پتتاشی پت کو ذخیرہ کرنے اور خارج کرنے کا کام کرتا ہے، جو جسم کو چربی کو ہضم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، جو مسائل پتتاشی کو متاثر کر سکتے ہیں ان میں پتھری اور کینسر شامل ہیں، لیکن غذائی انتخاب ان کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
پتھری کی وجہ سے درد اور تکلیف ہو سکتی ہے، اور علامات میں پیٹ میں درد، اپھارہ، متلی اور الٹی شامل ہیں۔
غیر صحت بخش غذا ایک اور وجہ ہے جو پتھری کا سبب بن سکتی ہے۔
2010 میں تہران کے تین ہسپتالوں - تلغانی، شوہدائے تاجرش اور شاہد مدرریس میں کی جانے والی اس تحقیق نے ظاہر کیا کہ جو لوگ صحت مند غذا کی پیروی کرتے ہیں ان میں پتتاشی کی بیماری کا امکان کم ہوتا ہے۔
The Health Site کے مطابق، درج ذیل قسم کے کھانے ہیں جن سے آپ کو اس بیماری سے بچنے کے لیے پرہیز کرنا چاہیے۔
1. بہتر کاربوہائیڈریٹ
بہتر کاربوہائیڈریٹ پتتاشی کے امراض کا خطرہ بڑھا سکتے ہیں۔
تحقیق سے پتا چلا ہے کہ روزانہ 40 گرام یا اس سے زیادہ چینی کھانے سے پتھری کا خطرہ دوگنا ہو جاتا ہے۔
کچھ کھانے کی اشیاء، جیسے چینی اور دیگر بہتر کاربوہائیڈریٹ سے پرہیز کرنا چاہیے تاکہ پتتاشی کی حفاظت میں مدد ملے۔ دی ہیلتھ سائٹ کے مطابق، ان کو ہضم ہونے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔
• چینی اور مٹھاس
• سفید آٹا
• بہتر اناج
• کوکیز اور کیک
• کینڈی اور چاکلیٹ
2. غیر صحت بخش چربی
ہائی ٹرانس چربی، جو پتھری کی تشکیل میں معاون ہے، عام طور پر پائی جاتی ہیں:
• سرخ گوشت، چکنائی
• پروسس شدہ گوشت
• دیگر پروسیسرڈ فوڈز
• سارا دودھ اور کریم کی مصنوعات
• تلا ہوا کھانا
فاسٹ فوڈ
• چٹنی
ہیلتھ سائٹ کے مطابق ، گرلڈ فوڈ ۔
3. پروسیسرڈ فوڈز
پروسیسرڈ فوڈز غیر صحت بخش ہیں اور ان میں بہت زیادہ سوڈیم اور سیر شدہ چکنائی ہوتی ہے۔ اپنے پتتاشی کی حفاظت کے لیے ان کھانوں سے پرہیز کریں۔
4. سرخ گوشت میں بہت زیادہ چکنائی ہوتی ہے۔
محققین نے پایا ہے کہ جو لوگ سرخ گوشت، پروسس شدہ گوشت اور انڈے کھاتے ہیں ان میں پتھری کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔
اس قسم کے کھانے کو ہضم کرنا مشکل ہوتا ہے اور جسم کو ان کے ٹوٹنے میں زیادہ وقت درکار ہوتا ہے۔ اس لیے، صحت مند پتتاشی کی حفاظت کے لیے سرخ گوشت سے پرہیز کریں، The Health Site کے مطابق۔
5. پورا دودھ
مکمل چکنائی والی دودھ کی مصنوعات کو توڑنا مشکل ہے اور یہ پتھری کی تشکیل کا باعث بن سکتا ہے۔ لہذا، انہیں کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات سے تبدیل کریں۔
پتھری سے بچنے کے لیے کیا کھانا چاہیے؟
میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، اس کے علاوہ، صحت مند غذا، بشمول تازہ پھل اور سبزیاں، پھلوں کے جوس، کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات، سارا اناج، گری دار میوے، مصالحے اور پھلیاں، پتتاشی کی حفاظت میں مددگار ثابت ہوں گی۔
ویمنز ہیلتھ انیشیٹو کی ایک تحقیق، جس میں 160,000 پوسٹ مینوپاسل خواتین شامل ہیں، یہ ظاہر کرتی ہے کہ پودوں پر مبنی پروٹین کا زیادہ استعمال پتتاشی کی بیماری کا خطرہ کم کرتا ہے۔
کافی مقدار میں فائبر کھانے سے پتتاشی کے کیچڑ کو کم کیا جاتا ہے، جو پتھری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
غیر سیر شدہ چربی، جیسے اومیگا 3s، پتتاشی کی حفاظت میں مدد کر سکتی ہیں۔
ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ (USA) سے تعلق رکھنے والے ڈاکٹر مائیکل لیٹزمین کی سربراہی میں ہونے والی اس تحقیق میں تقریباً 46,000 مردوں کا سروے کیا گیا اور یہ ظاہر کیا گیا کہ جو مرد 2-3 کپ کافی پیتے ہیں ان میں پتھری کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں 4 فیصد کم ہوتا ہے جو کافی نہیں پیتے تھے۔ اور جو لوگ روزانہ 4 یا اس سے زیادہ کپ پیتے تھے ان کا خطرہ 45 فیصد کم تھا۔ تاہم، جن لوگوں کو پہلے سے پتھری تھی، ان پر کافی پینے کا کوئی اثر نہیں ہوا۔
خوراک میں کیلشیم کی مناسب مقدار پتتاشی کی صحت کو سہارا دے سکتی ہے۔
مجھے ڈاکٹر کو کب دیکھنا چاہیے؟
پتھری والے ہر شخص کو علامات نظر نہیں آتی ہیں، لیکن اگر علامات ظاہر ہوتی ہیں تو ان میں شامل ہو سکتے ہیں:
متلی
• پیٹ میں درد
• یرقان
• بخار
اگر آپ ان علامات کا تجربہ کرتے ہیں، تو آپ کو ڈاکٹر سے ملنا چاہئے.
پتتاشی کو ہٹانے کے بعد
جن لوگوں کا پتتاشی ہٹا دیا گیا ہے وہ اب بھی کھانا ہضم کر سکتے ہیں، لیکن انہیں یہ کرنے کی ضرورت ہے:
• کئی چھوٹے کھانے کھائیں۔
• چربی کم کھائیں۔
• کیفین سے پرہیز کریں۔
مسالیدار یا چکنائی والے کھانے سے پرہیز کریں۔
• زیادہ فائبر کھائیں۔
The Health Site کے مطابق، اگر آپ کو اپنے پاخانے میں تیل کی بوندیں یا جھاگ نظر آتے ہیں، تو آپ کو فوری طور پر ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/nen-an-gi-kieng-gi-de-ngan-ngua-soi-mat-185974962.htm
تبصرہ (0)