EU مارکیٹ میں سامان کی سپلائی چین کو مکمل کرنا - ایک ناگزیر سمت

یورپی یونین ویتنامی سمندری غذا کے لیے چار سب سے بڑی اور سب سے زیادہ مانگ والی منڈیوں میں سے ایک ہے۔ موجودہ ضوابط کے علاوہ، یورپی یونین نے حال ہی میں اس مارکیٹ میں داخل ہونے والے سامان کی سپلائی چین کی تشخیص پر اضافی ضابطے جاری کیے ہیں۔ یہ ایک چیلنج ہے لیکن اسے عمومی طور پر سمندری غذا اور خاص طور پر جھینگا صنعت کے لیے ایک موقع سمجھا جاتا ہے کہ اگر ان ضابطوں کو فوری اور جامع طریقے سے پورا کیا جائے تو وہ اوپر اٹھنے، توڑ کر دوسری پوزیشن حاصل کرنے اور دوبارہ حاصل کرنے کا موقع ہے۔

جھینگا سپلائی چین کو مکمل کرنا EU میں ویتنامی جھینگا کے بازار میں حصہ بڑھانے کے لیے ایک ناگزیر سمت ہے۔

لوگ، ماحول اور پالتو جانور

EU مارکیٹ میں جھینگے کے بڑے برآمد کنندگان میں سے ایک کے طور پر، ساو ٹا فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر ہو کووک لوک نے کہا کہ یہ بات قابل فہم ہے کہ یورپی ممالک ماحولیاتی اور مزدوری کے معیار کو تیزی سے اہمیت دیتے ہیں۔ کیونکہ یہ بھی ہر پروڈکٹ کی پیداواری عمل میں دو اہم شعبے ہیں۔ تاہم، اس معیار کو نافذ کرتے وقت کاروباری اداروں کے لیے مشکل یہ ہے کہ وہ ملازمین سے متعلق تمام سرگرمیوں کو یورپی معیارات سے مماثل ہونے پر مجبور کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، فی دن، فی ہفتہ کام کے اوقات کی تعداد؛ فلاحی نظام، حاملہ خواتین ملازمین کے لیے آرام؛ چائلڈ لیبر کا کوئی استعمال نہیں... یہ سب یورپی قوانین کے مطابق ہیں...

مسٹر لوک نے خاص طور پر مزید کہا: "مثال کے طور پر، جھینگوں کے فارم میں، سب سے پہلے، کارکنوں کے لیے گھر مضبوط اور نجی ہونا چاہیے تاکہ باہر کے جانوروں کو داخل ہونے سے روکا جا سکے، لیکن مکمل کم از کم سہولیات کے ساتھ ہوا دار ہونا چاہیے... کھانے کے کمرے میں کھانا پکانے، کھانے، بیت الخلا اور ہاتھ دھونے کے مناسب جگہوں کے معیارات بھی ہونے چاہئیں..."۔

مسٹر لوک کے مطابق نہ صرف لوگوں کا خیال رکھنا، یورپی یونین کے جانوروں کی بہبود کے حوالے سے بھی کافی اعلیٰ ضابطے ہیں۔ خاص طور پر، پالنے والے جھینگے کی افزائش کے عمل کے دوران ان کی آنکھیں نہیں کاٹی جانی چاہئیں، جھینگوں کے دباؤ کو محدود کرنے کے لیے تالاب میں جائز شرح پر جھینگا چھوڑا جانا چاہیے، جھینگا کی پیشرفت پر نظر رکھنے کے لیے تالاب میں کیمرے ہونے چاہئیں، صورت حال کو فوری طور پر سنبھالنے کے لیے پانی کو کنٹرول کرنے کے لیے تحقیقات ہونی چاہیے تاکہ یہ ہمیشہ سب سے زیادہ مستحکم ہو، اگر ہم جانوروں کی حالت میں مکمل طور پر مستحکم ہوں لاگو کیا جاتا ہے، صرف بڑے فارمز کاشتکاری کے مرحلے میں ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں، اور چھوٹے فارموں کے لیے مذکورہ بالا تمام ضوابط کو حاصل کرنا بہت مشکل ہو گا، لیکن یہ روڈ میپ کافی مختصر ہے اور کیکڑے کی صنعت کو اسے مکمل کرنا چاہیے۔

