پیرس اولمپکس نے pho کو ایک پاک یادگار کے طور پر متعارف کرایا، جس میں کھلاڑیوں کے مینو میں اسپرنگ رولز شامل ہیں

میزبان ملک فرانس نے 2024 پیرس اولمپکس میں کھلاڑیوں کی خدمت کے لیے دو ویتنامی ڈشز، pho اور اسپرنگ رولز کا انتخاب کیا ہے۔

Olympic Paris giới thiệu phở là tượng đài ẩm thực, cùng nem cuốn có trong thực đơn cho vận động viên- Ảnh 1. — *پیرس 2024 اولمپکس میں ایتھلیٹس کے مینو پر فو اور اسپرنگ رولز دکھائی دے رہے ہیں - تصویر: TasteAtlas*

پیرس 2024 اولمپکس کے ہوم پیج پر شائع کردہ مینو کی معلومات کے مطابق، دو ویتنامی ڈشز، pho اور اسپرنگ رول، اولمپکس میں حصہ لینے والے کھلاڑیوں کے مینو میں شامل ہیں۔ Pho دن کا سوپ ہے اور اسے تین اہم کھانوں میں پیش کیا جاتا ہے۔ ہوم پیج پر pho کو "ویتنامی کھانوں کی یادگار" کے طور پر بھی متعارف کرایا گیا ہے۔

2024 پیرس اولمپکس میں ویتنامی کھانا

درحقیقت، ویتنامی کھانوں کا ذکر کرتے وقت pho بین الاقوامی دوستوں کے لیے ایک بہت ہی جانا پہچانا نام رہا ہے۔ بین می، کام ٹام، گوئی کوون... فو کے ساتھ ساتھ بین الاقوامی کھانا بنانے کی ویب سائٹس کے ذریعہ منتخب کردہ ایشیائی کھانوں میں ہمیشہ سرفہرست ہوتا ہے۔ نیم کوون کے ساتھ، اسے اسپرنگ رول کے مانوس نام سے پکارنے کے بجائے، منتظمین نے خاص طور پر نیم کو چاول کے پتلے رولز سے تیار کردہ ایک ویتنامی ڈش کے طور پر متعارف کرایا، جس کے اندر سبزیاں، ورمیسیلی اور گوشت ہیں۔

Olympic Paris giới thiệu phở là tượng đài ẩm thực, cùng nem cuốn có trong thực đơn cho vận động viên- Ảnh 2.

Olympic Paris giới thiệu phở là tượng đài ẩm thực, cùng nem cuốn có trong thực đơn cho vận động viên- Ảnh 3.

فو اور اسپرنگ رولز کے اجزاء اور غذائی معلومات - تصویر: اسکرین شاٹ

پکوان میں اجزاء اور غذائیت سے متعلق معلومات بھی واضح طور پر کھلاڑیوں کے ذریعہ آسانی سے حوالہ کے لئے بیان کی گئی ہیں۔ اسپرنگ رولز سبزی خوروں کے لیے پیش کیے جاتے ہیں اور سبزی خور کھلاڑیوں کے لیے اختیارات تجویز کرتے ہیں۔ پیرس 2024 اولمپک ہوم پیج پر ڈائننگ ایریا بھی متعارف کرایا گیا ہے، جسے 6 اہم شعبوں میں تقسیم کیا جائے گا: 2 فرانسیسی کھانوں کے علاقے، 1 ایشیائی کھانے کا علاقہ، 1 افریقی کھانوں کا علاقہ اور 2 دیگر بین الاقوامی کھانوں کے علاقے، جو مشیلین ستارے والے باورچیوں کے ذریعہ پیش کیے جاتے ہیں۔ اس کا مقصد کھلاڑیوں کو ان کے اپنے ملک کی طرح آرام دہ کھانے کا تجربہ فراہم کرنا ہے، جو ممالک کے ذوق اور ثقافت سے ہم آہنگ ہو۔ پیرس 2024 اولمپک گیمز کے پائیدار فوڈ پروجیکٹ مینیجر مسٹر گرگوئر بیچو نے کہا کہ اولمپکس سے قبل کھلاڑیوں سے ان کی کھانے کی عادات اور ترجیحات کے بارے میں پوچھا گیا تھا تاکہ آرگنائزنگ کمیٹی ان کی ضروریات کو پورا کر سکے۔ "ہم کھلاڑیوں کو بہترین ممکنہ خوراک فراہم کرنے کے لیے تمام ضروریات اور توقعات کو پورا کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔"

Olympic Paris giới thiệu phở là tượng đài ẩm thực, cùng nem cuốn có trong thực đơn cho vận động viên- Ảnh 5. — *ویتنامی پکوانوں کو ہمیشہ غیر ملکی پکوان ویب سائٹس کی طرف سے بہت سراہا جاتا ہے - تصویر: VET*

ہر کھلاڑی اپنے کھانے کا انتخاب کرنے کے لیے آزاد ہو گا۔ یہاں ایک سلاد بار بھی ہوگا جس میں 30 سے زیادہ آپشنز ہوں گے، باربی کیو اور سائیڈ ڈشز، ایک بیکری، ہاٹ فوڈ بوفے، ڈیزرٹ بار اور مختلف قسم کے پھل۔ اگرچہ کھلاڑی عام طور پر اپنی مسابقتی غذا کی پیروی کرتے ہیں، پھر بھی اگر وہ چاہیں تو دنیا بھر کے مشہور کھانوں کو تلاش کر سکتے ہیں۔ تقریباً 15,000 بین الاقوامی کھلاڑی اولمپک اور پیرا اولمپک ولیج میں قیام کریں گے، ہر روز 40 مختلف کھانے پیش کیے جائیں گے۔

Tuoitre.vn

ماخذ: https://tuoitre.vn/olympic-paris-gioi-thieu-pho-la-tuong-dai-am-thuc-cung-nem-cuon-co-trong-thuc-don-cho-van-dong-vien-20240730113412542.htm