مقامی زرعی مصنوعات کو دور دراز کی منڈیوں تک پہنچانا۔
ڈاک لک صوبے میں کوآپریٹو کی پانچ مصنوعات نے مائی این ٹائیم ایوارڈ حاصل کیا: ای ٹو فیئر ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (ٹین این وارڈ) کی ای اے ٹو کافی، میکا ایہلیو ایگریکلچرل پروڈکشن، ٹریڈ اینڈ سروس کوآپریٹو (ای ہیاؤ کمیون سے ای اے ہیاؤ کمیون)، ڈارک ایگریکلچرل پروڈکٹ کوآپریٹو، ڈارک ایگریکلچرل کوآپریٹو۔ پروسیسنگ اور کھپت کوکو کوآپریٹو (Ea Knop commune)، Hoa Phong ایگریکلچرل بزنس اینڈ سروس کوآپریٹو (Tay Hoa commune) سے Hoa Phong silkworm شراب، اور Hoa Dong ایگریکلچرل بزنس اینڈ سروس کوآپریٹو (Hoa Thinh commune) سے Hoa Dong لوٹس سیڈ پاؤڈر۔
ہر پروڈکٹ مقامی زرعی مصنوعات کو وسیع مارکیٹ تک پہنچانے کے سفر کے بارے میں ایک منفرد کہانی سناتی ہے۔ ہوا فونگ ایگریکلچرل بزنس اینڈ سروس کوآپریٹو کے لیے، ریشم کے کیڑے کی شراب کی مصنوعات شہتوت کی کاشت اور ریشم کے کیڑے کے فارمنگ گاؤں سے شروع ہوئی ہے جس کی 40 سال سے زیادہ تاریخ ہے۔ 2013 میں صوبائی تجارتی میلے میں اس کی پہلی نمائش کے بعد سے، مصنوعات کو بتدریج معیاری بنایا گیا ہے، اس کی پیکیجنگ کو بہتر بنایا گیا ہے، اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے اس کے معیار کو بڑھایا گیا ہے۔
Hoa Phong ایگریکلچرل بزنس اینڈ سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Van Dong نے کہا کہ کامیابی سے اپنا برانڈ بنانے کے بعد، 2022 میں، کوآپریٹو کی شہتوت کی شراب کی مصنوعات کو OCOP 3-سٹار سرٹیفیکیشن ملا۔ اس سے پہلے، شراب صرف چھوٹے بوتلوں میں کیلے کے سٹاپرز کے ساتھ فروخت کی جاتی تھی، جسے گاؤں کے اندر چھوٹے پیمانے پر استعمال کیا جاتا تھا۔ اب، اسے شیشے کی بوتلوں میں لیبل، مہر بند سٹاپرز، تکنیکی وضاحتیں، اور فوڈ سیفٹی سرٹیفیکیشنز کے ساتھ فروخت کیا جاتا ہے، جس سے اسے اسٹورز، ریستوراں اور سپر مارکیٹوں میں فروخت کا اہل بنایا جاتا ہے۔
ایک اور قابل ذکر سنگ میل 2024 کے آخر میں تھا، جب میکا ای ایچ لیو ایگریکلچرل پروڈکشن، ٹریڈ اینڈ سروس کوآپریٹو نے جنوبی کوریا کو باضابطہ طور پر 35 ٹن میکادامیا گری دار میوے برآمد کرنے کے معاہدے پر دستخط کیے تھے۔ Ea Hiao کمیون کے باغات سے، مقامی میکادامیا کی مصنوعات بین الاقوامی منڈی میں داخل ہوئی ہیں، جس سے ڈاک لک کی زرعی مصنوعات کے لیے کھپت کے نئے مواقع کھلے ہیں۔
اسی طرح Ea Tu coffee بھی بتدریج بین الاقوامی مارکیٹ میں اپنی پوزیشن مضبوط کر رہی ہے۔ Ea Tu Fair Agricultural Service Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Tran Dinh Trong نے کہا کہ کوآپریٹو ایک اعلیٰ معیار کی کافی پروڈکشن چین بنانے کے لیے کاروباری اداروں کے ساتھ جوڑ رہا ہے جو کہ امریکی مارکیٹ کے لیے برآمدی معیارات پر پورا اترتا ہے، جبکہ مصنوعات کی قیمت کو بڑھانے کے لیے FLO سرٹیفیکیشن کے مطابق پیداوار کو بھی نافذ کر رہا ہے۔
