نسلی اقلیت اور پہاڑی خواتین ہر ایک پروڈکٹ کے ذریعے پہاڑوں اور جنگلوں کا ذائقہ بڑھاتی ہیں۔

زندگی کی جدید رفتار کے درمیان، ایسوسی ایشن کے ممبران اور خواتین کی پہاڑوں اور جنگلات کی سانسوں والی مصنوعات فرق پیدا کر رہی ہیں اور مارکیٹ میں منفرد انداز میں قبول ہو رہی ہیں، جو علاقے کی سماجی و اقتصادی ترقی میں اپنا حصہ ڈال رہی ہیں۔

Báo Lào Cai•08/08/2025

زندگی کی جدید رفتار کے درمیان، ایسوسی ایشن کے ممبران اور خواتین کی پہاڑوں اور جنگلوں کی سانسوں والی مصنوعات فرق پیدا کر رہی ہیں اور مارکیٹ کی جانب سے منفرد انداز میں قبول کی جا رہی ہیں، جو علاقے کی سماجی و اقتصادی ترقی میں اپنا حصہ ڈال رہی ہیں۔

Quy trình sản xuất thịt chua của HTX thịt chua Thanh Sơn, Phú Thọ, được giữ theo phương pháp truyền thống của người dân tộc Mường. — تھانہ سون سوئر میٹ کوآپریٹو فو تھو کے کھٹے گوشت کی پیداوار کے عمل کو موونگ نسلی لوگوں کے روایتی طریقے کے مطابق رکھا جاتا ہے۔

ڈیجیٹل دور اور مارکیٹ کی معیشت کے بہاؤ میں، جب صنعتی مصنوعات سہولت اور بڑے پیمانے پر پیداوار کے ساتھ مقبول ہیں، ہاتھ سے بنے ہوئے بروکیڈس، جڑی بوٹیوں کی ادویات کے تھیلے، روایتی تکنیکوں سے خمیر شدہ کھٹے گوشت کے ٹیوب... نسلی اقلیتی خواتین کی طرف سے تیار کردہ ہر پروڈکٹ کی نہ صرف مادی قدر ہوتی ہے بلکہ اس میں ہر نسلی گروہ اور ہر علاقے کی ثقافتی اور روحانی اقدار بھی ہوتی ہیں۔

جدید صارفین کی ضروریات کو برقرار رکھنا

ہمیں کوآپریٹو کے کھٹے گوشت کی پیداوار کے علاقے کے دورے پر لے جاتے ہوئے، محترمہ ہا تھی نگوک ڈیپ (تھانہ سون سوور میٹ کوآپریٹو کی ڈپٹی ڈائریکٹر - پھو تھو، پھو تھو صوبہ) نے کہا کہ کوآپریٹو کے کھٹے گوشت کی پیداوار کے پورے عمل کو موونگ نسل کے لوگوں کے روایتی طریقے کے مطابق رکھا جاتا ہے۔

اجزاء کے انتخاب سے، وہ مقامی سور کا گوشت بھی سختی سے چنتی ہے، جسے کیمیکل استعمال کیے بغیر اٹھایا جاتا ہے۔ اگلے مراحل، پہلے سے پروسیسنگ، سلائسنگ، مصالحے ملانے، گوشت کو بانس کے ٹیوبوں میں خمیر کرنے سے لے کر… اگرچہ آج کل، زیادہ معاون مشینیں ہیں، لیکن کھٹے گوشت کی ڈش کا ذائقہ اور روح اب بھی ہر پروڈکٹ میں محفوظ ہے۔

اس کے علاوہ اپنے آباؤ اجداد کے ذریعہ چھوڑے گئے لوک علاج سے، محترمہ ٹین ٹا مے (ریڈ ڈاؤ کمیونٹی کوآپریٹو، ٹا فن کمیون، لاؤ کائی صوبہ) نے ایک غسل کا علاج تیار کیا ہے جسے ریڈ ڈاؤ کے لوگوں نے استعمال کیا ہے، جس میں 10 سے 120 مختلف قسم کے پتوں اور دواؤں کے پودوں کے تنوں کو ملا کر ان کی صحت کو بحال کرنے میں مدد ملتی ہے۔

وہیں نہیں رکے، روایتی ادویات سے، موجودہ معلومات کا حوالہ دیتے ہوئے، کوآپریٹو نے کامیابی کے ساتھ تجربہ کیا، تیار کیا اور مارکیٹ میں فروخت کی گئی پیک شدہ مصنوعات کے 4 سیٹ، استعمال کرنے کے لیے آسان جیسے غسل کی مصنوعات؛ پاؤں غسل کی مصنوعات: فلٹر بیگ میں پاؤں غسل کی دوا؛ پانی کی بوتلوں میں پاؤں غسل کی دوا؛ شیمپو مصنوعات بشمول شیمپو، دواؤں کا صابن؛ ضروری تیلوں سے مالش کرنے والی مصنوعات، مساج بام...

