وہ 'مجرم' دریافت کریں جو لوگوں کے لیے وزن کم کرنا مشکل بنا دیتا ہے۔

سائنسدانوں نے دریافت کیا ہے کہ چربی کے ٹشو میں یہ صلاحیت ہوتی ہے کہ وہ کسی شخص کے ماضی کے موٹاپے کو 'یاد رکھنے' کی صلاحیت رکھتا ہے اور وزن کم کرنے کے لیے اس شخص کی کوششوں کے خلاف مزاحمت کرے گا۔

موٹاپا دنیا بھر میں 1 ارب سے زیادہ افراد کو متاثر کرتا ہے - تصویر: REUTERS

زیورخ (سوئٹزرلینڈ) میں فیڈرل انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی کی ایک تحقیقی ٹیم کے مطابق، انہوں نے میٹابولک اور باریٹرک سرجری کے ذریعے وزن کم کرنے سے پہلے اور بعد میں موٹے افراد کے چربی کے ٹشو کا معائنہ کرنے کے بعد چربی کے بافتوں کی حیاتیاتی یادداشت کی نشاندہی کی۔

باریٹرک سرجری ایک جراحی کا طریقہ کار ہے جو موٹاپے اور اس کے نتیجے میں ہونے والے میٹابولک عوارض کے مریضوں میں وزن کم کرنے کے لیے معدے کے سائز کو تبدیل کرتا ہے۔

اس کے بعد ان ٹشوز کا موازنہ صحت مند لوگوں کے چربی کے ٹشووں سے کیا گیا جو کبھی موٹے نہیں تھے۔ 18 نومبر کو گارڈین کے مطابق، ٹیم نے پایا کہ چربی کے ٹشوز موٹاپے سے اس طرح متاثر ہوئے ہیں جس نے کھانے کے بارے میں ردعمل کا انداز بدل دیا، جو ممکنہ طور پر کئی سالوں تک جاری رہتا ہے۔

ٹیسٹوں میں، یہ خلیات غذائی اجزاء کو زیادہ تیزی سے جذب کرکے دوسرے خلیوں سے زیادہ تیزی سے بڑھے۔

مطالعہ کے سرکردہ مصنف پروفیسر فرڈینینڈ وان میین نے کہا کہ وزن کم کرنے کے بعد وزن برقرار رکھنا مشکل ہونے کی ایک وجہ یہ ہے کہ چربی کے خلیات اپنی پچھلی موٹاپے کی حالت کو یاد رکھتے ہیں اور اس پر واپس آنے کے لیے تیار ہیں۔

وان میین کہتے ہیں، "یادداشت زیادہ تیزی سے اور بعض اوقات غیر صحت بخش طریقے سے شوگر یا فیٹی ایسڈز کا جواب دینے کے لیے اہم خلیات کی طرح لگتا ہے۔"

ماؤس کے خلیات میں مزید تحقیق نے ڈی این اے یا اس کے ارد گرد موجود پروٹین میں کیمیائی تبدیلیوں سے حیاتیاتی یادداشت کا پتہ لگایا۔ یہ تبدیلیاں جین کی سرگرمی اور میٹابولزم کو بدل دیتی ہیں۔

محققین نے پایا کہ پہلے موٹے چوہوں کا وزن دوسرے چوہوں کے مقابلے میں تیزی سے بڑھتا ہے جب انہیں زیادہ چکنائی والی خوراک کھلائی جاتی ہے، جس سے معلوم ہوتا ہے کہ میٹابولزم میں ہونے والی تبدیلیاں انہیں وزن میں اضافے کا زیادہ خطرہ بناتی ہیں۔

تاہم، چربی کے خلیات میں موٹاپا کی یادداشت واحد وجہ نہیں ہے. ٹیم کو شبہ ہے کہ دماغ کے خلیوں میں بھی ایسی ہی یادداشت موجود ہے جو اس بات پر اثرانداز ہوتی ہے کہ کتنا کھانا کھایا جاتا ہے اور کتنی توانائی خرچ ہوتی ہے۔

مطالعہ کی مصنفہ ڈاکٹر لورا ہنٹے نے کہا، "ایک ارتقائی نقطہ نظر سے، یہ سمجھ میں آتا ہے۔ انسانوں اور دیگر جانوروں نے وزن کم کرنے کے بجائے وزن برقرار رکھنے کے لیے ڈھل لیا ہے کیونکہ خوراک کی کمی پوری تاریخ میں ایک بار بار چلنے والا چیلنج رہا ہے،" مطالعہ کی مصنف ڈاکٹر لورا ہنٹے نے کہا۔

موٹاپا دنیا بھر میں 1 بلین سے زیادہ لوگوں کو متاثر کرتا ہے اور کینسر کی سب سے زیادہ روک تھام کی وجوہات میں سے ایک ہے۔

یہ تحقیق بہتر وزن کے انتظام کے پروگراموں کی راہ ہموار کرتی ہے جس کا مقصد وزن میں کمی کو برقرار رکھنا یا وزن کو صحت مند سطح پر رکھنا ہے تاکہ خلیات موٹاپے کی یاد کو مٹا سکیں۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/phat-hien-thu-pham-khien-moi-nguoi-kho-giam-can-20241120141911038.htm