ٹوٹے ہوئے چاول (com tam) بہت سے سیاحوں کے درمیان ایک مقبول ڈش ہے۔ تصویر: مشیلن گائیڈ
Agoda، ایک ڈیجیٹل ٹریول پلیٹ فارم، نے حال ہی میں اپنی 2026 کی ٹریول آؤٹ لک رپورٹ کے حصے کے طور پر کیے گئے ایک سروے کے نتائج کا اعلان کیا، جس میں کہا گیا ہے کہ 35% ویتنامی سیاح کھانے کو سفر کرنے کی ایک اہم وجہ سمجھتے ہیں، اور ویتنامی لوگوں کو ایشیا میں سب سے زیادہ کھانے سے محبت کرنے والے مسافروں میں شامل کرتے ہیں۔
اس کے مطابق، ویتنامی سیاح ایشیا کے سب سے زیادہ کھانے سے محبت کرنے والے گروہوں میں شامل ہیں، جو کہ کسی منزل کا انتخاب کرتے وقت مقامی کھانوں کا تجربہ کرنے کو ترجیح دینے کے لحاظ سے خطے میں دوسرے نمبر پر ہیں۔
مسٹر وو نگوک لام - Agoda ویتنام کے کنٹری ڈائریکٹر - نے کہا کہ ویتنام کا خطے کے سرکردہ ممالک میں ہونا ویتنام کی ثقافت میں خوراک کی اہمیت اور ویتنام کے لوگ دنیا کو کیسے تلاش کرتے ہیں اس کو ظاہر کرتا ہے۔
بہت سے لوگوں کے لیے، ایک سفر حقیقی معنوں میں تب ہی مکمل ہوتا ہے جب وہ مقامی کھانوں کے مخصوص ذائقوں کا تجربہ کرتے ہیں، چاہے وہ اپنے ملک کے اندر علاقائی خصوصیات کو تلاش کر رہے ہوں یا بیرون ملک مشہور پکوانوں سے لطف اندوز ہوں۔
ویتنام میں، کھانا روزمرہ کی زندگی میں گہرا جڑا ہوا ہے اور ثقافتی شناخت کا ایک لازم و ملزوم حصہ بن گیا ہے۔ لہذا، گھریلو سیاحوں کو برقرار رکھنے یا بین الاقوامی سیاحوں کو راغب کرنے کے لیے، منزلوں کو کھانے کو ایک اہم محرک بنانے کی ضرورت ہے۔
ہو چی منہ شہر میں پرکشش، نئے پکوان اور مناسب قیمتوں کی وجہ سے سیاح فوڈ اسٹریٹ پر آتے ہیں۔ تصویر: Ngoc Le
ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف ٹورازم کے ڈائریکٹر مسٹر فام ہوئی بنہ نے اندازہ لگایا کہ شہر کی سیاحت نہ صرف بڑے پیمانے پر ترقی کر رہی ہے بلکہ تجربات کے معیار کو بہتر بنانے، رابطے بڑھانے اور اپنی رسائی کو بڑھانے کی طرف بھی مضبوطی سے آگے بڑھ رہی ہے۔
ہو چی منہ سٹی کی سیاحتی صنعت نے بتدریج زائرین کو حاصل کرنے، منزلوں کو جوڑنے، بازاروں کو منظم کرنے، اور ایسی مصنوعات تیار کرنے کے لیے ایک مرکز کی شکل اختیار کر لی ہے جو نئے سفری پروگراموں کے لیے محرک بنتی ہیں۔
ہو چی منہ شہر ایک میگا سٹی کے قد کے ساتھ ترقی کے ایک مرحلے میں داخل ہو گیا ہے۔ اس پس منظر میں، شہر کی سیاحتی صنعت نے تصویر، زمین، لوگوں، ثقافتی شناخت، سیاحتی خدمات، اور مخصوص مقامی کھانوں کو فروغ دینے کے لیے بہت سے اسٹریٹجک ایکشن پروگرام بھی نافذ کیے ہیں۔
شہر کی سیاحت کی صنعت نے خود کو ملکی اور بین الاقوامی خصوصیات کے مرکز کے طور پر پوزیشن دینے کے مقصد کے ساتھ پاک سیاحتی مصنوعات تیار کرنے کی صلاحیت کا اندازہ لگایا ہے۔ اس کی بنیاد پر، شہر کی سیاحتی صنعت سیاحوں کے لیے اپنی کشش بڑھانے کے لیے اپنی اہم سیاحتی مصنوعات کے حصے کے طور پر مقامی کھانوں کے استحصال کو فروغ دے رہی ہے۔
ہو چی منہ شہر کے محکمہ سیاحت نے شہر میں آنے والوں کو پیش کرنے کے لیے 20 اضافی تھیم پر مبنی پاک سیاحتی پروگرام تیار کرنے کے لیے ایک گہرائی سے سروے کیا ہے۔
ان میں کئی ٹور پیکجز شامل ہیں جیسے: Vespa Le La; سائگن بیچ سٹی؛ ایک ڈبل ڈیکر بس کا تجربہ کرنا اور انڈوچائنا کروز جہاز پر کھانا کھانا؛ ونگ تاؤ کی ناقابل تلافی پکوان؛ بن ڈونگ کے منفرد کھانوں کی تلاش؛ نیلے سمندر کا ذائقہ؛ ایک پاک سفر؛ اور اپنے وطن کے ذائقوں کو دوبارہ دریافت کرنا...
ماخذ: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/nguoi-viet-me-am-thuc-hang-dau-chau-a-1696772.html
تبصرہ (0)