 |
| Ea Tu Fair Agriculture Service Cooperative کے نمائندے Ea Tu کافی مصنوعات متعارف کراتے ہیں۔ |
کمیونٹی کے ساتھ مل کر ترقی کرنا۔
ای ٹو فیئر ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کی ایک انوکھی خصوصیت یہ ہے کہ اس کے 90% ممبران Ede نسلی اقلیت سے ہیں۔ چھوٹے پیمانے پر پیداوار سے، کوآپریٹو نے بتدریج لوگوں کی رہنمائی کی ہے کہ وہ مرکزی عمل کا استعمال کرتے ہوئے فصلوں کی کاشت کریں، پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے میکانائزیشن اور جدید تکنیکوں کا استعمال کریں۔ مسٹر ٹران ڈین ٹرونگ کے مطابق، یہ مضبوط بندھن اور کمیونٹی جذبہ ہے جس نے ای ٹو کافی کو آہستہ آہستہ مزید مارکیٹوں تک پہنچنے میں مدد کی ہے۔
پرانے ہوا ڈونگ سے لے کر موجودہ ہوا تھین تک، کمل کا پودا، جو کبھی کم پیداواری چاول کے کھیتوں سے فصل میں تبدیل ہوتا تھا، اس سیلاب زدہ خطے کی بحالی کی علامت بن گیا ہے۔ ہوا ڈونگ ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین تھانہ من نے کہا: "2018 میں، کوآپریٹو نے کسانوں کی ایسوسی ایشن اور کمیون کی خواتین کی یونین کے ساتھ باو آو کے علاقے میں 2.4 ہیکٹر پر کمل کی کاشت کے لیے تعاون کیا۔ صوبائی سطح پر 3-اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کرنا اور 2021 میں ایک عام دیہی صنعتی مصنوعات کے طور پر پہچانا جانا۔"
فی الحال، کوآپریٹو کی مصنوعات سپر مارکیٹوں اور ای کامرس پلیٹ فارمز میں دستیاب ہیں۔ پیداواری صلاحیت کو بڑھانے کے لیے، کوآپریٹو نے خشک کرنے اور پیسنے والی مشینوں سے لے کر کرشنگ اور پیکیجنگ مشینوں تک، بند لوپ پروڈکشن لائن کو مکمل کرنے کے لیے مشینری اور آلات میں سرمایہ کاری کی ہے۔ صرف ایک پروڈکٹ پر نہیں رکے، کوآپریٹو نے لوٹس کے خام مال سے بہت سی دوسری مصنوعات بھی تیار کی ہیں، جیسے خشک کمل، لوٹس ہارٹ ٹی، اور چھلکے ہوئے تازہ کمل۔ کمل کی کاشت سے چاول کی کاشت سے تین گنا زیادہ آمدنی ہوتی ہے، اس لیے علاقے میں کمل کا لگایا گیا رقبہ بھی تقریباً 40 ہیکٹر تک بڑھ گیا ہے۔
ویتنام کوآپریٹو الائنس کے مطابق، 2026 دوسری بار ہو گا جب تنظیم مائی این تیم ایوارڈ کا انعقاد کرے گی (پہلا 2024 میں تھا) تاکہ کمیونٹی کی بنیاد پر کاروبار میں مشکلات پر قابو پانے اور تخلیقی صلاحیتوں کو تسلیم کیا جا سکے۔ ویتنام کوآپریٹو الائنس کو امید ہے کہ مائی این تیم کا جذبہ پھیلتا رہے گا تاکہ زیادہ سے زیادہ کوآپریٹیو مقامی زرعی مصنوعات کا کامیابی سے انتظام کریں، اس طرح ممبران کی زندگیوں کو بہتر بنانے اور زراعت اور دیہی علاقوں کے چہرے کو جدیدیت کی طرف بدلنے میں اپنا حصہ ڈالیں۔
من دوئین
ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202605/nhung-san-pham-mai-an-tiem-cua-dak-lak-1056774/
تبصرہ (0)