خشک موسم میں ناریل کی قیمت بڑھ جاتی ہے۔

شدید گرمی کے دنوں میں، تروتازہ مشروبات کی مانگ بڑھ جاتی ہے، جس کی وجہ سے ناریل کی قیمتیں آسمان کو چھوتی ہیں۔ بہت سے علاقوں میں، تازہ ناریل کی قیمت کئی سالوں میں اپنی بلند ترین سطح پر ہے، جو کاشتکاروں کے لیے خوشی کا باعث ہے لیکن تاجروں کے لیے کافی دباؤ ہے۔

مسٹر فان وان چیئن (Tan Tru کمیون، Tay Ninh صوبے میں رہائش پذیر) 10 سال سے زیادہ عرصے سے ناریل کی کاشت سے منسلک ہیں اور فی الحال اپنے خاندان کے 250 ناریل کے درختوں کی دیکھ بھال کر رہے ہیں۔ 2019 کی تاریخی خشک سالی اور نمکیات کی مداخلت کا سامنا کرنے کے بعد، جس سے کافی نقصان ہوا، مسٹر چیئن نے اپنے کاشتکاری کے طریقوں کو مکمل طور پر تبدیل کر دیا۔

"2019 کے بعد، میں نے محسوس کیا کہ اگر آپ ناریل کو پائیدار طریقے سے اگانا چاہتے ہیں، تو آپ کو آبپاشی کو ترجیح دینی ہوگی۔ اگر آپ کے پاس کافی پانی نہیں ہے، تو پیداوار کم ہوگی، پھل چھوٹے ہوں گے، اور پھلوں کی ترتیب کی شرح بھی کم ہوگی،" مسٹر چیئن نے مزید کہا۔

اگرچہ ناریل کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، مسٹر وو وان کی اب بھی بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے انہیں مسلسل فروخت کر رہے ہیں۔

حالیہ برسوں میں، مسٹر چیئن نے پانی کے ذخیرہ کرنے کے مزید دو تالاب کھودنے اور موسمیاتی پیشین گوئیوں کی نگرانی کرنے میں سرمایہ کاری کی ہے تاکہ پانی کو جلد سے جلد ذخیرہ کیا جا سکے۔ اس کی بدولت، گرم موسم کے طویل عرصے کے دوران بھی، اس کے 250 درختوں پر مشتمل ناریل کے باغات نے مستحکم پیداوار برقرار رکھی ہے۔ مسٹر چیئن نے کہا کہ اس سال کے خشک موسم میں ناریل کی قیمتوں میں زبردست اضافہ دیکھنے میں آیا، جس سے ان کے خاندان کو پچھلے سالوں کے مقابلے میں بہتر آمدنی حاصل ہوئی۔ انہوں نے مزید کہا: "کسان سخت محنت کرتے ہیں، لیکن اپنی پیداوار کو اچھی قیمتوں پر فروخت کرنا باعث اطمینان ہے۔ حال ہی میں، تاجروں نے 6,000 VND فی پھل کے حساب سے ناریل خریدا، لیکن خشک موسم کی وجہ سے پھل چھوٹے ہیں اور پیداوار میں کمی واقع ہوئی ہے۔"

لانگ این وارڈ میں، مسٹر وو وان کی، جو 5 سالوں سے تازہ ناریل کا پانی فروخت کر رہے ہیں، نے کہا کہ گرمی کے مہینوں میں درآمد کیے جانے والے ناریل کی قیمت پہلے کے مقابلے آسمان کو چھو رہی ہے۔ "فی الحال، میں تین اہم اقسام فروخت کرتا ہوں: ملائیشین ناریل، انناس ناریل، اور سیامی ناریل، جن کی قیمت بالترتیب 13,000 VND، 15,000 VND، اور 10,000-12,000 VND فی پھل ہے۔ دیگر اوقات کے مقابلے میں، گرم موسم کے دوران، ہر ایک کی قیمت میں تقریباً 3 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ VND،" مسٹر Ky نے اشتراک کیا۔

مسٹر کی کے مطابق، ناریل کی قیمتوں میں اضافہ کئی عوامل سے ہوتا ہے: طویل گرم موسم کی وجہ سے تازگی بخش مشروبات کی مانگ میں اضافہ، نقل و حمل کے اخراجات میں اضافہ، موسمی حالات کی وجہ سے کچھ علاقوں سے سپلائی میں کمی، اور ذخیرہ کرنے کے زیادہ اخراجات۔ "میں ڈونگ تھاپ اور ون لونگ صوبوں سے ناریل خریدتا ہوں۔ گرم موسم کی وجہ سے، میں روزانہ معمول سے ڈیڑھ گنا زیادہ فروخت کرتا ہوں۔ لیکن ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کے اخراجات بڑھ گئے ہیں، اس لیے میرا منافع صرف اعتدال پسند ہے،" مسٹر کی نے کہا۔

اس سال موسم انتہائی بے ترتیب رہا ہے، ابتدائی اور طویل گرمی کی لہروں کی وجہ سے ٹھنڈے پھلوں جیسے ناریل، تربوز اور لیموں کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔ دریں اثنا، زرعی پیداوار کو خشک سالی، کھارے پانی کی مداخلت، اور مسلسل بڑھتے ہوئے ان پٹ لاگت جیسے چیلنجوں کا سامنا ہے۔

ناریل کے درختوں کو عام طور پر "آسان اگنے" اور خشک سالی کو برداشت کرنے والا سمجھا جاتا ہے، لیکن حقیقت میں، پیداوار اور پھلوں کا معیار اب بھی پانی کے وسائل پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے، خاص طور پر پھلوں کی نشوونما کے مرحلے کے دوران۔ پانی کے مناسب ذخیرہ اور آبپاشی کے نظام کے بغیر باغات شدید گرمی کے دوران پیداوار میں 20-30 فیصد کمی کا شکار ہوتے ہیں۔

ناریل کے درختوں کو حقیقی معنوں میں ایک اعلیٰ قیمتی اقتصادی فصل بننے کے لیے، بہت سے زرعی ماہرین کا خیال ہے کہ کاشتکاروں، خریداری کے کاروبار، اور پروسیسنگ کی سہولیات کے ساتھ ساتھ آبپاشی کے نظام کو اپ گریڈ کرنے اور کسانوں کو پانی کی بچت کے کھیتی کے طریقوں کو اپنانے میں مدد دینے کے درمیان قریبی روابط کی ضرورت ہے۔

کوآپریٹیو اور انجمنوں کے ذریعے پیداوار کو منظم کرنا بھی زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں ہیرا پھیری سے بچنے میں مدد کرنے کے لیے ایک مؤثر طریقہ سمجھا جاتا ہے، خاص طور پر وافر سپلائی کے دوران۔

ایم این

ماخذ: https://baotayninh.vn/mua-nang-gia-dua-tang-cao-145320.html