پھلوں کی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کریں۔

حالیہ دنوں میں، صوبائی اور مقامی زرعی شعبوں نے پھلوں کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے بہت سے حل نافذ کیے ہیں، جس سے پیداوار اور قیمت کے مسائل بتدریج حل ہو رہے ہیں، جس سے باغبانوں کی آمدنی میں اضافہ ہو رہا ہے۔

ڈورین کو سرکاری طور پر برآمد کیا جاتا ہے، اس کی قیمت پہلے کے مقابلے میں دوگنی یا تین گنا بڑھ گئی ہے۔ تصویر: D.KHÁNH

صوبے کے ایک بڑے زرعی پیداواری علاقے کے طور پر، جس کا رقبہ 35,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس میں پھلوں کے درختوں کا رقبہ تقریباً 1/3 ہے۔ ہر قسم کی سالانہ پیداوار 180,000 ٹن سے زیادہ ہے، تاہم، Phung Hiep ضلع کے پھلوں کی زیادہ تر مصنوعات خام شکل میں فروخت کی جاتی ہیں یا مقامی طور پر کھائی جاتی ہیں، اس لیے اس کی قیمت زیادہ نہیں ہے۔ لہذا، اس زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ کرنے کے لیے، حالیہ دنوں میں، Phung Hiep ضلع نے پھلوں کی صنعت کی قدر کو بہتر بنانے کے لیے بہت سے ہم آہنگ حل نافذ کیے ہیں۔

فصلوں کی روایتی اقسام کے علاوہ، جب سیاحت کی ترقی سے منسلک پائیدار زراعت کے منصوبے کو نافذ کیا گیا، تو پھنگ ہیپ ضلع نے بھی اعلی اقتصادی قدر کے ساتھ نئی فصلوں کی اقسام تیار کرنے پر توجہ مرکوز کی۔ فی الحال، MD2 انناس کے علاوہ، ضلع کے علاقے بھی Cat Loc آم کے درختوں کو تیار کرنے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔ یہ آم کی ایک ہائبرڈ قسم ہے جس کی مزیدار کوالٹی Hoa Loc آم کے مساوی ہے، لیکن فائدہ یہ ہے کہ اسے برآمد کرنے کے لیے طویل عرصے تک محفوظ رکھا جاتا ہے۔

ایک سال پہلے، مقامی حکومت کی حوصلہ افزائی سے، مسٹر فام نگوک تھوان نے، ہوا این کمیون، فنگ ہیپ ضلع میں، تقریباً 1 ہیکٹر بغیر بیج کے لیموں کو کیٹ لوک آم اگانے کے لیے دلیری سے تبدیل کیا اور Loc Troi گروپ سے بیج، کھاد اور پیداوار میں سرمایہ کاری حاصل کی۔ مسٹر تھوان نے کہا: "پودے فراہم کرنے کے بعد، Loc Troi گروپ نے باقاعدگی سے تکنیکی عملے کو بھیجا تاکہ درختوں کی دیکھ بھال کیسے کی جائے، اس لیے درخت، جو 10 ماہ سے زیادہ پہلے لگائے گئے تھے، بہت تیزی سے بڑھے۔"

اگر ماضی میں، Phung Hiep ضلع نے کچھ اہم پھلوں جیسے سنتری، ٹینجرائن، گریپ فروٹ، تائیوانی آم کی تیاری پر توجہ مرکوز کی تھی، اب ہر علاقے کے حالات پر منحصر ہے، ضلع کے کسانوں نے فصل کی نئی اقسام کو متنوع کیا ہے جس میں اعلی اقتصادی قدر ہے جیسے دوریان، مینگوسٹین، تھائی کسٹرڈ ایپل، ریمبوٹن، مسٹر ایپل، رینبوٹن، مسٹر ایپل، ونگوئین، مائی گولڈ۔ کمیون، Phung Hiep ڈسٹرکٹ نے کہا: "پہلے، میرے خاندان نے سنترے اگائے، لیکن فروخت کی قیمت غیر مستحکم تھی، اس لیے 2 سال پہلے، ہم نے تقریباً 1 ہیکٹر کے پورے رقبے کو 900 تھائی کسٹرڈ ایپل کے درخت اگانے میں تبدیل کر دیا۔ یہ ایک ایسی زرعی پیداوار ہے جو پھل دیتی ہے، جس کی قیمت تقریباً سال بھر فروخت ہوتی ہے۔ 25,000-30,000 VND/kg، لہذا ہمیں ہر ماہ آمدنی ہوتی ہے، جس سے خاندانی معیشت بہتر ہوئی ہے۔"

پودوں کی نئی اقسام کے استعمال کے ساتھ ساتھ، حالیہ دنوں میں، صوبے کے علاقوں نے بھی کمپنیوں اور کاروباری اداروں کے ساتھ فیلڈ سیمینار منعقد کرنے اور پھلوں کے درختوں کی کاشت میں تجربات کا اشتراک کرنے کے لیے رابطہ قائم کیا ہے۔ عام طور پر، ڈوریان ایک زرعی پیداوار ہے جس کی اعلی اقتصادی قدر ہوتی ہے، اس لیے اسے کاشت کی کافی پیچیدہ تکنیکوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے، حالیہ برسوں میں، صنعتوں اور علاقوں نے دوریاں کے کاشتکاروں کو ملا کر ٹور کا اہتمام کیا ہے اور کاشت کے تجربات کا اشتراک کیا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، انہوں نے معیاری مصنوعات کی فراہمی اور باغبانوں کو مفت تکنیکی مشورے فراہم کرنے کے لیے کھاد بنانے والی کمپنیوں سے رابطہ کیا ہے۔ اس کی بدولت باغبانوں کی ڈورین کی پیداواری صلاحیت میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔

