ناشتہ چھوڑنے کی ضرورت نہیں، کھانے کا درج ذیل طریقہ آپ کو تھکاوٹ محسوس کیے بغیر وزن کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔

بہت سے لوگ جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں اکثر کیلوریز کو کم کرنے کے لیے ناشتہ چھوڑنے کا سوچتے ہیں۔ لیکن حقیقت میں، ناشتہ ہی واحد عنصر نہیں ہے جو وزن کا تعین کرتا ہے، بلکہ آپ کیسے کھاتے ہیں، کیا کھاتے ہیں اور دن بھر کیا کھاتے ہیں۔

کچھ لوگ اس امید پر ناشتہ چھوڑ کر وزن کم کرتے ہیں کہ ان کی کل روزانہ کیلوریز کم ہو جائیں گی۔ تاہم، بہت سے تجزیوں سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے ناشتہ چھوڑتے ہیں ان میں زیادہ وزن، موٹاپے اور میٹابولک عوارض ہونے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے، خاص طور پر بچوں اور نوعمروں میں، ہیلتھ ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق۔

پروٹین، فائبر اور تھوڑی چکنائی والا ناشتہ ان لوگوں کے لیے بہت موزوں ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔

تصویر: اے آئی

بالغوں میں، تصویر زیادہ پیچیدہ ہے. وہ یقینی طور پر ناشتہ چھوڑ سکتے ہیں، لیکن انہیں دن بھر اپنی کیلوری کی مقدار کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر وہ ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں اور پھر دوپہر یا رات کے کھانے میں زیادہ کھاتے ہیں، خاص طور پر میٹھی اور چکنائی والی غذائیں، تو ان کے وزن میں اضافے اور بلڈ شوگر کے مسائل کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ لیکن زیادہ تر لوگوں کے لیے، ایک صحت بخش ناشتہ بھوک پر قابو پانے کا ایک آسان طریقہ ہے۔

ایک صحت بخش ناشتہ پروٹین اور فائبر سے بھرپور ہوگا۔ یہ اجزاء بھوک کو کم کرنے اور دن کے بقیہ کھانوں میں کھانے کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ دریں اثنا، سفید نشاستہ، چینی یا غیر صحت بخش چکنائی والا ناشتہ بہت جلد بھوک کو لوٹا دے گا۔

موٹاپا جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں سائنسدانوں نے زیادہ وزن والے نوجوانوں پر ایک تحقیق کی جنہیں ناشتہ چھوڑنے کی عادت تھی۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ کھانا چھوڑنے کے بجائے، وہ لوگ جنہوں نے زیادہ پروٹین والا ناشتہ کھایا، تقریباً 35 گرام پروٹین، ہر روز 12 ہفتوں تک جسم میں چربی جمع کرنے کی صلاحیت کو کم کرنے، توانائی کی کل مقدار کو کم کرنے اور کھانا چھوڑنے والے گروپ کے مقابلے میں بھوک کو کم کرنے میں مدد ملی۔

دریں اثنا، جو لوگ غذا پر ہیں وہ بالکل نشاستہ کھا سکتے ہیں۔ اہم بات یہ ہے کہ کھانے کے لیے نشاستے کی قسم کا انتخاب کریں۔ غذائی ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ بہتر نشاستہ پر مشتمل کھانے کو محدود کریں جیسے کہ سفید روٹی، سفید چپکنے والے چاول یا کیک۔ اس کے بجائے، فائبر سے بھرپور پیچیدہ نشاستے جیسے جئی، بھورے چاول یا آلو کو ترجیح دیں۔

ایک ناشتہ جو وزن کم کرنے والی غذا کے لیے موزوں ہو اس میں نہ صرف پروٹین اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہونا چاہیے، بلکہ اس میں ایوکاڈو، اخروٹ، بادام، فلیکسیڈ یا زیتون کے تیل سے صحت مند چکنائی بھی ہونی چاہیے۔ یہ فائدہ مند چکنائیاں لمبے عرصے تک پیٹ بھرنے کا احساس پیدا کرنے میں مدد کرتی ہیں، دوپہر کے قریب بھوک کی تکلیف کو کم کرتی ہیں۔

عام اصول یہ ہے کہ اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو کیلوری کی کمی کی ضرورت ہے۔ لہذا، ناشتہ، اگرچہ صحت مند ہے، بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے. صحت مند طریقے سے وزن کم کرنے کے لیے، آپ کو روزانہ 500 کیلوریز سے زیادہ کیلوریز کی کمی نہیں ہونی چاہیے۔ ناشتے میں دن کی کل کیلوریز کا تقریباً 25-30% حصہ ہوتا ہے، جو کہ مناسب ہے، آپ کو پیٹ بھرنے میں مدد کرتا ہے لیکن زیادہ بھاری نہیں۔

میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق ضروری نہیں کہ ناشتہ بہت جلدی کھا لیا جائے، لیکن بیدار ہونے کے بعد 2-3 گھنٹے کے اندر کھانا بہتر ہے تاکہ زیادہ بھوک نہ لگے اور دوپہر کے کھانے میں زیادہ کھانے سے بچا جا سکے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/khong-can-kieng-bua-sang-cach-an-sau-day-giup-giam-can-ma-khong-met-moi-185251208152416952.htm