Chị Tần Tả Mẩy và các thành viên trong HTX sản xuất và bán ra thị trường những bộ sản phẩm đóng gói, tiện sử dụng, phù hợp nhu cầu tiêu dùng hiện đại. — محترمہ ٹین ٹا مے اور کوآپریٹو کے ممبران ایسے پیک شدہ مصنوعات تیار اور فروخت کرتے ہیں جو استعمال کرنے میں آسان اور جدید صارفین کی ضروریات کے لیے موزوں ہوں۔

محترمہ ٹین ٹا مے نے کہا کہ صارفین کی صحت، سہولت اور مناسب قیمت پر ان کے فائدہ مند اثرات کے باعث خریداروں کی جانب سے ان پروڈکٹ سیٹس کو بہت سراہا جاتا ہے۔ جنگل میں دواؤں کے پودوں سے، محترمہ ٹین ٹا مے نہ صرف خود کو مالا مال کرتی ہیں بلکہ مقامی نسلی اقلیتی خواتین کے لیے ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہیں اور بہت سے لوگوں کا علاج کرتی ہیں۔

Nghe An کے پہاڑوں میں، کاریگر سام تھی ٹِن (Quy Chau Commune، Nghe Anصوبہ) بھی ہر روز Hoa Tien گاؤں میں تھائی نسلی گروپ کے روایتی بروکیڈ مصنوعات میں ایک جدید سانس لے رہے ہیں۔ مانوس بروکیڈز پر نہیں رکتے، محترمہ سیم تھی ٹِنہ فیشن ڈیزائنرز کے ساتھ بھی تعاون کرتی ہیں، جو گاؤں سے بروکیڈ کو جدید شہر میں فیشن ایبل لباس اور قمیضوں میں تبدیل کرتی ہیں۔ مزید برآں، بروکیڈ ایک ایسا مواد بھی ہے جو انگلینڈ، سوئٹزرلینڈ میں بین الاقوامی کیٹ واک پر کیے جانے والے فیشن کلیکشن میں ڈالا جاتا ہے...

Nghệ nhân Sầm Thị Tình mang hơi thở hiện đại vào trong những sản phẩm thổ cẩm truyền thống của dân tộc. — کاریگر سیم تھی تینہ قوم کی روایتی بروکیڈ مصنوعات میں ایک جدید سانس لے کر آتا ہے۔

آج کل، نسلی اقلیتوں اور پہاڑی خواتین کی بہت سی روایتی مصنوعات گاؤں کی حدود سے نکل کر بڑے بازار میں داخل ہو چکی ہیں۔ لاؤ کائی میں ریڈ ڈاؤ میڈیسنل غسل کی مصنوعات سے لے کر، Phu Tho میں Thanh Son sour meat... تمام پروڈکٹس OCOP مصدقہ ہیں، جن پر ملکی اور غیر ملکی صارفین بھروسہ کرتے ہیں، اقتصادی قدر لاتے ہیں اور دیسی ثقافت کو دنیا کے قریب لانے میں تعاون کرتے ہیں۔

نسلی اقلیت اور پہاڑی خواتین کے ساتھ مل کر مصنوعات کو بہتر بنائیں

پہاڑوں اور جنگلات کے جذبے کے ساتھ ان مصنوعات کی کامیابی کے پیچھے ہر سطح پر خواتین یونین سمیت ایجنسیوں اور تنظیموں کا بھرپور تعاون ہے۔ کاروبار شروع کرنے اور اجتماعی اقتصادی ترقی میں حصہ لینے میں خواتین کی مدد کرنے کی سرگرمیوں کے ذریعے، ملک بھر میں تمام سطحوں پر خواتین کی یونینوں نے نسلی اقلیتی خواتین کو جدید بازاروں تک رسائی حاصل کرنے میں مدد کرنے کے لیے برانڈ کی تعمیر، ڈیزائن میں بہتری، لائیو سٹریم سیلز وغیرہ پر تربیتی کورسز کا انعقاد کیا ہے۔

نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں میں خواتین کی ملکیت والے کوآپریٹیو کو پیکیجنگ ڈیزائن، QR کوڈ رجسٹریشن، اور ای کامرس پلیٹ فارمز سے کنکشن میں تعاون حاصل ہے۔ اس کے علاوہ، یونین تمام سطحوں پر بہت سی تجارتی سرگرمیوں اور میلوں کا اہتمام کرتی ہے تاکہ اراکین اور خواتین کو ان کی مصنوعات کو فروغ دینے اور استعمال کرنے میں مدد ملے۔

Hoạt động giao lưu kết nối, giới thiệu mô hình sinh kế tiêu biểu cho phụ nữ vùng dân tộc thiểu số và miền núi do các cấp Hội phụ nữ tổ chức tại tỉnh Lào Cai. — تبادلے اور رابطے کی سرگرمیاں، نسلی اقلیتی اور پہاڑی علاقوں میں خواتین کے لیے مخصوص ذریعہ معاش کے ماڈل متعارف کروانا جو صوبہ لاؤ کائی میں تمام سطحوں پر خواتین کی یونینوں کے زیر اہتمام ہیں۔

نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں میں مصنوعات کی کھپت کو سپورٹ کرنے کے لیے، حالیہ دنوں میں، صنعت و تجارت کی وزارت نے مارکیٹ سیمینار منعقد کرنے، نسلی اقلیتی علاقوں کی خصوصی مصنوعات متعارف کروانے کے لیے ایک ہینڈ بک تیار کرنے کے لیے گائیڈ کرنے کے لیے مربوط کیا ہے، اور ساتھ ہی ساتھ پہاڑی علاقوں اور ہوائی شہر جیسے بڑے شہروں کے درمیان گھومنے والے سیلز پوائنٹس کو تعینات کیا ہے۔ علاقائی مصنوعات کی مارکیٹ کو وسعت دینے کے لیے ای کامرس پلیٹ فارم پر مصنوعات کے تعارف کو فروغ دینا؛ نسلی اقلیتی اور پہاڑی علاقوں میں کاروباروں اور کوآپریٹیو کے لیے مقامی علاقوں میں تربیتی کورسز کا اہتمام کرنا، مصنوعات کو فروغ دینے، ڈیجیٹل مہارتیں سیکھنے اور نئے دور میں منڈیوں تک رسائی کے لیے...

چیلنجز پر قابو پانا ہے۔

اگرچہ اسے جدید صارفی منڈی میں جگہ مل گئی ہے، لیکن نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں کی مصنوعات کو محفوظ کرنے اور بڑھانے میں آج بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔

بہت سے روایتی دستکاری گاؤں آہستہ آہستہ غائب ہو رہے ہیں کیونکہ نوجوان نسل فیکٹری ورکرز کے طور پر کام کرنا چھوڑ رہی ہے۔ روایتی علم جیسے دواؤں کے علاج، ترکیبیں، اور پیداوار کے طریقوں کو منظم یا ڈیجیٹائز نہیں کیا گیا ہے، اس لیے ان کے بھول جانے کا خطرہ ہے۔

دریں اثنا، مارکیٹ کے رجحانات کی ضرورت ہوتی ہے کہ مصنوعات یکساں، آسان اور جدید ہوں، جو بہت سے پروڈیوسروں کو روایت کو برقرار رکھنے یا منافع کے حصول کے درمیان انتخاب کرنے پر مجبور کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، جعلی مصنوعات، نقل اور مقامی مصنوعات کی "کاپی کیٹ" سے مقابلہ پروڈیوسرز کی ساکھ کو متاثر کرتا ہے۔

"آج کی امیر اجناس کی منڈی میں، صارفین تیزی سے واضح اصلیت والی مصنوعات، ہر پروڈکٹ میں ثقافتی کہانیاں اور انسانی سماجی اقدار کی تلاش کرتے ہیں۔

یہ وہ خاص مسابقتی فائدہ ہے جو نسلی اقلیتی خواتین کی دیسی مصنوعات کو حاصل ہے۔ ہم واقعی امید کرتے ہیں کہ نسلی اقلیتی برادریوں کی مدد کے لیے مزید منظم اور طویل مدتی حکمت عملی تیار کی جائے گی تاکہ مصنوعات میں مقامی اقدار کو برقرار رکھا جا سکے اور اسے فروغ دیا جا سکے۔

غربت میں پائیدار کمی کے لیے دیہی اور نسلی اقلیتی خواتین کے لیے رکاوٹوں کو دور کرنا

phunuvietnam.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/phu-nu-dan-toc-thieu-so-va-mien-nui-nui-nang-tam-huong-vi-nui-rung-qua-tung-san-pham-post879001.html