محفوظ، نامیاتی سنتری کی پیداوار میں اعتماد کی تصدیق

نومبر کے آخر میں، Cao Phong اورنج خطہ فصل کی کٹائی کے اہم موسم میں ہلچل مچا رہا ہے۔ VietGAP، حلال اور نامیاتی معیارات کے مطابق سنتری پیدا کرنے والے کوآپریٹیو اور باغبان ملک بھر میں شراکت داروں اور صارفین کو سنہری سنتری کے ڈبوں کی فراہمی میں پرجوش اور پر اعتماد ہیں۔ سنگتروں کو منفرد آب و ہوا، مٹی اور محفوظ کاشتکاری کے طریقوں سے بہتر کیا جاتا ہے، اور صارفین کی جانب سے ان کی پذیرائی کی جاتی ہے۔

3T فارم کوآپریٹو کی اورنج مصنوعات حلال سرٹیفائیڈ ہیں۔

نومبر کے وسط میں، 3T Cao Phong ایگریکلچرل پراڈکٹس کوآپریٹو (3T فارم) کو اس وقت بڑی خوشی ہوئی جب کوآپریٹو کی سنتری کی مصنوعات کو HVN اور OIC/SMIIC کے سخت معیارات کے مطابق حلال کی سند دی گئی، جو اس باوقار سرٹیفیکیشن کا مالک صوبے میں نارنجی کاشت کرنے والا پہلا یونٹ بن گیا۔ یہ ایک اہم سنگ میل ہے جو اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ کوآپریٹو کی مصنوعات کا معیار پوری طرح سے بین الاقوامی حلال معیارات کے مطابق ہے، جس سے عالمی مارکیٹ تک رسائی کے مواقع کھلتے ہیں۔ کوآپریٹو کی مصنوعات نے ISO 22000:2018 اور Eurofins سرٹیفیکیشن بھی حاصل کیے، جن کا 900 سے زیادہ حفاظتی اور غذائی اشارے کے لیے تجربہ کیا گیا۔

اس پہچان کو حاصل کرنے کے لیے کوآپریٹو کا مستقل سفر ہے، خاص طور پر ڈائریکٹر وو تھی لی تھی کا کردار۔ سبز ماحول، پائیدار ترقی کے نعرے کے ساتھ، کوآپریٹو کے 20 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر نارنگی نامیاتی طریقوں سے تیار کی جاتی ہے۔

محترمہ Vu Thi Le Thuy (دائیں) اور 3T فارم کوآپریٹو کے اراکین ہمیشہ صاف، نامیاتی سنتری پیدا کرنے کے لیے پرعزم ہیں۔

3T فارم کوآپریٹو کے ڈائریکٹر وو تھی لی تھوئے نے اشتراک کیا: "3T فارم ہمیشہ صاف ستھری زرعی مصنوعات کی سمت پر عمل کرتا ہے، کام ایمانداری اور شفاف طریقے سے کرنے کے نعرے کے ساتھ۔ کوآپریٹو مقدار یا رقبہ پر نہیں بلکہ معیار پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ صرف اس صورت میں جب صحیح سمت میں جانے کی ہمت ہو تو ایک چھوٹی سی کوآپریٹو کو چھوٹے سرمایہ کے ساتھ ایک اہم موقع مل سکتا ہے۔ کوآپریٹو کی مصنوعات کے معیار کی تصدیق کرنا، اور ساتھ ہی یہ ثابت کرنا کہ مقامی زرعی مصنوعات پوری طرح سے پوری دنیا کے سخت معیارات پر پورا اتر سکتی ہیں اگر صحیح طریقے سے اور پورے دل سے کی جائیں۔

محفوظ پیداوار کی وجہ سے، 3T فارم کوآپریٹو کا اورنج گارڈن باقاعدگی سے باغ میں سنتری کی کٹائی کا تجربہ کرنے کے لیے مہمانوں کا خیرمقدم کرتا ہے۔ بہت سے صارفین بازار کی اوسط سے زیادہ قیمت پر صاف سنتری خریدنے کے لیے تیار ہیں، کیونکہ معیار اور حفاظت کی تصدیق ہو چکی ہے۔

3T فارم کے ساتھ مل کر، Cao Phong کمیون اور پرانے Cao Phong ضلع کے سنتری اگانے والے علاقے میں بہت سے باغبانوں نے نامیاتی معیارات، VietGAP، GlobalGAP کے مطابق پیداوار کرتے ہوئے اپنی ذہنیت کو تبدیل کیا ہے۔ سبھی کا مقصد محفوظ مصنوعات بنانا، قدر میں اضافہ کرنا اور Cao Phong اورنج برانڈ کو برقرار رکھنا ہے۔

ویٹا گارڈن اورنج گارڈن مہمانوں کا خیرمقدم کرتا ہے کہ وہ باغ میں نارنجی چننے کا تجربہ کریں۔