ماحولیاتی معیارات کے حوالے سے، وزیر اعظم نے COP21 (اقوام متحدہ کے فریم ورک کنونشن برائے موسمیاتی تبدیلی کے فریقین کی 21 ویں کانفرنس) میں 2035 تک اخراج کو 35 فیصد تک کم کرنے اور 2050 تک مکمل غیرجانبداری کا عزم کیا۔ کاروباری اداروں کو یہ معلوم ہونا چاہیے کہ کون سے علاقے خارج ہوتے ہیں، مقدار کے تعین کے لیے آگے بڑھتے ہیں (مشاورتی تنظیموں کی مدد سے)، پھر اخراج کے طریقہ کار کو تلاش کریں تاکہ ان کے کاموں کو متاثر کیے بغیر محدود کرنے کے حل ہوں (جیسے نئے آلات کو تبدیل کرنا، کم اخراج کی خصوصیات کے ساتھ نئے مواد کو تبدیل کرنا وغیرہ)۔ نیوٹرلائزیشن حل جسے ہمارے کاروبار لاگو کر رہے ہیں وہ ہے قابل تجدید توانائی کا استعمال، شجرکاری کی سرگرمیوں پر توجہ دینا، اخراج کو کم کرنے کے لیے نئی خوراک کا استعمال، اور فضلے کے مناسب علاج پر توجہ دینا۔ یورپی یونین کو وسائل کی بچت کے لیے سرکلر اکانومی پر بھی توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، EU کے لیے سامان کو محفوظ رکھنے کے لیے پیکیجنگ کو کم از کم 30% قابل تجدید مواد سے حاصل کرنے کی طرف بڑھنا چاہیے... ہمارے کاروباروں نے ایک روڈ میپ کا عہد کیا ہے، لیکن اسے طول دینا یقیناً مشکل ہے۔

شفافیت کو یقینی بنانا

ٹریس ایبلٹی کے مسئلے کے بارے میں، دو معنی ہیں: پہلا، یورپی یونین کی مارکیٹ میں فراہم کی جانے والی مصنوعات کی شفافیت اور حفاظت کو یقینی بنانا؛ دوسرا، ایف ٹی اے کے ضوابط کی تعمیل کرنے کے لیے، اس صورت حال سے بچنے کے لیے جہاں کاروبار دوسری اصلیت کا سامان درآمد کرتے ہیں اور ان پر ویتنامی کا لیبل لگاتے ہیں۔ پہلے، ASC نافذ کرنے والے کاروباروں کو صرف یہ بتانے کی ضرورت تھی کہ یہ کون سا جھینگا تالاب ہے، کون سا تالاب نمبر... 2، 3 سال بعد وہ ریکارڈ چیک کرنے آئیں گے۔ لیکن اب، کوئی بھی تالاب جو ASC کو لاگو کرنے کا اعلان کرتا ہے اس کے پاس ویتنام میں ASC کا محکمہ فوراً اس کا معائنہ کرنے آئے گا۔ اس کے علاوہ، وہ یہ دیکھنے کے لیے استعمال کیے جانے والے ان پٹ مواد کو بھی چیک کرتے ہیں کہ آیا وہ ASC کے ضوابط کی تعمیل کرتے ہیں۔

یہ کہا جا سکتا ہے کہ آج کھیتوں اور کاروباروں کے لیے ٹریس ایبلٹی ایک انتہائی مشکل مسئلہ ہے۔ کیونکہ ٹریس ایبلٹی خام مال سے برآمد شدہ مصنوعات تک پیداواری عمل کی حقیقت کو جانچنے سے وابستہ ہے تاکہ یہ دیکھا جا سکے کہ آیا وہ EU کے سخت ضوابط کے مطابق ہیں۔ یہ ایک ایسا مسئلہ ہے جو پہلی نظر میں آسان لگتا ہے لیکن ویتنام میں کاشتکاری کی اصل صورتحال میں انتہائی مشکل ہے۔ خاص طور پر چھوٹے کاروبار اور گھرانوں کو بڑے کاروباروں اور فارموں کی طرح EU کا مکمل اعتماد حاصل کرنا بہت مشکل لگتا ہے۔ VASEP نے EU کے ساتھ جھینگوں کے فارمنگ کے آدانوں کے استعمال پر بھی کام کیا ہے، خاص طور پر ویٹرنری ادویات، کاشتکاری اور پروسیسنگ میں ممنوعہ مادوں کی باقیات کے معاملے پر مشترکہ آواز تلاش کرنے کے لیے۔