مسٹر ٹران نگوک ایم، ہیپ ہنگ کمیون، Phung Hiep ڈسٹرکٹ میں، نے کہا: "کاشت کی تکنیک کی تربیت کی بدولت، یہاں کے ڈوریان کے کاشتکاروں نے پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا ہے۔ پیداواری عمل کے دوران، لوگ یہ بھی جانتے ہیں کہ لاگت کو کم کرنے اور صارفین کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے غیر ضروری کھادوں اور کیڑے مار ادویات میں فرق کیسے کیا جاتا ہے۔"

پیداواری علاقوں کی زوننگ اور مناسب فصلوں کے انتخاب کے علاوہ، زرعی مصنوعات کی کھپت کی منڈیوں کی توسیع کو فروغ دینے کا کام بھی دلچسپی کا حامل ہے۔ خاص طور پر، زرعی مصنوعات کو برآمد کے لیے اہل بنانے میں مدد کے لیے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز کا قیام۔ رواں سال کے پہلے 6 ماہ میں صوبے میں پھلوں کے درختوں کا کل رقبہ 45,472 ہیکٹر تھا جو کہ اسی عرصے کے مقابلے میں 842 ہیکٹر کے اضافے سے سالانہ منصوبے کے 99.3 فیصد تک پہنچ گیا ہے۔ جس میں لیموں کے درخت 12,341 ہیکٹر، آم کے 2,907 ہیکٹر، جیک فروٹ 9,972 ہیکٹر، کسٹرڈ ایپل 692 ہیکٹر، انناس 3,103 ہیکٹر، دوریاں 2,296 ہیکٹر، اور دیگر پھلوں کے درخت 146 ہیکٹر تھے۔ صوبائی زرعی شعبے نے کاشتکاروں کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے، کیڑوں اور بیماریوں کی روک تھام کے لیے پیداوار اور معیار کو بڑھانے کے لیے تعاون بڑھایا ہے۔ صوبے کے بہت سے پھل اگانے والے علاقوں کو گلوبل جی اے پی کے معیارات پر پورا اترنے کی سند دی گئی ہے، 117 اگنے والے علاقوں کو 1,860.7 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ 2,177 گھرانوں اور 32,466 ٹن کی پیداوار کے ساتھ کوڈ دیے گئے ہیں۔

ٹین بن کمیون، پھنگ ہیپ ضلع میں مسٹر لی وان ساؤ نے کہا: "ڈورین کی برآمد سے پہلے اس کی قیمت زیادہ نہیں تھی۔ لیکن گزشتہ دو سالوں میں، ڈوریان کی برآمدات مضبوط رہی ہیں، اور فروخت کی قیمت دوگنی ہو گئی ہے۔ اس سے پہلے، باغ میں فروخت ہونے والی ہر کلو ڈورین کی قیمت صرف 30،000 تھی، لیکن حال ہی میں اس کی قیمت 30,000 VND ہو گئی تھی۔ 100,000 VND/kg۔"

صوبائی زرعی شعبے کے مطابق زرعی مصنوعات کو دور تک جانے کے لیے ایک کھلی برآمدی منڈی شرط ہے۔ تاہم، برآمدی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، زرعی مصنوعات کے معیار میں بھی بہتری کی ضرورت ہے۔ لہٰذا، اس سال صوبہ فصلوں پر اعلیٰ ٹیکنالوجی کا اطلاق کرتے ہوئے زرعی پیداواری ماڈلز کی تعمیر اور اپ گریڈیشن جاری رکھے ہوئے ہے۔ تربیتی سرگرمیوں، کوچنگ، پودوں کی دیکھ بھال کے انتظام کے بارے میں تکنیکی مشورے، بیماریوں سے بچاؤ، اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے کے ساتھ مربوط پیداواری علاقوں کی ترقی اور زرعی مصنوعات کی کھپت کو مربوط کرنے کے لیے حالات پیدا کرنے کے لیے۔

پھنگ ہیپ ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ مسٹر ٹران وان توان نے کہا: اس سال نافذ کیے گئے ماڈل فصلوں اور مویشیوں پر پھیلے ہوئے ہیں جو ہر علاقے کی طاقت ہیں۔ 2023 میں سرمایہ کاری اور تعاون کاشتکاری کی تکنیکوں، پیداواری عمل، VietGAP کے سرٹیفیکیشن، GlobalGAP، بائیو سیفٹی اور نامیاتی پیداوار کو بہتر بنانے کے گرد گھومتا ہے تاکہ کاروبار اور برآمدی منڈیوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے معیاری زرعی مصنوعات تیار کی جا سکیں۔

آنے والی سمت میں، صوبائی زرعی شعبہ زراعت اور دیہی معیشت کی تنظیم نو کو تیز کرتا رہے گا تاکہ بڑے اور مستحکم اجناس کی پیداوار کے ساتھ خصوصی پیداواری علاقوں کی تشکیل اور تشکیل کی جائے، ہر قسم کی فصل اور مویشیوں کے قدرتی فوائد کو فروغ دینے، پیداواری تنظیم اور زرعی مصنوعات کی قیمت کے مطابق کھپت کو جوڑنے کی بنیاد پر؛ ٹیکنالوجی کی منتقلی کو بڑھانا، اہم زرعی مصنوعات کے لیے پیداواری عمل کی تعمیر۔ صوبے کے کلیدی خاص پھلوں کے درختوں کے لیے مخصوص علاقوں کی تعمیر پر توجہ مرکوز کریں، جس میں ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق ماڈلز کی تعمیر صوبے کے 45,000 ہیکٹر کے پھلوں کے درختوں کے رقبے کا 10% سے زیادہ ہے، جس کی پیداوار 500,000 ٹن ہے۔

T.TRUC - D.KHÁNH

ماخذ