وو ہیملیٹ، کاو فونگ کمیون میں 3ha ویٹا گارڈن اورینج گارڈن، جس میں پیلے دل کے نارنگی اور مسٹر نگوین انہ توان کے کین نارنج شامل ہیں، ایک اونچی پہاڑی پر واقع ہے۔ تیز ہوا والی پہاڑی کی چوٹی سے، کوئی بھی سنتری کا وسیع علاقہ دیکھ سکتا ہے۔ اس سال بارش کا موسم طویل ہونے کے باعث باغبانوں کے لیے سنگتروں کی دیکھ بھال مشکل ہو گئی تاہم انتھک محنت سے میٹھے پھل کی کٹائی کا دن آ گیا ہے۔

ویٹا گارڈن اورنج گارڈن کا مالک سنتری کے درختوں کی دیکھ بھال کے لیے Streptomyces بیکٹیریا کو کمپوسٹ کرتا ہے۔

مسٹر ٹوان کا خاندان سنتری اگانے کے لیے شہر چھوڑ کر Cao Phong چلا گیا، باغ میں ایک چھوٹے سے گھر میں رہتے تھے۔ وہ کیمیکلز کو نہ کہتے ہوئے نامیاتی طور پر پیدا کرتا ہے۔ مسٹر ٹوان نے کہا: "باغ مختلف قسم کے مائکرو بایولوجیکل مصنوعات کا استعمال کرتا ہے، خاص طور پر خود تحقیق، افزائش نسل، الگ تھلگ اور تناؤ کا اطلاق جیسے: Bacillus subtilis، Bacillus Linchenfomic، Streptomyces actinomycetes...

موسم، درخت کی افزائش اور کیڑوں کی سطح کے مطابق استعمال کا باریک بینی سے انتظام کیا جاتا ہے۔ یہ عمل بہت زیادہ وقت اور محنت لیتا ہے لیکن طویل مدتی اور محفوظ نتائج لاتا ہے۔ پھلوں کے لیے غذائیت نامیاتی کھادوں اور روایتی کھاد کے مواد جیسے مچھلی، پکے ہوئے کیلے، سویابین سے حاصل کی جاتی ہے... باغ کے سنتریوں کا تجربہ کیا گیا ہے اور وہ یوروفن کے سخت معیارات پر پورا اترتے ہیں۔

باغبانوں سے لے کر کوآپریٹو سے لے کر کاو فوننگ میں کاروبار تک، اپنی سوچ کو تبدیل کر رہے ہیں اور سبز، نامیاتی زراعت کے ناگزیر ترقی کے رجحان کے مطابق پیداوار کر رہے ہیں۔ تقریباً 170 ہیکٹر میں سنتری اور ٹینجرین کی کٹائی کے ساتھ، Cao Phong Hoa Binh Company Limited 1,600 کنٹریکٹڈ گھرانوں کے ساتھ تمام VietGAP طریقہ کار کی تعمیل کرتے ہیں۔

پکا ہوا کاو فوننگ سنتری، کٹائی کے لیے محفوظ ہے۔

پرانے کاو فونگ ضلع میں تقریباً 1,700 ہیکٹر رقبے پر سنتری اور ٹینجرین ہیں۔ جس میں سے، صرف Cao Phong کمیون ہی بنیادی رقبہ ہے جس میں تقریباً 500 ہیکٹر ہیں، کاشت شدہ رقبہ 186.61 ہیکٹر ہے، پیداوار تقریباً 3,300 ٹن ہے۔ نارنجی کی قیمت مستحکم ہے، اوسطاً 45,000 - 60,000 VND/kg Canh سنتری اور 25,000 - 30,000 VND/kg پیلے دل کے نارنگے۔

کمیون سنتری کے برانڈ کو برقرار رکھنے کے لیے لیموں کو دوبارہ لگانے کے منصوبے کے نفاذ کی ہدایت پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ خاص طور پر، یہ مقامی زرعی مصنوعات کو وسیع پیمانے پر فروغ دینے کے لیے نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں کی مخصوص مصنوعات کو متعارف کرانے کے لیے نمائش میلے کے ساتھ مل کر 2025 میں Cao Phong اورنج فیسٹیول کے لیے سرگرمی سے تیاری کر رہا ہے۔

پکے ہوئے سنتریوں کا موسم پہاڑیوں پر ہلچل مچا رہا ہے، شاہراہ 6 کے ساتھ سنہری اسٹالز اور واضح ڈاک ٹکٹوں اور لیبلوں کے ساتھ سنتری کے کریٹ سنتری کے کاشتکاروں کی انتھک محنت کو ظاہر کرتے ہیں۔ علمبردار اکائیوں اور باغبانوں کی صحیح ذہنیت اور سمت کے ساتھ، ہم پورے خطے میں پھیلنے کی امید کرتے ہیں تاکہ Cao Phong اورنج برانڈ چمکتا رہے اور مزید آگے تک پہنچ جائے۔

کیم لی

ماخذ: https://baophutho.vn/khang-dinh-niem-tin-tu-san-xuat-cam-huu-co-an-toan-243245.htm