کاروباری اداروں کے مطابق، مستقبل میں، EU کو برآمد کیے جانے والے کیکڑے کو صارفین کو راغب کرنے کے لیے معیارات (جیسے ASC) پر پورا اترنا چاہیے۔ دریں اثنا، ویتنام میں کاشت کی گئی جھینگا کی شرح ASC معیارات پر پورا اترتی ہے اب بھی بہت معمولی ہے۔ یہ ویتنامی جھینگا کے لیے اعلیٰ درجے کی تقسیم کے نظام میں داخل ہونے کی ایک بڑی حد ہے۔

مسٹر ہو کووک لوک نے مزید کہا: "اے ایس سی سے تصدیق شدہ جھینگوں کی کم شرح کی وجہ سے، گہری پروسیسنگ اور ای وی ایف ٹی اے کے فوائد کے ساتھ، زیادہ قیمتوں کے ساتھ، ویتنام کا جھینگا مارکیٹ کا حصہ کئی سالوں سے صرف دوسرے یا تیسرے مقام پر ہی رہا ہے۔ بعد میں EU کی مارکیٹ میں داخل ہونے کے بعد، Ecuador کے جھینگا کا مارکیٹ شیئر ہے جس کا EU میں "کوئی خواب دیکھنے کی ہمت نہیں کرتا" یہ ایک ایسی رکاوٹ ہے جس پر ویتنامی جھینگا ویلیو چین کے تمام شرکاء کو توجہ دینی چاہیے اور اسے حل کرنے کے طریقے تلاش کرنا چاہیے۔

مشکل لیکن عظیم موقع

کاروباری اداروں کے مطابق، موجودہ تناظر میں یورپی مارکیٹ سپلائی چین کے معیارات پر پورا اترنا برآمدی کاروبار کے لیے ایک بڑا چیلنج ہے۔ تاہم، کاروباری ادارے یہ بھی تسلیم کرتے ہیں کہ اگر اسے صحیح طریقے سے اور کافی طریقے سے نافذ کیا جائے تو کاروبار کے لیے مواقع بہت زیادہ ہوں گے۔

مسٹر ہو کووک لوک نے کہا: "فی الحال، کوئی بھی ادارہ جو EU سپلائی چین کے معیارات پر پورا اترتا ہے اسے تقریباً گاہک تلاش کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ EU کے گاہک آرڈر دینے کے لیے انٹرپرائز پر آئیں گے۔ اس لیے، کاروباری اداروں کو اصل کا اعلان کرنے میں غلطیوں سے بچنے کے لیے "چھوٹا اور لمبا کاٹنا" نہیں چاہیے، کیونکہ انفارمیشن ٹیکنالوجی اب انتہائی قابل کنٹرول صلاحیتوں کی اجازت دیتی ہے۔

یورپی مارکیٹ سپلائی چین میں معیارات کو نافذ کرنے کے حل کے بارے میں مزید بتاتے ہوئے، تمام کاروباری اداروں نے کہا کہ آبی زراعت کی موجودہ حیثیت کے ساتھ، عام طور پر اور جھینگے کی کاشتکاری خاص طور پر، ابھی بھی چھوٹی اور بکھری ہوئی ہے، ان معیارات کو حاصل کرنا بہت مشکل ہے۔ لہٰذا، آنے والے وقت میں کیکڑے کی صنعت کے لیے ویلیو چین لنکیج کے ساتھ ساتھ زمین جمع کرنے کی پالیسی سے منسلک تعاون کی سمت میں پیداوار کی تنظیم نو کا معاملہ انتہائی اہم ہے۔ یہ کہا جا سکتا ہے کہ جھینگا سپلائی چین کو مکمل کرنا ایک ناگزیر قدم ہے، خاص طور پر بڑھتی ہوئی مشکلات اور خطرات کے تناظر میں، شفافیت اور سپلائی چین کو مکمل کرنا جھینگوں کی صنعت کو نہ صرف برقرار رکھنے بلکہ یورپی یونین کی مارکیٹ میں اپنی ساکھ اور مارکیٹ شیئر کو بڑھانے میں مدد دینے کے لیے ایک بہت ہی موثر قائل ہوگا۔

آرٹیکل اور تصاویر: ہونگ این ایچ اے

ماخذ: https://baocantho.com.vn/hoan-thien-chuoi-cung-ung-hang-hoa-vao-thi-truong-eu-huong-di-tat-yeu-a195106.html