سور اور گائے فارمنگ سے فضلہ اور اخراج کے بارے میں خدشات...

22 اکتوبر کی صبح "پائیدار لائیوسٹاک فارمنگ اور گرین گروتھ کو فروغ دینا" کے سیمینار میں، ویتنام ایسوسی ایشن آف فارمز اینڈ ایگریکلچرل انٹرپرائزز کے نائب صدر جناب Nguyen Duc Trong نے تسلیم کیا کہ ویتنام میں ماحولیاتی کنٹرول اور مویشیوں کا اخراج بڑے مسائل ہیں اور اس میں اب بھی بہت سی کوتاہیاں ہیں۔

ان کے مطابق اس کی وجہ یہ ہے کہ ویتنام دنیا میں سب سے زیادہ مویشیوں کی کثافت والے ممالک میں شامل ہے۔ ہمارے ملک میں خنزیروں کی تعداد 6 ویں نمبر پر ہے اور آبی پرندوں کی تعداد دنیا میں 2 ویں نمبر پر ہے... لیکن چھوٹے پیمانے پر مویشیوں کی کھیتی بہت زیادہ ہے۔

خاص طور پر، اگرچہ فضلہ کو صاف کرنے کی بہت سی ٹیکنالوجیز موجود ہیں، لیکن وہ ابھی تک مکمل اور موزوں نہیں ہیں، خاص طور پر چھوٹے اور درمیانے درجے کے مویشیوں کی سہولیات میں۔

2022 کے اعداد و شمار کے مطابق، ویتنام میں تقریباً 8 ملین مویشی، 24.7 ملین سور اور 380 ملین پولٹری ہیں۔ منظور شدہ لائیو سٹاک حکمت عملی کے مطابق 2030 تک ویتنام میں تقریباً 10 ملین مویشی، 30 ملین خنزیر اور تقریباً 670 ملین پولٹری ہو گی۔

hpg 3295 1 1.jpg
ویتنام میں خنزیروں کی بہت بڑی تعداد ہے۔ تصویر: ہوا فاٹ

گرین ہاؤس گیس انوینٹری کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ لائیو سٹاک انڈسٹری سالانہ تقریباً 18.5 ملین ٹن CO2e خارج کرتی ہے، جو کہ زراعت میں اخراج کا 19% ہے۔ مویشیوں سے خارج ہونے والی گرین ہاؤس گیسوں کی دو اہم اقسام ہیں: میتھین (CH4) اور نائٹرس آکسائیڈ (N2O)۔

حساب کے مطابق، 1 ٹن CH4 گیس 28 ٹن CO2 کے مساوی گرین ہاؤس گیس اثر کا سبب بنتی ہے اور 1 ٹن N2O گیس 265 ٹن CO2 کے برابر گرین ہاؤس گیس اثر کا باعث بنتی ہے۔ دریں اثنا، مویشیوں سے گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں 2 اہم ذرائع شامل ہیں: CH4 گیس rumen of ruminants سے اور CH4، N2O گیس جانوروں کی کھاد سے۔

کچھ عوامل مویشیوں کی فارمنگ میں اخراج کو متاثر کر رہے ہیں جیسے بجلی اور توانائی، سانس، عمل انہضام، جانوروں کا فضلہ وغیرہ۔ مسٹر ٹرونگ نے نشاندہی کی کہ فیڈ پروسیسنگ فیکٹریوں اور گوداموں میں کاربن انڈیکس کو کنٹرول کرنے کے لیے ٹیکنالوجی اور آلات کا استعمال ممکن ہے۔ بائیو گیس ٹیکنالوجی، ماحولیاتی آلودگی اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے لیے حیاتیاتی بستر کے ساتھ مویشیوں کے فضلے کا علاج کریں۔ تاہم، ان ٹکنالوجیوں کے لیے بڑی سرمایہ کاری کی لاگت کی ضرورت ہوتی ہے، اور مویشیوں کی مرتکز فارمنگ کے لیے زمین کی مدد کے لیے ایک پالیسی کی ضرورت ہے۔

اس لیے مسٹر ٹرونگ نے یہ بھی سفارش کی کہ لائیو سٹاک کے شعبے کو گرین ہاؤس گیس کی انوینٹری میں شامل نہیں کیا جانا چاہیے۔ مستقبل قریب میں، اب سے لے کر 2026 کے آخر تک، مویشیوں کی فارمنگ میں انوینٹری اور اخراج کو کنٹرول کرنے کے لیے صرف حوصلہ افزائی کی شکل مویشیوں کی سہولیات پر لاگو کی جانی چاہیے۔ کیونکہ یہ ایک نیا مسئلہ ہے اور گھریلو لائیو سٹاک سیکٹر کو اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔

