بیہودہ طرز زندگی موٹاپے کا بنیادی مجرم نہیں ہے۔

ڈیوک یونیورسٹی (امریکہ) کی ایک نئی تحقیق میں اس بات کی تصدیق کی گئی ہے کہ ترقی یافتہ ممالک میں موٹاپے کی شرح میں اضافے کی بڑی وجہ کیلوریز کا زیادہ استعمال ہے، نہ کہ ورزش کی کمی جیسا کہ بہت سے لوگ سوچتے ہیں۔

شمالی انگلینڈ کے لیڈز میں لوگ ورزش کر رہے ہیں۔

پی این اے ایس جریدے میں شائع ہونے والے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ امیر ممالک میں لوگ اب بھی روایتی شکار، گلہ بانی یا کھیتی باڑی پر رہنے والے لوگوں کے گروہوں کے مقابلے میں ہر روز اسی سطح پر - یا اس سے بھی زیادہ - استعمال کرتے ہیں۔

ڈیوک یونیورسٹی میں پونٹزر لیب کے محققین نے 18 سے 60 سال کی عمر کے 4,200 سے زائد بالغوں کے ڈیٹا کا تجزیہ کیا، جن میں چھ براعظموں میں پھیلی 34 آبادیوں، شکاری جمع کرنے والوں سے لے کر جدید صنعتی شہری باشندوں تک شامل ہیں۔ انہوں نے ہر شخص کے توانائی کے اخراجات، جسم میں چربی کی فیصد، اور BMI کی پیمائش کی، اور صنعت کاری کی سطح کا اندازہ لگانے کے لیے ان کا موازنہ اقوام متحدہ کے انسانی ترقی کے اشاریہ (HDI) سے کیا۔

نتائج سے ظاہر ہوا کہ اقتصادی ترقی کی سطح کے ساتھ توانائی کے روزمرہ کے اخراجات میں کوئی خاص کمی نہیں آئی۔ اس کے بجائے، جسم میں چربی کے فیصد اور موٹاپے میں اضافے کے ساتھ خوراک، خاص طور پر کیلوری کی مقدار میں نمایاں تبدیلیاں ہوئیں۔

"اگرچہ جسم کے سائز کو ایڈجسٹ کرنے کے بعد توانائی کے کل اخراجات میں ایک چھوٹی سی کمی واقع ہوئی تھی، لیکن اس سے جسم کی چربی میں اضافے کے ایک بہت ہی چھوٹے حصے کی وضاحت ہوتی ہے، جو تجویز کرتی ہے کہ بنیادی وجہ غذائی تبدیلیاں تھیں،" لیڈ مصنف ڈاکٹر امانڈا میک گروسکی نے کہا۔

تحقیقی ٹیم کے سربراہ پروفیسر ہرمن پونٹزر نے زور دیتے ہوئے کہا: "کئی دہائیوں سے، ہم بیٹھے رہنے والے طرز زندگی یا خوراک کو مورد الزام ٹھہرانے کے درمیان جدوجہد کر رہے ہیں۔ اس تحقیق سے یہ واضح ہوتا ہے: یہ زیادہ کھانا ہے - سستی نہیں - یہی امریکہ اور ترقی یافتہ ممالک میں موٹاپے کی بنیادی وجہ ہے۔"

تاہم، تحقیقی ٹیم نے اس بات کی بھی تصدیق کی کہ جسمانی سرگرمی کے کردار کو کم نہیں سمجھا جانا چاہیے۔ اس کے بجائے، خوراک اور جسمانی سرگرمی کو دو تکمیلی عوامل کے طور پر دیکھنا ضروری ہے، نہ کہ ایک دوسرے کے متبادل کے طور پر۔

اگلے مرحلے میں، ٹیم خاص طور پر اس بات کی نشاندہی کرتی رہے گی کہ صنعتی خوراک میں کون سے عوامل ہیں - جیسے کہ الٹرا پروسیسڈ فوڈز، میٹھے مشروبات یا ضرورت سے زیادہ بڑے حصے - موٹاپے کے موجودہ بحران میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

baotintuc.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/luoi-van-dong-khong-phai-thu-pham-chinh-gay-beo-phi-post649411.html