آکسیڈیشن، سورج کے نقصان اور کولیجن کی خرابی سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
ایوکاڈو میں موجود مونو سیچوریٹڈ چکنائی جلد کو نمی برقرار رکھنے، پی ایچ کو مستحکم کرنے، خشکی اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ جسم کو چربی میں گھلنشیل وٹامنز جذب کرنے میں مدد دینے کے لیے ایک مثالی خوراک بھی ہیں۔
2. سالمن - اومیگا 3 کا ایک ذریعہ جو صحت مند جلد کی پرورش کرتا ہے۔
سالمن میں اومیگا 3 کی بڑی مقدار ہوتی ہے - پولی ان سیچوریٹڈ چکنائی جو سوزش کو کم کرتی ہے، نقصان کو ٹھیک کرتی ہے، لچک کو بڑھاتی ہے اور جلد کو نرم رکھتی ہے۔
اومیگا 3 سورج کی روشنی کے اثرات کو محدود کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس کے برعکس، فیٹی ایسڈ کی کمی خشک اور فلیکی جلد کا سبب بنتی ہے۔
اس کے علاوہ، سبزیوں کے تیل اور پراسیسڈ فوڈز سے اومیگا 6 سے بھرپور غذا کو کم کرنے سے بھی اومیگا 3 - اومیگا 6 کے تناسب کو متوازن رکھنے میں مدد ملتی ہے جو جلد کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
3. بیریاں - ایک اینٹی آکسیڈینٹ "ڈھال"
اسٹرابیری، رسبری، بلیو بیری اور بلیک بیریز وٹامن سی اور اینتھوسیاننز سے بھرپور ہوتے ہیں - اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک طاقتور گروپ جو فری ریڈیکلز کو روکنے، جھریوں کی تشکیل کو کم کرنے اور جلد کی چمک کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
متعدد مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ اسٹرابیری اور رسبری خاص طور پر ان میں وٹامن سی کی اعلی مقدار کی وجہ سے جلد کی صحت کی حمایت میں موثر ہیں۔
4. میٹھے آلو - صحت مند، چمکدار جلد کے لیے بیٹا کیروٹین کا ایک ذریعہ
میٹھے آلو بیٹا کیروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں، جو وٹامن اے کا پیش خیمہ ہے جسے جسم ریٹینول میں تبدیل کرتا ہے، یہ جز زیادہ تر عمر مخالف مصنوعات میں پایا جاتا ہے۔ میٹھے آلو میں موجود دیگر کیروٹینائڈز، جیسے لائکوپین، لیوٹین اور زیکسینتھین بھی جلد کو سورج کے نقصان سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔
جامنی میٹھے آلو اینتھوسیانین سے بھی بھرپور ہوتے ہیں - غذائی اجزاء جو اپنی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لئے قابل ذکر ہیں۔
5. سبز پتوں والی سبزیاں - قدرتی کولیجن کو بڑھاتی ہیں۔
کیلے، پالک، سوئس چارڈ اور لیٹش سبھی وٹامن سی، وٹامن کے اور کیروٹینائڈز سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وٹامن سی کولیجن کی پیداوار کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جلد کو مضبوط اور لچکدار رکھتا ہے۔
کیروٹینائڈز اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتے ہیں، قبل از وقت عمر بڑھنے سے روکتے ہیں۔ چونکہ اس گروپ کو اچھے جذب کے لیے چربی کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے آپ اسے زیتون کے تیل کے ساتھ ملا کر زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کریں۔
6. گری دار میوے اور پھلیاں - جلد کو مضبوط کرنے کا راز
بادام، اخروٹ، چیا کے بیج، سن کے بیج اور پھلیاں وٹامن ای، اچھی چکنائی اور پودوں کی پروٹین کے بھرپور ذرائع ہیں۔
ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ روزانہ 30-60 گرام بادام کھانے سے درمیانی عمر کی خواتین میں جھریوں کی گہرائی میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے اور جلد کا رنگ بہتر ہوتا ہے۔ مزید برآں، ALA - omega-3 کی ایک پودے پر مبنی شکل - flaxseeds اور chia seeds میں بھی سوزش کو کم کرنے اور لچک بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
7. ٹماٹر - فوٹو گرافی سے لڑنے کے لیے لائکوپین کو فروغ دیتے ہیں۔
ٹماٹر میں موجود لائکوپین سوزش، جلد کی سرخی اور UV شعاعوں سے ہونے والے آکسیڈیٹیو نقصان کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ پکے ہوئے ٹماٹر میں کچے ٹماٹروں کی نسبت لائکوپین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اس لیے ٹماٹر کا سوپ یا چٹنی کھانا بھی فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ تقریبا 40-55 گرام خالص ٹماٹر کا استعمال جلد کی صحت کو بہتر بنانے میں اہم اثر ڈالتا ہے۔
8. ڈارک چاکلیٹ اور کوکو - جلد کو ہموار کرنے والے فلاوانولز سے بھرپور
70% یا اس سے زیادہ کوکو کے ساتھ ڈارک چاکلیٹ flavanols کا ایک طاقتور ذریعہ ہے، لیکن کچا کوکو اس سے بھی بہتر ہے۔ روزانہ اعلیٰ معیار کا کوکو پینا جلد کی لچک کو بڑھا سکتا ہے، کھردرا پن کم کر سکتا ہے اور جھریوں کی گہرائی کو کم کر سکتا ہے۔
گرم کوکو جلد کو ایک گلابی، صحت مند چمک دیتا ہے، جلد کی گردش کو بھی بہتر بناتا ہے۔ الکلائزڈ کوکو پر خام یا قدرتی کوکو پاؤڈر کا انتخاب کریں۔
9. تربوز - وٹامن سی کو ہائیڈریٹ اور بھرتا ہے۔
تربوز نہ صرف لائکوپین سے بھرپور ہوتا ہے بلکہ وٹامن سی سے بھی بھرپور ہوتا ہے - کولیجن کی ترکیب اور جلد کو دھوپ سے بچانے کے لیے ضروری غذائیت۔ پانی کی زیادہ مقدار جلد کی قدرتی نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ ایک دن میں کافی 8 گلاس پانی پینے کے ہدف تک پہنچنے کا ایک "مزیدار" طریقہ بھی ہے۔
10. سبز چائے - جلد کو UV شعاعوں سے پاک اور محفوظ رکھتی ہے۔
سبز چائے کیٹیچنز (EGCG) سے بھرپور ہوتی ہے، جو کہ flavanols کا ایک گروپ ہے جو جلد کو UV شعاعوں سے بچانے کی صلاحیت کے لیے جانا جاتا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ تقریباً 4 کپ سبز چائے پینے سے جلد کی نمی، لچک اور سرخی کم ہوتی ہے۔ یہ گردش اور ہائیڈریشن کے لیے بھی ایک اچھا مشروب ہے۔/
ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/hay-bo-sung-10-thuc-pham-nay-de-ban-trong-tre-hon-tuoi-that-post1079464.vnp
تبصرہ (0)