اس کے علاوہ، گرین ہاؤس گیسوں کی انوینٹری کو "ملتوی" کرنے کے عمل کے دوران، خصوصی تکنیکی عملے کی تربیت کو مضبوط کرنا، انتظامی صلاحیت کو بہتر بنانے کے لیے ٹیکنالوجیز اور پالیسیوں کو بہتر بنانا اور مویشیوں کی فارمنگ میں فضلے کے علاج، انوینٹری اور گرین ہاؤس گیسوں کے کنٹرول میں ٹیکنالوجیز کا اطلاق کرنا بھی ضروری ہے۔

ویتنام ایسوسی ایشن آف فارمز اینڈ ایگریکلچرل انٹرپرائزز کے نائب صدر نے کہا، "جب مویشیوں کے فارموں کو گرین ہاؤس گیسوں کی انوینٹری کی ضرورت ہوتی ہے، تو تمام عناصر تیار ہوتے ہیں۔"

جانوروں کو سرکلر سمت میں اٹھانے کی ضرورت ہے۔

مسٹر Nguyen Quang Hieu - De Heus Group کے بیرونی تعلقات کے ڈائریکٹر نے 1960 سے بہت منظم طریقے سے لائیو سٹاک کی صنعت کو ترقی دینے میں نیدرلینڈ کے تجربے کو شیئر کیا۔

انہوں نے کہا کہ کچرے کو فارم میں ٹریٹ نہیں کیا جاتا بلکہ کاروبار کے ذریعے اسے الگ سے جمع اور ٹریٹ کیا جاتا ہے۔ بائیو گیس بنانے کے لیے، مویشیوں کے فارموں، مرغیوں کے فارموں میں ایندھن کو گرم کرنے کے لیے سور کا فضلہ جمع کیا جاتا ہے... گایوں کے ساتھ، نیدرلینڈز کے پاس اس مویشیوں سے فضلہ جذب کرنے کے لیے علاقے کو یقینی بنانے کے لیے ذخیرہ کرنے کی کثافت کے واضح ضابطے ہیں۔

حالیہ برسوں میں، نیدرلینڈز پائیدار ترقی اور سبز ترقی کے لیے حکمت عملی جاری کر رہا ہے۔ ہالینڈ کی حکومت اور لوگ مل کر ماحولیات کے تحفظ اور گرین ہاؤس گیسوں میں کمی سے منسلک ایک سلسلہ میں مویشیوں کی صنعت کی تعمیر کے لیے کام کر رہے ہیں۔

"اگر مویشیوں کی فارمنگ میں ماحول کو یقینی نہیں بنایا گیا تو، یونٹس اور کاروباروں پر بہت زیادہ ٹیکس عائد کیا جائے گا، آمدنی کا 15% تک،" مسٹر ہیو نے بتایا۔

فی الحال، سبز تبدیلی ایک ناقابل واپسی رجحان ہے۔ دریں اثنا، مویشیوں کی صنعت گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کے ذرائع میں سے ایک ہے جو گلوبل وارمنگ کے دباؤ میں اضافہ کرتی ہے۔

ویتنام میں ماہرین کا خیال ہے کہ گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے لیے سرکلر لائیو سٹاک فارمنگ تیار کرنا ممکن ہے۔ تاہم، فارموں اور مویشیوں کے اداروں میں تعیناتی، عمل درآمد اور اطلاق کے عمل کو تیز کرنے کے لیے سرکلر ایگریکلچر کے لیے معاون پالیسیاں تیار کرنا ضروری ہے۔

گرین ہاؤس گیس کی انوینٹری پر کروڑوں کی لاگت آتی ہے، 4,000 مویشیوں کے فارمز 'پریشان' ہیں اگر نیا ضابطہ منظور ہوتا ہے تو تقریباً 4,000 سور اور گائے کے فارموں کو گرین ہاؤس گیس کی انوینٹری کا انعقاد کرنا پڑے گا۔ ہر فارم کو ایسا کرنے کے لیے 100-150 ملین VND/سال خرچ کرنا پڑے گا۔